太會玩了！藍莓“帶盆端走”，杭州現在流行“養藍莓”！

春寒未退

錢塘的藍莓大棚早已熱辣出圈

告別傳統采摘游

農戶們靠整株藍莓帶回家

把田園生意玩出了新花樣

從采摘到 "認養"

杭州人把春天搬回家

三月杭州，室外春寒料峭。鉆進義蓬街道火星村的藍莓大棚，溫度計穩穩指向30攝氏度。一排排齊腰高的藍莓樹上，青澀的果子掛滿枝頭，表面已覆上薄薄的白霜，正在醞釀一場甜蜜的“變色”。

“L25是早熟品種，自帶蘭花香，又叫花香藍莓。現在顏色深紫、個頭飽滿的，入口清香甘甜。”52歲的朱孟坤是來自連云港的“老把式”。

前年，他在火星村租下5畝地種藍莓，去年跟合伙人一起又擴了5畝，兩個大棚里種了近6000株藍莓，涵蓋F6、F11等主力品種。

采摘季從三月初一直持續到五月底，不同品種相繼成熟，平均能持續90天。去年剛開園，就吸引了不少周邊及下沙的游客，高峰期一天能有幾百人入園。

“土地租金、水肥設備、藍莓苗等投入接近20萬元，但這兩年藍莓消費市場火熱，估計兩年就能回本。”朱孟坤扒拉著一株掛滿青果的F6藍莓，“這個品種個頭不小，普遍能長到18毫米以上，單株產量也高，兩年能掛果2.5公斤，四年以上能掛果4公斤，是商超的主力品種。”

創新玩法：

藍莓認養計劃

采摘游雖火，但朱孟坤算了另一筆賬：與其讓客人摘完就走，不如讓他們“連盆端走”。去年，他嘗試推出“藍莓認養”新玩法，100多名客人把整株藍莓抱回了家。

客人把藍莓帶回家，看花、施肥、看著果子由青變紫，既有觀賞價值，也能享受“現摘現吃”的新鮮自由。

朱孟坤算過細賬：“商場里盒裝藍莓每公斤35元到50元。帶走一盆藍莓收費400元，90天賞味期后還給我，由基地負責越冬養護。兩年后掛果量穩定在2.5公斤以上，每年只收100元代管費，不滿意還能換。”他笑道。

同樣的場景，也在河莊街道江東村上演。本月剛開業的“莓滿心甜”基地里，35畝大棚種著1.1萬株藍莓。

門口，5000盆藍莓碼得滿滿當當，顧客可根據大小自行選購：5L盆栽預計掛果0.5公斤，售價88元；8L盆栽預計掛果0.75公斤，售價128元；25升盆栽預計掛果2公斤，售價368元。“每一個盆栽我們都會配藍莓專用水溶肥，買回家澆澆水就行，自己種自己吃。”基地工作人員說。

畝大棚種著1.1萬株藍莓。門口，5000盆藍莓碼得滿滿當當，顧客可根據大小自行選購：5L盆栽預計掛果0.5公斤，售價88元；8L盆栽預計掛果0.75公斤，售價128元；25升盆栽預計掛果2公斤，售價368元。“每一個盆栽我們都會配藍莓專用水溶肥，買回家澆澆水就行，自己種自己吃。”基地工作人員說。

基地負責人鄢波是個“85后”，杭州建德人，在水果批發行業摸爬滾打多年。三年前，他決定轉型，一頭扎進藍莓培育的賽道。“家庭種植很難達到基地的水肥和溫控的管理水平，我們干脆做成盆栽，讓都市人體驗‘自己種、自己摘’的參與感。”

在他眼里，藍莓盆栽像一束“可以吃的花籃”，是季節限定的快樂，也是獨特的伴手禮。藍莓盆栽上市一周，已經賣了近300盆，主力客戶是親子家庭，“80后”“90后”占大多數。“有客人買了25L最大號的，說今年可算實現藍莓自由了。”鄢波忙著把一盆藍莓搬上車，準備發貨。

今年，鄢波還在嘗試培育黑莓和樹莓，計劃打造一個混合漿果園。“藍莓和黑莓富含花青素，樹莓維C含量高，都是年輕人喜歡的新選擇。”他說。

從“采藍莓”到“養藍莓”，錢塘的農戶們正把這份甜蜜的生意，做出更多新花樣。

藍莓養護新手指南

誰能拒絕在自家陽臺實現藍莓自由啊！

看著滿枝沉甸甸的藍莓，從青綠色慢慢變成深紫色，這種成就感誰懂啊！

?藍莓爆盆的核心秘訣 -

專用肥是關鍵：藍莓是“酸脾氣”，必須用專用肥，精準補充磷鉀和微量元素，花芽分化才給力，果子才能又多又甜。

土壤要“吃醋”：用酸性腐殖土，定期調酸，根系才能扎得穩，吸收養分快，葉子油綠發亮，一看就是健康的狀態。

光照不能少：每天保證6小時以上的光照，果子甜度直接拉滿，咬一口爆漿，比超市買的還好吃！

耐心養樹：前兩年別貪果，養樹為主，第三年開始就會給你驚喜，像我這樣直接爆盆，實現“藍莓瀑布”自由！

真心建議 別再羨慕別人的水果自由了！自己種的才最香，從開花到結果，每一步都充滿期待。

不必遠赴田園

陽臺也能收獲四季甜蜜

錢塘的這抹藍

正在把詩意生活

種進每一個都市家庭

來源：讀城杭州

圖文 | 杭州新聞、小紅書@國內第一店