恩格爾系數時隔31年創新高！專家稱韓國經濟正式進入下行趨勢！

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韓國一項被遺忘已久的經濟指標——恩格爾系數，時隔31年再次突破30%大關。

據韓國媒體報道，2025年韓國的恩格爾系數達到30.3%，達到了自1994年（30.0%）以來的最高水平。

恩格爾系數是指食品支出（包括食品購買和外出就餐）在家庭總消費支出中所占的比例，通常被認為與國家富裕程度成反比。數據顯示，去年韓國家庭月平均支出為366.16萬韓元，其中約110.84萬韓元用于食品，包括56.79萬韓元的食材采購和54.04萬韓元的外出就餐。

回顧歷史，韓國的恩格爾系數在1968年首次統計時為48.3%，次年降至46.9%。1970年代保持在40%左右，1980年代進入高速增長期后降至30%區間，1993年進一步降至29.4%，進入20%區間。2000年代以后，該指數一直維持在27%的水平，直至2020年疫情暴發后開始反彈。

專家分析認為，此次恩格爾系數回升至30年前的水平，與韓國社會的人口結構變化和消費模式轉型密切相關。

一方面，隨著社會快速老齡化，越來越多的老年人依賴養老金生活。他們在減少汽車、服裝、家具等大額消費的同時，卻并未縮減外出就餐等基本生活開支。另一方面，受就業市場萎縮和住房成本上升影響，可支配收入減少的年輕一代消費觀念也在改變。

從兩個具體案例可以看出韓國社會的消費變遷：一對原本住在首爾瑞草區獨棟住宅的80多歲老夫婦，因難以每日買菜做飯，最近搬到了市中心百貨商場附近的商住公寓，如今三餐都在公寓商場的餐廳區和百貨地下美食廣場解決。另一對住在仁川的30多歲夫婦，每月收入的40%到50%（約160萬至250萬韓元）都花在食品上，每周外出就餐三到四次是常態，前一陣子流行的“迪拜糯糯曲奇”也是常吃。丈夫坦言：“在可以轉換心情的甜點上我不吝嗇花錢。比起房地產等遙遠的未來，我更想投資于現在的我們。”

在社會階層流動性減弱的背景下，許多人更愿意在當下“對自己好一點”，愿意為15萬韓元一份的特級酒店冰沙或單價近萬的“迪拜糯糯曲奇”等買單。數據顯示，從2019年到2025年的六年間，韓國家庭可支配收入增長29.4%，總消費支出增長24.5%，而食品支出增幅高達35.4%，遠超其他消費類別。

有專家認為，恩格爾系數的上升是韓國經濟正式進入下行趨勢的前兆。

隨著老齡化加速，社會保障支出壓力不斷加大，老年貧困率位居經合組織之首，20多歲青年就業人數創歷史新低（2026年2月為326.2萬人），非正式職工比例升至38.2%，這些結構性問題正在削弱經濟的韌性。地緣政治風險也在加劇不確定性，有分析擔憂如果美伊沖突持續，今年物價可能突破3%，進一步擠壓民眾生活。

與韓國人口結構和消費模式相似的日本，去年的恩格爾系數也增至28.6%，回到了1981年（28.8%）的水平。在30多年來實際工資沒有上漲的情況下，恩格爾系數回到了44年前的水平，日本國內對“整個國家正一起變窮”的擔憂日益加深。

韓城大學經濟學系教授金尚峰（音）表示：“從短期來看，需要穩定物價，從長期來看，需要擴大收入基礎才能降低恩格爾系數”、“需要通過提高生產率等結構改革來提高實際收入”。

鄭重聲明，以上內容均為奮韓原創翻譯

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