【陽(yáng)光評(píng)論】餐位費(fèi)必須交？別再為“霸王條款”忍氣吞聲

外出干飯本是開(kāi)心事，不少人卻被餐位費(fèi)“背刺”——6個(gè)人吃飯，餐位費(fèi)竟收48元，比一道家常菜還貴！據(jù)川觀新聞報(bào)道，近日網(wǎng)友在問(wèn)政四川平臺(tái)的吐槽，戳中無(wú)數(shù)人痛點(diǎn)。成都不少中高端餐廳的餐位費(fèi)越收越高，甚至堅(jiān)持“不能減免”的霸王操作，即便沒(méi)用到配套服務(wù)，也得硬掏這筆錢(qián)，實(shí)在憋屈。

這些“不能減免”的餐位費(fèi)，本質(zhì)是商家把經(jīng)營(yíng)義務(wù)當(dāng)成增收手段。成都不少飯店均規(guī)定，無(wú)論是否使用濕紙巾、茶水，進(jìn)店就需交每人6元餐位費(fèi)。更過(guò)分的是，商家這種“不能減免”收費(fèi)，紙質(zhì)菜單和店內(nèi)無(wú)任何提示，僅在大眾點(diǎn)評(píng)套餐中悄悄標(biāo)注，消費(fèi)者常到結(jié)賬才發(fā)現(xiàn)“被消費(fèi)”。商家收取的餐位費(fèi)，主要含餐具消毒、紙巾服務(wù)。殊不知，干凈餐具本就是餐飲經(jīng)營(yíng)者的基本義務(wù)，正如市民張先生所言，這筆錢(qián)到底買(mǎi)了什么服務(wù)，始終是筆糊涂賬。

商家常以“大家都在收”為由辯解，但普遍不等于合法。四川省消委會(huì)律師張義文明確，餐位費(fèi)合法與否，關(guān)鍵看是否明碼標(biāo)價(jià)、提前告知并給予消費(fèi)者選擇權(quán)，況且，食品安全法規(guī)定，提供干凈餐具是商家法定義務(wù)，不能轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者。2025年4月，瀘定縣一家魚(yú)莊因未提前告知、變相收取餐具費(fèi)，被監(jiān)管部門(mén)警告并罰款200元，這也明確警示：強(qiáng)制收餐位費(fèi)，于法無(wú)據(jù)、必被追責(zé)。

當(dāng)前這種霸王操作之所以屢禁不止，既源于商家的逐利心理，也離不開(kāi)消費(fèi)者的“佛系縱容”。很多人覺(jué)得“幾塊錢(qián)沒(méi)必要較真”，請(qǐng)客時(shí)更怕“沒(méi)面子”，這種心態(tài)讓商家有機(jī)可乘。其實(shí)消費(fèi)者在意的不是錢(qián)，而是被忽視的知情權(quán)和被剝奪的選擇權(quán)，正如成都劉女士所說(shuō)，這種收費(fèi)方式讓人不舒服。律師李勇也說(shuō)得好，維權(quán)不是斤斤計(jì)較，而是守護(hù)消費(fèi)公平，沒(méi)必要為不合理收費(fèi)忍氣吞聲。

治理餐位費(fèi)霸王條款，需消費(fèi)者、商家、監(jiān)管三方發(fā)力。消費(fèi)者要摒棄佛系心態(tài)，點(diǎn)餐前問(wèn)清附加費(fèi)，結(jié)賬時(shí)核對(duì)賬單，保留證據(jù)，遇強(qiáng)制收費(fèi)可打12315投訴；商家需摒棄投機(jī)心理，明碼標(biāo)價(jià)、尊重消費(fèi)者選擇權(quán)，才能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)；監(jiān)管部門(mén)要加大排查力度，對(duì)隱蔽收費(fèi)、強(qiáng)制收費(fèi)依法查處，筑牢消費(fèi)防線。

餐位費(fèi)雖小，卻關(guān)乎消費(fèi)公平與行業(yè)誠(chéng)信。“不能減免”的霸王條款，看似賺了小錢(qián)，實(shí)則寒了消費(fèi)者的心、毀了商家口碑。外出干飯，我們付的是飯菜錢(qián)和合理服務(wù)費(fèi)，而非不明不白的冤枉錢(qián)。愿每一次消費(fèi)都能被尊重，餐飲行業(yè)能少點(diǎn)套路、多點(diǎn)真誠(chéng)，在規(guī)范中穩(wěn)步前行。(王小梅)

（《陽(yáng)光評(píng)論》項(xiàng)目由中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會(huì)網(wǎng)絡(luò)文明建設(shè)專項(xiàng)基金資助支持）