廣東
揭秘廣州馬天尼調酒師工作室：華南唯一參與制定“行業標準”的調酒師搖籃
◆ 當你還在糾結“哪款雞尾酒好喝”時，我們已經在定義“什么是標準的雞尾酒”。
在廣州，調酒培訓機構層出不窮。但有一家機構，它不僅僅是在傳授技術，更是在書寫規則。它就是——廣州馬天尼調酒師工作室。
◆為什么選擇馬天尼？因為我們是專業做飲品教研工作的
大多數培訓機構只是在跟隨市場，而馬天尼依托廣東省調酒與品酒鑒賞協會的權威平臺，直接參與到了行業頂層設計中。
◆這不是自夸，而是沉甸甸的官方背書與專業實力：
30年年深耕，我們編寫了行業的“教科書”
從2011年成立至今，馬天尼團隊深度參與了調酒師、咖啡師、品酒師三大職業工種的國家級/省級題庫開發與標準制定：
?《職業標準開發》 & 《職業分析》：定義了調酒師到底該干什么。
?《初、中、高級及技師試題庫》：你考的每一道題，可能都出自我們之手。
?《培訓教材編寫》：市面上的教材，很多都是參考我們的教材編輯的。
?《廣東省職業技能鑒定所設置標準》：職業技能鑒定機構的設置標準是什么。
◆發布10大團體標準，樹立行業新標桿
我們不滿足于“教得好”，更追求“行業好”。由協會牽頭、廣州馬天尼調酒師工作室核心專家起草，我們正式發布了一系列T/GDBWTA團體標準，填補了多項國內空白：
T/GDBWTA
0002—2022——調酒師培訓規范——重新定義“怎么教”，杜絕野雞班亂象
T/GDBWTA
0003—2022——調酒專業術語分類——統一行業語言，讓溝通更專業
T/GDBWTA 0004—2022——調酒師職業道德規范——樹立職業操守，提升行業形象
T/GDBWTA
0006—2022——調酒師服務規程——標準化服務流程，從倒酒到遞杯皆有章法
T/GDBWTA
0007—2022——雞尾酒分類——科學分類體系
T/GDBWTA
0008—2022——調酒用糖漿制作技術規范——嚴控原料標準，從源頭保證風味
T/GDBWTA
0009—2022——調飲行業供應鏈管理規范——優化行業生態，降低運營成本
T/GDBWTA
0010—2022——創新飲品評定準則——確立創新維度，讓創意有跡可循
T/GDBWTA
0001—2023——咖啡豆烘焙程度劃分標準——跨界賦能，打通咖酒融合壁壘
T/GDBWTA
0005—2022——餐廳服務員職業技能競賽-調酒評價標準——賽事評分依據，公平競技的基石
◆這對學員意味著什么？
選擇廣州馬天尼調酒師工作室學調酒、學咖啡，你獲得的不僅僅是一張證書，更是站在行業最前沿的視野：
? 所學即標準
別人還在教過時的配方，你已經在學習未來5年的行業規范。你的每一個動作、每一杯出品，都符合行業標準。
? 考證更從容
既然試題庫和評分標準都有我們的專家參與制定，那么考點在哪里？評分細節是什么？我們比任何人都清楚。跟著“出題人”學，通關率自然遙遙領先。
? 就業更有底氣
當你的簡歷上寫著“畢業于行業標準制定單位”，當面試官知道你的技能是按最高規范訓練出來的，你離高端酒吧、五星級酒店的Offer就更近一步。
? 創業少走彎路
想開店？我們不僅教你調酒，更教你供應鏈管理、成本控制和服務規程。這些都是用真金白銀換來的行業經驗，現在毫無保留地傳授給你。
◆加入我們，成為下一個“行業標桿”
廣州馬天尼調酒師工作室，不只是一個培訓班，它是華南調酒師的“黃埔軍校”，是行業標準的“發源地”。
在這里，你將：
? 師從標準制定者：與參與起草標準的專家面對面。
? 掌握前沿技術：從基礎搖和到分子澄清，技術全面覆蓋。
? 獲取權威認證：考取含金量最高的技術能力證書。
? 鏈接頂級資源：直接進入協會人才庫，對接高端就業渠道。
? 別讓平庸的培訓限制了你的上限。
來馬天尼，學真正的調酒，做定義行業的調酒師！
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