王海舉報(bào)黃天鵝雞蛋檢出角黃素，創(chuàng)始人馮斌否認(rèn)人工添加：我們沒錯

3·15剛過，主打可生食概念的高端雞蛋品牌黃天鵝陷入風(fēng)波。打假人王海稱其產(chǎn)品檢出角黃素，系飼料添加所致，屬虛假宣傳。黃天鵝創(chuàng)始人馮斌則強(qiáng)硬回應(yīng)：我們沒有錯。

黃天鵝定位高端市場，主打可生食、天然無添加，價(jià)格比普通雞蛋貴2-3倍，一盒售價(jià)幾十元。其核心賣點(diǎn)在于蛋黃天然金黃、無沙門氏菌，吸引了不少家長為孩子購買。

事件源于王海團(tuán)隊(duì)3月13日發(fā)布的測評視頻。他們在胖東來、永輝等超市購買了6個品牌10款雞蛋送檢，結(jié)果全部檢出角黃素。其中黃天鵝在胖東來渠道的樣品檢出量為0.399mg/kg，永輝渠道樣品更是達(dá)到1.65mg/kg。

王海聲稱，量產(chǎn)雞蛋檢出角黃素100%是飼料沉積。他質(zhì)疑黃天鵝宣傳用玉米、豆粕、萬壽菊喂養(yǎng)，蛋黃天然金黃，卻檢出人工色素，涉嫌虛假宣傳。他還引用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料標(biāo)準(zhǔn)，指出蛋禽飼料角黃素添加上限為8mg/kg，而胖東來售賣的野跡鳴松林散養(yǎng)富硒蛋檢出量高達(dá)9.54mg/kg，已屬超標(biāo)。

3月15日晚，胖東來緊急回應(yīng)。其表示賣場鮮雞蛋均通過正規(guī)渠道采購，供應(yīng)商資質(zhì)齊全，自有檢測中心每周抽檢并公示結(jié)果，過往均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。胖東來反駁王海混淆標(biāo)準(zhǔn)，稱用飼料添加劑標(biāo)準(zhǔn)判定雞蛋成品沒有法律依據(jù)，已誤導(dǎo)公眾、擾亂市場。其表示，若最終查出問題將依法擔(dān)責(zé)，若無問題將追究王海法律責(zé)任。

同日，黃天鵝母公司發(fā)聲明否認(rèn)人工添加角黃素，稱檢出即等于人工添加是誤讀。3月16日，創(chuàng)始人馮斌面對媒體給出兩點(diǎn)理由：一是檢出的角黃素屬天然本底水平，公司每年投入上千萬采購萬壽菊等天然色素，添加廉價(jià)人工角黃素節(jié)省的成本不足1%，沒必要冒險(xiǎn)；二是王海用錯標(biāo)準(zhǔn)，飼料標(biāo)準(zhǔn)不能判定雞蛋成品，且目前尚無雞蛋角黃素殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)有技術(shù)也無法區(qū)分天然與人工來源，黃天鵝含量極低，成年人每天吃70多枚才達(dá)安全上限。

目前雙方各執(zhí)一詞。檢測技術(shù)存在局限，相關(guān)判定標(biāo)準(zhǔn)缺失，事件尚無最終結(jié)論。角黃素合規(guī)使用并無危害，消費(fèi)者無需過度恐慌。普通雞蛋只要新鮮合規(guī)，與高端雞蛋的營養(yǎng)差別其實(shí)不大。（雷科技）