今夏冰淇淋戰火提前點燃：阿爾卑斯跨界入局，夢龍瑪氏已重兵布陣

氣溫還未回升，冰淇淋賽道的角逐已然火熱。

3月18日，不凡帝范梅勒中國正式官宣，旗下品牌阿爾卑斯與中國中高端冰淇淋領軍企業美倫公司已達成戰略合作，正式推出“阿爾卑斯×美倫”全新冰淇淋系列，首輪新品數量多達22款，涵蓋7大類別。

據悉，這是阿爾卑斯在中國市場的首個食品飲料授權項目，更標志著不凡帝范梅勒——這家國際糖果巨頭在華正式開啟冰淇淋業務的跨界征程。

輕資產大步入局

產品方面，此輪推新包含漩彩雪泥、大風車雪泥、奶芯雪糕、水果擠擠冰等合計7個系列，基本囊括市面主流冰淇淋產品的呈現形態在內。同時，阿爾卑斯發揮多年積攢下的品牌勢能，沿用其多彩的棒棒糖、充氣軟糖、水果味硬糖包裝設計風格，口味也以焦香牛奶、香橙、草莓、青蘋果等經典口味為主。

定價方面，阿爾卑斯冰淇淋主要走大眾平價路線，大部分產品單價集中在3-6元價格帶，僅有“果然好嚼”系列產品定價稍高，單盒產品價格在10元左右。

整體看來，阿爾卑斯方面似乎更希望將此輪冰淇淋產品作為品牌業務的延伸，而非獨立新業務的嘗試，在產品與定價維度著重保持原有的品牌調性。在合作模式方面，不凡帝范梅勒也選擇了更輕量化的授權生產模式，由本土冰淇淋企業美倫食品進行操盤，很大程度減輕了自身資金與管理壓力。

借力還是協作？

此次故事的主角之一——不凡帝范梅勒已是零食糖巧行業的佼佼者，旗下品牌包括阿爾卑斯、曼妥思、珍寶珠、比巴卜等，自1994年入華以來其市場份額始終位于行業前列。據馬上贏發布的統計數據顯示，2025年阿爾卑斯為我國傳統線下零售渠道第二大糖果品牌。

“對阿爾卑斯而言，這不僅是一次品類拓展，也是一次全新的品牌IP化嘗試，更是一次品牌體驗的延伸。”不凡帝范梅勒中國市場營銷與電子商務總監全佳欣表示，“選擇美倫作為阿爾卑斯中國首家食品飲料授權合作伙伴，正是看中其對中國消費者口味的深刻理解與卓越的冰淇淋產品落地能力。這次合作，是我們以本土洞察驅動全球品牌煥新的重要實踐。”

而另一位主角——美倫公司則是被行業稱作本土冰淇淋市場的“隱形龍頭”。據公司官網信息顯示，山東美倫食品有限公司成立于二十世紀九十年代，是一家專業從事冰淇淋研發、生產、銷售的現代化企業。截至目前，公司在山東、湖南、江蘇設有生產基地，擁有“月亮船”、“小島屋”、“美倫牧場”等自有品牌，還在2019年成功走上“出海”道路，產品持續銷往泰國、越南、菲律賓等東南亞市場。

除此之外，美倫公司過去還曾與哈根達斯、和路雪等品牌開展過合作，并具有與阿華田、不二家、洽洽等品牌的豐富授權合作經驗。如此看來，與其說美倫是幫助阿爾卑斯提供生產銷售服務的合作商，不如稱其為品牌煥新道路上不可多得的伙伴。

戰火提前點燃

隨著不凡帝范梅勒的正式入局，今夏的冰淇淋戰火也已被提前點燃。

乳業網先前曾提及，全球最大冰淇淋公司夢龍在完成從聯合利華的剝離與在阿姆斯特丹、倫敦及紐約三地的獨立上市后，于今年1月首次以全新企業形象對中國市場做出產品布局。

彼時，夢龍在中國市場一口氣推出了近30款新品，覆蓋旗下夢龍、可愛多、和路雪與千層雪等多個品牌，且主要圍繞高端化、場景化與健康化三大方向展開。夢龍公司表示：“高端冰淇淋市場依然具有巨大潛力，我們在中國的產品策略之一就是專注于高端定位。”

圖片來源：小紅書截圖

除此之外，全球另一大糖巧巨頭瑪氏也在近些年里頻繁于中國市場加碼布局冰淇淋業務。據悉，2020年瑪氏先以進口的方式對冰淇淋市場做出前期試點，并于2022年斥資5億元在廣州建廠，實現了從“進口分銷”到“本土化生產”的轉型。

依托本土工廠的支持，瑪氏于中國市場的冰淇淋業務亦駛入快車道，在去年的經銷商大會上瑪氏披露稱冰淇淋出貨已達4億元規模。

從行業布局來看，伊利、蒙牛、夢龍等選手掌握住零售市場的大部分份額，且相較零食糖巧品類，冰淇淋賽道對于冷鏈物流、分銷渠道以及終端冰柜資源等環節的依賴更強，近乎可以說是需要為此另辟布局的程度。

目前，阿爾卑斯的冰淇淋新品已通過經銷伙伴在電商平臺與線下門店展開鋪貨，如若與美倫食品攜手并進成功站穩腳跟，或許將為不凡帝范梅勒打開全新增長曲線。

未標注圖片來源阿爾卑斯、美倫