近日,廣東3·15晚會曝光美宜佳在廣州、佛山、東莞多地門店存在銷售問題卷煙的情況。次日,廣東省煙草專賣局披露,已在全省范圍對美宜佳門店開展全覆蓋排查。截至3月15日15時,全省共檢查美宜佳店鋪6325戶,查處涉煙違法案件306宗,查獲非法卷煙139.99萬支。
這件事迅速發酵,不只是因為假煙本身敏感,更因為涉事對象是全國門店數排名第一的便利店品牌。中國連鎖經營協會發布的《2024年中國便利店Top100》顯示,截至2024年底,美宜佳門店數為37943家,位居全國第一;到2025年7月,其全國第40000家門店已經開出。這不是一次發生在邊緣地帶的小概率事件,而是出現在中國最龐大的便利店網絡里。
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有消費者反映在美宜佳買到疑似假煙,隨后廣東3·15晚會調查組在廣州、佛山、東莞暗訪10家門店,10家均買到問題卷煙。經煙草專賣局檢查,10家門店合計被查出問題卷煙至少854包。
在事件發生次日,美宜佳公司迅速發布致歉聲明,承認在門店經營管理和監督管控方面存在漏洞,稱已成立專項工作組,涉事門店停業核查,并在全國范圍啟動煙草制品經營管理專項排查。對核查確認存在違規行為的門店及相關責任主體,將依法依規嚴肅處理,同時暢通反饋渠道,接受社會監督。公開報道顯示,公司也管理責任落實不到位。
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美宜佳這些年的增長速度,在便利店行業里幾乎是教科書級別的。按中國連鎖經營協會數據,截止2025年,美宜佳已覆蓋22個省市、240多個城市,全國門店已超過4萬家,平均每天新增約10家。門店越開越密,品牌覆蓋越鋪越廣,這是它成為行業第一的重要原因。
可連鎖零售避不開一個現實的規律,加盟模式的好處是輕資產、復制快、下沉快,但也會同步增加管理的難度。門店數從幾千家走到幾萬家,總部面對的已經不是簡單的開店能力問題,而是能不能把進貨、巡檢、盤點、異常預警、責任追溯這些問題,穩定地落到每一家店。畢竟制度寫得再完整,真正執行時仍要經過店長、店員、區域督導和進貨環節,任何一個地方出偏差,都可能影響到產品質量。
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把問題只歸結為個別門店貪心,或許并不足以解釋。更現實的背景是,便利店行業這兩年表面還在擴張,但經營其實是越來越難。中國連鎖經營協會與畢馬威發布的《2025年中國便利店發展報告》顯示,2024年便利店行業普遍面臨客流減少、客單價下滑的壓力,單店單日營收輕微下降至4634元。新華社今年1月援引中國連鎖經營協會快報也提到,2025年便利店門店數整體仍在增長,但增速放緩,企業更強調精細化運營和商品力。
在這種經營環境下,煙草對便利店的重要性反而更高。它不是利潤最高的品類,卻是典型的高頻引流商品,能夠持續帶來進店客流,并帶動飲料、零食、日用品等順手消費。對加盟門店來說,煙草還是資金周轉快、需求相對穩定的品類。所以,在煙草上動手腳,能給便利店帶來一筆不菲的灰色收入。
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美宜佳總部在聲明里提到“嚴肅處置涉事門店”“開展全國范圍專項排查”“暢通反饋渠道”,這些處理措施當然必要,但它們更多解決的是事后處置問題。事情曝光后,老百姓真正關心的,是這件事到底是怎么發生的,事前為什么沒能更早發現。
一家連鎖品牌收加盟費、輸出招牌、標準和供應鏈,就不能把產品合規簡單說成是門店自己負責。總部的責任,不僅是出事以后解除合作,更包括平時有沒有建立足夠細的預警機制:煙草品類是否全部納入可追溯管理,是否有異常進貨監測,區域督導的巡店是不是流于形式。對于一家擁有4萬家門店的企業來說,真正的管理能力,不體現在危機發生后的聲明,而體現在危機發生前能不能把問題擋在貨架之外。
從這個意義上看,這次風波考驗的不是公關反應速度,而是總部對末端門店的真實控制力。在零售業,越是門店網絡龐大,越不能依賴抽查沒查到就當沒問題的管理方式。
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把視線放回整個行業,這起風波并不是在否定便利店模式本身。相反,它提醒所有連鎖零售企業,門店擴張和合規能力必須同步建設。對頭部品牌來說,下一階段比拼的不再只是誰開店更快,而是誰能把門店越做越多的同時,把店內產品的質量真真正正把控好。畢竟,煙草、鮮食、即飲、日用品,這些品類都與消費者的日常生活緊密聯系。
美宜佳已經公開致歉,接下來品牌還能走多遠,不是聲明里寫了多少“零容忍”,而是全國4萬家門店的貨架上,能不能在之后的日子里給消費者一個更放心的答案。
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