北京
(知消2026年3月19日訊)
路易達孚集團在2026 年中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC）上，展示了其擴展和整合后的配料產品組合。
本次參展的一大亮點是Lamequick? VE56的發布。這是一款高性能、無致敏物的粉末狀植物基攪打劑產品，專為慕斯、奶油、打發泡沫、冰淇淋等多種甜品應用而設計。
該產品可實現高且穩定的打發率，形成平滑、細膩且穩定的泡沫結構，且在冷液或溫熱液體中均表現出良好的溶解性和穩定性，為客戶提供純素食和植物基配方的理想攪打劑選擇，同時也適用于各種傳統甜品應用。
繼2025年戰略性收購食品與健康功能性配料業務后，路易達孚此次展示了更全面的配料產品組合，包括磷脂、甘油、維生素E、乳化劑、攪打劑等食品功能性配料，以及植物甾醇酯、Omega-3 油脂等用于人類營養的健康配料。
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