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正文/3344字
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作者:農財寶典-大國漁業 張龐業
2026年中央一號文件聚焦培育具有國際競爭力的農業企業,水產行業的全球化浪潮中,一批中國從業者遠赴海外,將本土的水產技術與實戰經驗帶到世界舞臺,也在跨文化的碰撞與融合中,探索著產業發展的新可能。泰高亞洲技術總監張羽帆,便是這股出海浪潮里的一員。
深耕水產行業十余載,從水產營養配方研發領域起步,輾轉多家國內外相關企業深耕技術與市場支持,再到如今負責泰高亞洲技術板塊,張羽帆的職業軌跡始終圍繞著水產營養與技術創新。2022年,他攜全家扎根泰國曼谷,從此以泰國為中心,輻射日本、印度、越南等整個亞洲市場。在異國的土地上,他既讀懂了亞洲各國水產產業的差異與共性,也在工作與生活的平衡中,找到了屬于海外水產人的“扎根”之道。
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亞洲水產各有特色,中國企業出海有兩大競爭力
從初到泰國,到走遍亞洲各國水產市場,張羽帆最深的感受是,亞洲水產產業從沒有統一的發展模板,各國的產業差異,歸根結底是市場與消費習慣的差異。 “中國、越南的水產發展已經走到相對穩定的平臺期,印度還處在上升階段,養殖品種越來越專業,高價值飼料的市場需求也在持續上漲,而日本則是完全不同的賽道。”
在他看來,日本的黃條鰤、高體鰤養殖水平之所以能做到領先,核心還是當地刺身的消費需求支撐,國內并非養不出這樣的高品質品種,只是缺乏對應的消費習慣,也沒有配套的苗種資源,種種因素讓這類養殖方向難以落地。而像三文魚養殖、金鯧魚養殖這些領域,因為國內有明確的市場需求,自然會越做越規范。
談及中國水產技術在東南亞的競爭力,張羽帆有著客觀的認知。從放養密度和復雜養殖系統的維護能力來看,中國水產的技術優勢毋庸置疑,但這種優勢不能簡單用“高低”來定義。“中國養殖的密度高,有自己的行業特性,一旦成功,回報會很可觀;而東南亞的養殖更追求穩定性,放養密度不會推得太高,持續盈利能力才是他們的核心追求。”
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在他眼中,中國水產企業出海東南亞的核心競爭力,就藏在兩個關鍵細節里。一是對原料的深度理解, 中國廣闊的地理與多樣的生態分布,造就了豐富的地產原料,配套的生產體系也十分完善,常年的實戰積累,讓我們對各類原料的認知,是很多海外飼料企業難以比擬的;二是體系化的市場作戰思維, 國內企業的市場布局向來積極,加上高效的體系化運作,讓很多龍頭企業在東南亞市場快速站穩了腳跟。
這一點在越南市場體現得尤為明顯,中國企業已經占據當地較大的市場份額,不僅給本土品牌帶來了顯著的市場沖擊,更用先進的技術和模式,推動著當地水產產業的整體升級。即便是身處外資企業,張羽帆也能真切感受到中國水產企業的強勁競爭力。
跨文化的核心是共情,扎根的本質是生活
對于所有出海的中國從業者而言,跨文化溝通都是繞不開的挑戰。在張羽帆看來,這種溝通的難點,從來不是簡單的語言差異,而是溝通方式的磨合與文化共識的建立。“就比如英文,不是說會說英語就夠了,更多的是要理解對方的潛臺詞,找到彼此文化上的共鳴,這才是最考驗人的地方。”
但這份挑戰,在他身上并未轉化為海外工作的孤獨感。和許多獨自外派的同行不同,張羽帆全家定居曼谷,熟悉的家人陪伴,讓他在異國他鄉有了最堅實的精神支撐;加之在泰國工作多年,結識了不少同行朋友,身邊也有熟悉的同事,曼谷成熟的生活環境,也讓他的海外生活少了許多不便。“我還算幸運的,那些獨自在孟加拉、印度等國家工作的同行,生活環境和國內差距大,業余生活也少,孤獨感會非常強烈。”
在海外工作多年,張羽帆也重新定義了“扎根”。很多人覺得,事業上的突破、技術被當地認可,便是在海外扎下了根,他卻在一次菲律賓的合作項目中,有了不一樣的感悟。彼時,他帶著中國的技術與思路,為當地一家對蝦養殖場做生產水平提升的調整,從最初雙方的互相顧慮,到一步步大膽嘗試、優化調整,最終養殖場的生產效益實現了大幅改善。這份合作不僅讓客戶十分認可,企業間的信任與合作也延續至今,這份職業成就感讓他難忘,但真正讓他覺得“扎下根”的,卻是生活的融入。
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“海外工作和國內最大的不同,就是更注重工作與生活的平衡。”張羽帆坦言,扎根從來不是單純的事業成功,而是整個家庭的身心都慢慢接受了海外的生活方式,孩子在當地成長,家人在當地適應,這份生活上的歸屬感,才是海外從業者最珍貴的“根”。 在泰國,他的工作節奏與國內形成了鮮明對比,朝九晚五的上下班時間,周末與年假的充分保障,讓他有更多時間陪伴家人,也能更靜下心來鉆研技術、洞察市場。而這,也是不少人選擇海外工作的原因。
水產全球化勢不可擋,給年輕出海者3條建議
作為深耕亞洲水產市場的技術老兵,張羽帆十分鼓勵年輕的水產人走出國門,去看看更廣闊的世界。“中國、越南的水產市場已經趨于飽和,泰國也相對穩定,但印尼、印度、孟加拉、菲律賓這些國家,人均水產品消耗量、消費結構還有很大的拓展空間,亞洲水產的潛力,還有很多值得挖掘的地方。”
而對于想要投身海外水產工作的年輕人,他也給出了最實在的建議。首先是練好語言,語言是溝通的基礎,沒有流暢的語言表達,永遠會有一層文化隔閡,也難以真正融入當地的工作和生活環境;其次是放下偏見,尊重當地文化,“先進從來不是單一的標準,不能帶著固有思維覺得中國的模式一定最好,多去理解當地人的心態、當地的文化,才能更好地開拓市場”;最后是保持學習的心態, 海外的市場與產業環境充滿未知,唯有不斷學習、不斷探索,才能在跨文化的舞臺上找到自己的位置。
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不同于部分企業“以量取勝”的發展策略,泰高亞洲走著一條差異化發展的道路,正朝著“從量到價值”的方向轉型,聚焦更高價值的飼料產品與配套服務,力求為養殖戶帶來更可觀的價值回報。這也與張羽帆對亞洲水產未來的判斷不謀而合:未來的水產行業,不再是單純的規模競爭,而是價值的競爭, 是技術創新與本土化適配的結合,更是兼顧養殖效益與可持續發展的平衡。
從中國到泰國,從技術研發到負責區域技術板塊,張羽帆的經歷是中國水產出海者的縮影。他們帶著中國水產技術出海融合,彰顯中國水產硬實力,也讓中國水產全球化的未來更加清晰——不是簡單技術輸出,而是基于尊重與理解的共融共生共贏。
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