全鏈領航——沃田實力亮相第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會

第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會（HOTELEX SHANGHAI 2026）將于3月30日至4月2日在國家會展中心（上海）浦西盛大啟幕。國內藍莓產業領軍企業江蘇沃田集團股份有限公司，將攜全品類藍莓深加工產品與一體化產業解決方案重磅參展，以全產業鏈硬核實力為餐飲行業注入新鮮活力，共探藍莓產業與餐飲賽道融合的新機遇。

作為農業產業化國家重點龍頭企業，沃田集團的發展之路始終以硬核實力為基石，斬獲梁希林業科學技術獎、教育部科學技術進步二等獎等多項行業重磅榮譽，同時擁有國家高新技術企業、國家級生態農場等多重身份認證，手握55件實用新型專利等知識產權，還牽頭起草2項行業標準，眾多榮譽與資質共同構筑起堅實的品牌實力背書，成為行業發展的標桿型企業。

自2010年成立以來，沃田集團深耕藍莓產業十六載，形成了集藍莓種苗繁育、鮮果種植、深加工系列產品研發生產、功能性生物提取及自有品牌終端食品銷售于一體的全產業鏈運營模式，掌控產業上下游核心環節，打造出種苗、種植、深加工原料、自有品牌終端食品四大核心業務板塊。

在種苗研發端，沃田擁有國內少有的藍莓產業發展技術研究機構，年可生產瓶苗1000萬株，攻克多項育種核心技術；種植端坐擁北緯35°萬畝藍莓莊園，自有基地堅持生態種植，從源頭把控原料品質；深加工端年處理能力藍莓原料8萬噸，通過ISO及HACCP認證，為餐飲、食品行業提供高品質原料與產品解決方案。

憑借全產業鏈布局帶來的品類協同與成本優勢，沃田集團穩居行業頭部地位，是國內藍莓類原料主要供應商，2019年冷凍原料類市場份額第一，2021年果干、凍干原料類躋身行業前三，更是國內藍莓濃縮汁主要供應商，長期為農夫山泉、三只松鼠、北大荒集團等知名品牌提供優質原料與服務；隨著人們對于健康生活的重視，越來越多的人開始選擇飲用果汁來保持身體的健康狀態，沃田有機藍莓系列產品，將陸續出口供應港澳及東南亞市場，通過精準定位目標市場，結合當地消費習慣和文化特色進行產品創新和營銷策略調整，有效提升沃田品牌知名度和市場占有率，實現持續穩定的業務增長。

此次亮相第三十四屆上海國際酒店及餐飲業博覽會，沃田集團將帶來有機藍莓純汁、藍莓原漿、凍干藍莓、藍莓花青素系列等全品類產品，覆蓋餐飲飲品、烘焙、休閑零食等多個應用場景。

依托深厚的技術積淀、完善的產業鏈布局與優質的產品矩陣，沃田集團將以本次展會為橋梁，與餐飲行業伙伴深度交流，分享藍莓產品的創新應用思路，推動藍莓產業與酒店餐飲行業的深度融合，以全產業鏈領航者的姿態，為行業高質量發展注入優質的大健康產品力量。

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