漂白雞爪40000噸銷全國，董宇輝售出引眾怒

315晚會曝光了許多人愛吃的雞爪，隨著記者逐漸曝光，發現這個發往全國的小零食背后有許多意想不到的亂象。

更令人想不到的是，這個生產雞爪的企業曾早就被罰款過，而作為全網知名的電商主播，與輝同行也曾是這個雞爪的合作方，315曝光后的回應更讓人憤怒。

2026年的3月15日，對于不少喜歡吃雞爪的消費者來說，是個需要記住的日子，當晚八點，央視的鏡頭對準了川渝地區的幾家食品加工廠，畫面里呈現的景象讓很多人放下了手里的零食。

那些在直播間里被形容為“追劇神器”的白凈雞爪，其生產場景遠非包裝上印得那般光鮮，記者暗訪的畫面顯示，成都市明揚食品的生產車間里，泡制區、修剪區的地面上淤積著渾濁的污水。

就是這樣環境中處理出來的雞爪，最終卻呈現出白凈飽滿的賣相，工人在與記者交談中道破了其中的門道：“它是雙氧水漂白的。”

按照國家的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024），過氧化氫作為加工助劑，僅限用于淀粉糖、油脂、海藻等特定品類，雞爪并不在允許使用的范圍之內。

隨著調查的深入，涉事企業的規模被逐步揭開，蜀福香食品有限責任公司位于成都市邛崍工業園區，占地約60余畝，總投資3億元，主要生產餐飲酒店食材、休閑食品，其中以雞爪、豬副產品為主。

這并非蜀福香第一次在食品安全上出問題，就在今年2月，該公司因生產的原切風干肉（麻辣味）檢出誘惑紅成分，被邛崍市市場監督管理局作出處罰，沒收違法所得2950.2元，罰款2000元。

往前追溯，該公司還曾因侵害商標權糾紛，被自嗨鍋關聯公司起訴，但這些似乎并未影響其擴張的步伐，該公司近期仍在發布招聘信息，目標是“努力打造預制菜第一品牌”。

3月15日當晚，國家市場監管總局迅速啟動應急處置機制，執法人員兵分多路，對蜀福香、明揚食品、曾巧食品及其上游供應商展開突擊檢查。

在蜀福香的3號車間，執法人員當場查獲過氧化氫共27桶，其中2桶已開封，經現場快檢，232箱山椒鳳爪、319箱香鹵鳳爪被當場查封。

重慶曾巧食品有限公司也被查出在鍋爐房存放過氧化氫，浸泡桶內的液體不斷泛起細密氣泡，抽樣結果顯示半成品及成品中均檢出過氧化氫成分。

上游的雙氧水供應商也被牽出，眉山市的金山制藥有限公司被指將工業雙氧水銷售給食品企業，桶身標簽僅有“金山”二字，無產品名稱和廠家信息。

隨著事件的發酵，輿論的關注點從生產端延伸到了銷售端，有網友發現，涉事的蜀福香竟是網紅品牌“滿山饞”的供應商。

而“滿山饞”的產品，曾出現在與輝同行的直播間里，由董宇輝多次帶貨，這一發現迅速在社交平臺上引發討論。

在選品之初，公司已嚴格核查商家的檢測報告，符合相關標準，隨后，“滿山饞”官方也發布情況說明，稱旗下部分產品雖由蜀福香生產，但這兩款產品均在獨立空間和產線，使用合規工藝和標準生產。

盡管如此，多個電商平臺上，“滿山饞”的相關產品已搜索不到，資本市場也作出了反應，3月16日，被稱為“鳳爪第一股”的有友食品股價下跌1.42%。

該公司發布聲明稱自家產品未使用雙氧水，在各大社交平臺的評論區，網友的反應各不相同，有人追問“究竟是哪個批次”，有人表示“信不過任何白得太亮的爪子”，還有不少人開始翻找家里冰箱中的包裝袋。

成都市和重慶市的市場監管部門也已進駐涉事企業，開展深挖徹查，蜀福香在深夜發布聲明，稱“深感愧疚與自責”，愿意承擔責任。