三養食品再次獲評“全國產品和服務質量誠信承諾企業”

近日，中國質量檢驗協會正式授予三養食品“全國產品和服務質量誠信承諾企業”與“全國質量檢驗穩定合格產品”雙項權威認證，三養食品旗下三養火雞面、火雞辣醬、MEP拉面、彈谷輕烹意面、炸醬面等系列產品，在近三年（2023年1月至2026年1月）的產品質量監督抽查、第三方檢測等各類檢驗中均保持合格。據悉，三養食品連續兩年獲此殊榮。

食品安全是民生之本，更是食品企業的立身之根。在3月13日公布的《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十五個五年規劃綱要》中，“強化食品藥品安全監管”的明確要求，進一步凸顯了國家對食品安全的重視，也為食品企業的高質量發展劃定了核心方向。

此次獲評直接體現出三養食品數十年如一日對品質的堅守。作為全球綜合食品企業，從生產環節到終端送達，三養食品構建出全鏈條、全方位的品控體系，以切實的食安管控舉措回應每一位消費者的關切。

作為韓國第一包拉面發明者，三養食品將60年傳統制面工藝與現代自動化生產流程深度融合，打造了標準化、精細化的生產體系。通過常態化品控機制，在生產過程中每5小時便對油脂的酸價（AV）與過氧化值（POV）進行精準檢測，以嚴苛的數據指標把控面餅口感與品質穩定性，從源頭杜絕不合格產品流入下一道工序。

在生產資質與技術保障上，三養食品同樣精益求精。密陽工廠不僅通過了FSSC22000、HACCP、HALAL等多項國際權威食品安全認證，更嚴格遵循ISO14001環境管理體系與ISO45001職業健康安全管理體系標準，引入無菌處理、智能控溫控濕、X光異物檢測等先進技術，全方位規避生產過程中的安全隱患，確保產品在品質安全上保持高標準。

為確保穩定的產品質量及風味傳遞至消費者手中，三養食品進一步強化出口閉環管控面向中國市場推出“五重保障”承諾，涵蓋出口前檢驗、海關檢驗檢疫、第三方全面檢測、倉儲期管理以及在售產品的定期跟蹤檢測，用層層把關筑牢消費者信任的堅實壁壘。

此次榮獲中國質量檢驗協會兩項權威認可，對三養食品而言是肯定亦是鞭策。未來，三養食品將繼續堅守高標準品控理念，優化全鏈條質量管控體系，持續將傳統工藝與現代技術融合創新，以嚴守高質量詮釋“食品安全是民生之本”的深刻內涵，為全球消費者提供更安全、更美味、更放心的食品。