“活魚被人為麻醉”，重慶通報(bào)

3月22日晚，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)。通報(bào)稱，近日，該局接市場(chǎng)監(jiān)管總局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)，涉重慶市有關(guān)魚類經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過程中使用“魚護(hù)寶”“魚安寶”等魚類鎮(zhèn)靜物質(zhì)。3月17日凌晨，該局組織轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)涉事的水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開展了全覆蓋突擊執(zhí)法，現(xiàn)場(chǎng)查獲部分經(jīng)營(yíng)者儲(chǔ)存的魚類鎮(zhèn)靜物質(zhì)，未發(fā)現(xiàn)工業(yè)酒精，涉事相關(guān)產(chǎn)品已全部采取控制措施。

為舉一反三，進(jìn)一步規(guī)范魚類市場(chǎng)銷售行為，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織全市范圍排查整治。截至目前，共排查魚類集中交易市場(chǎng)453個(gè)、魚類經(jīng)營(yíng)者2534戶，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題44個(gè)，其中涉嫌使用魚類鎮(zhèn)靜物質(zhì)的情況3起。對(duì)上述違法違規(guī)行為，該局將組織轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法嚴(yán)肅查處。

人為麻醉活魚“休眠”

“三無”麻醉品丁香酚帶來健康隱患

央視《財(cái)經(jīng)調(diào)查》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在西南片區(qū)規(guī)模較大的重慶樂邦水產(chǎn)市場(chǎng)里，大量長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)幕铘~抵達(dá)后呈“休眠”狀態(tài)，在水中安靜似死魚，充氧片刻便恢復(fù)正常，商販統(tǒng)一稱魚兒在“睡覺”。

記者連續(xù)幾天蹲守發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)途運(yùn)輸活魚“集體沉睡”在市場(chǎng)并非個(gè)例，隨處可見。商販稱“搞一下就活了”，證實(shí)這并非自然休眠，而是人為干預(yù)。商販換水、打氧，不到一小時(shí)，“沉睡”的魚立刻重新游動(dòng)。

在運(yùn)輸環(huán)節(jié)上，記者看到工人往裝活魚的桶里加一瓶蓋液體攪拌后，活蹦亂跳的魚瞬間安靜癱軟。

工人手中的這些液體瓶上寫著“魚護(hù)寶”，魚用安定劑，成分丁香酚，屬無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)許可證的“三無”產(chǎn)品。

商販稱運(yùn)輸活魚時(shí)加麻藥，是為方便裝卸、防止在運(yùn)輸過程中掉魚鱗。高毒致癌的孔雀石綠雖早在2002年就被列入禁用清單，并已基本從市場(chǎng)上消失，但以丁香酚為主要成分的“暈魚王”“魚安寶”等“三無”產(chǎn)品悄然出現(xiàn)。醫(yī)學(xué)上認(rèn)為，長(zhǎng)期大量使用丁香酚，會(huì)損傷肝腎，而特殊人群，如孕婦、兒童則需要慎用，且要避免與抗凝藥、鎮(zhèn)靜劑同時(shí)使用。

從保護(hù)消費(fèi)者的角度出發(fā)，我國沒有把丁香酚列入水產(chǎn)養(yǎng)殖允許使用的藥物名單，但也不在禁用名單之列。正是這個(gè)尚無定論、副作用并不清楚的麻醉劑，目前正被部分商家偷偷地用于水產(chǎn)運(yùn)輸環(huán)節(jié)。

來 源：人民網(wǎng) 央視財(cái)經(jīng) 重慶市場(chǎng)監(jiān)管

總監(jiān)制：姚卜成

監(jiān) 制：韓世雄

編 輯：張瓊文