放眼全球,目前已有超10億人受超重或肥胖困擾,預計2035年這一數字將攀升至40億,占全球人口半數;聚焦我國,最新監測數據顯示,我國成人超重肥胖率已突破50%,學齡兒童超重肥胖率達30%,每2個成年人中就有1個體重超標。肥胖早已不是單純的 “身材問題”,而是直接威脅身心健康的慢性疾病。據中國疾病預防控制中心數據,它不僅是2型糖尿病、心血管疾病的主要誘因,還與13種癌癥風險增加相關。在這樣的背景下,科學減重、健康管理體重成為我們的全民必修課 !
科學減重的核心并非盲目節食或單一運動,而是遵循綜合干預原則。
能量負平衡+代謝健康+行為重塑
徐州市婦幼保健院醫學營養減重門診王秀提醒,現實中,很多人在減重路上陷入諸多誤區,不僅影響減重效果,更對身體健康造成二次傷害。
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誤區一:不吃早餐
早餐是開啟身體新陳代謝的 “鑰匙”,能有效加速能量消耗。跳過早餐會讓身體進入 “節能模式”,基礎代謝率降低,反而更易堆積脂肪;同時,空腹狀態會讓人體在午餐、晚餐時產生強烈的饑餓感,進而不自覺攝入過多熱量,陷入 “不吃早餐反而胖” 的惡性循環。
誤區二:完全不吃碳水化合物
碳水化合物是大腦和身體的核心能量來源,葡萄糖更是大腦唯一能利用的能量物質。
完全戒掉碳水,會直接引發低血糖、低血壓,伴隨記憶力減退、精神萎靡、身體疲勞等問題;長期缺乏碳水還會讓身體代謝能力下降,即便后續恢復飲食,也極易出現體重反彈,得不償失。
誤區三:只吃水果或蔬菜加重體重問題
果蔬富含維生素、膳食纖維,是健康飲食的重要組成,但長期單一食用會導致營養嚴重失衡,缺乏身體必需的蛋白質、優質脂肪等營養素,影響肌肉合成和代謝功能。此外,水果中含有的果糖若過量攝入,無法及時代謝的部分會轉化為脂肪儲存,反而加重體重問題。
誤區四:只靠運動減重 不利于長期堅持
運動能有效消耗熱量,但減重的核心是 “吃動平衡”,僅靠運動不控制飲食,很難實現能量負平衡 —— 比如一小時慢跑消耗的熱量,可能一杯奶茶、一塊蛋糕就輕松抵消,減重效果微乎其微。
同時,過度運動還會導致身體過度疲勞、關節損傷,甚至引發運動抵觸心理,不利于長期堅持。
誤區五:熬夜能減重
熬夜不僅無法減重,還是 “催肥元兇”。熬夜會嚴重擾亂內分泌系統,導致皮質醇水平異常升高,一方面會大幅增加人體對高熱量、高糖分食物的渴望,另一方面會降低基礎代謝率,讓脂肪更易在腹部、四肢等部位堆積,形成 “過勞肥”。
誤區六:追求快速減重
不少人追求 “一周瘦十斤” 的快速減重效果,殊不知這種方式往往以犧牲肌肉、透支身體為代價。快速減重會導致肌肉大量流失,基礎代謝率隨之下降,一旦恢復正常飲食,體重會迅速反彈,甚至出現 “越減越胖” 的情況;同時,快速減重還會引發營養不良、內分泌紊亂、月經不調等問題,損害腸胃、肝腎等器官功能。
誤區七迷信減肥產品
各類標榜 “快速瘦身、不節食不運動” 的減肥產品,實則暗藏諸多健康風險。這些產品往往缺乏科學依據,部分還含有違規成分,可能損傷肝腎、擾亂代謝,且通過此類方式實現的減重效果難以長期維持。更重要的是,過度依賴減肥產品還可能形成心理依賴,若減重效果不佳,易引發焦慮、自我否定、抑郁等負面情緒。
醫學營養減重門診
徐州市婦幼保健院醫學營養減重門診專為體重困擾人群設立,聚焦女性全周期(備孕、孕期、產后、更年期)健康體重管理,醫院亦獲批醫學減重教學單位。門診依托專業平臺,提供線上線下一體化服務,含免費線上評估、個性化方案推送、打卡監督等,線下定制循證醫學支持的個體化體重管理方案。診療覆蓋超重肥胖及相關生殖內分泌、代謝疾病,還有備孕 / 輔助生殖的超重肥胖人群。由資深婦幼營養醫師坐診,周一至周五全天出診,助力患者建立健康生活方式,實現長期體重管理。
出診醫師
王秀 副主任醫師
畢業于南京中醫藥大學中醫學營養與食療專業,徐州市母嬰健康指導專委會委員,江蘇省婦幼保健協會營養學分會委員,江蘇省營養學會婦幼營養專委會委員,從事婦幼營養工作十余年,主要擅長醫學營養減重、妊娠期體重管理、妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病的個性化營養指導與咨詢。
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