江蘇
春來姑蘇最浪漫，玉蘭、早櫻、山茶次第盛開，河邊街巷皆是賞花佳境。而街頭巷尾、轉角小店，處處有著不期而遇的舌尖驚喜，一箸一食皆是江南晨韻。
蘇州自古便有游春尋芳的雅俗，一城繁花與人間煙火相映成詩。“姑蘇早點來”系列邀你趁春光正好、繁花正盛，早點來姑蘇，在花香與煙火里，慢品這座古城獨有的溫柔與美好。
春日的姑蘇，總要起個早。
走進靜思書院，穿過連廊，在最深處的庭院里，粉墻黛瓦前的二喬玉蘭亭亭玉立。
二喬玉蘭是玉蘭與紫玉蘭的雜交種，小枝無毛，花大色艷，花先葉開放。深褐的木窗、青黑的瓦檐，全被玉蘭輕輕裹住。玉蘭的枝椏斜斜地搭在瓦上，像從屋檐垂下來的粉白瀑布。
眼下花開正盛，每一朵都是漸變的粉白色調，像是用毛筆在瓣根點了胭脂，再慢慢向瓣尖暈染。風一吹，花瓣簌簌落在屋檐上，連空氣里都飄著軟糯的花香。
站在樹下抬頭瞧，古宅飛檐與滿樹繁花同框，在深色古宅的映襯下，顯得一樹溫柔愈發動人。白墻灰瓦的宋代書院里，茶室內古琴聲與翻書聲交織，自帶“大隱于市”的靜謐感。
臨街就是十全街，宴揚樓的一碗蘇式燜蹄面可謂是色香味俱全。
蘇式燜蹄，是蘇州傳統名菜，講究皮糯肉酥、咸香入味、肥而不膩。醇厚鮮香的紅湯底，配上爽滑筋道的面條，蓋上一碟厚薄均勻的燜蹄，再撒少許蔥花，看著色澤清爽，嘗起來滋味醇厚。
夾一片燜蹄入口，皮糯而不爛，肉酥而不柴，咸香里透著回甘；挑一筷面條，裹著鮮醇的湯頭呼嚕嚕下肚，暖意從胃里直抵心底。這便是姑蘇人口中的“落胃”了。
春光無限好，早點來姑蘇，看花賞春，吃面品茗，將煙火滋味與滿園春色盡攬入懷。書院入園免費，記得提前預約哦。
姑蘇發布出品
來源丨區委宣傳部 江玲 意蘇州 區教體文旅委 區經科局
部分圖片丨俞志剛
編輯丨江玲
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