守護(hù)舌尖安全！聊城開展肉類市場(chǎng)“零點(diǎn)行動(dòng)”

為深入貫徹省局關(guān)于加強(qiáng)肉類市場(chǎng)質(zhì)量安全監(jiān)管的部署，嚴(yán)厲打擊流通環(huán)節(jié)違法銷售行為，3月14日凌晨，聊城市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市畜牧、公安部門，啟動(dòng)全市肉類銷售市場(chǎng)專項(xiàng)整治“零點(diǎn)行動(dòng)”，以突擊檢查方式全面排查整治質(zhì)量安全隱患，切實(shí)保障群眾食品安全與消費(fèi)權(quán)益。

三部門聯(lián)動(dòng) 筑牢監(jiān)管合力

此項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，打破部門壁壘，整合監(jiān)管資源，構(gòu)建協(xié)同高效的工作體系。市、縣市場(chǎng)監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)同志全程指揮、統(tǒng)籌調(diào)度，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入一線開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，全程督導(dǎo)執(zhí)法。市級(jí)統(tǒng)籌抽調(diào)市場(chǎng)監(jiān)管、畜牧專家、公安精干力量組建聯(lián)合檢查組，各縣（市、區(qū)）同步成立對(duì)應(yīng)隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)市縣聯(lián)動(dòng)、全域覆蓋。嚴(yán)格執(zhí)行“零點(diǎn)突擊”時(shí)序，執(zhí)法人員在交易高峰前全部到位，杜絕經(jīng)營(yíng)戶提前規(guī)避檢查，確保檢查真實(shí)、精準(zhǔn)。

聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié) 精準(zhǔn)突擊排查

以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為主戰(zhàn)場(chǎng)，以生豬產(chǎn)品為重點(diǎn)，對(duì)固定經(jīng)營(yíng)戶、流動(dòng)攤販、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)等全主體開展排查。重點(diǎn)嚴(yán)查六大類違法違規(guī)行為：肉類來(lái)源是否合法、是否存在腐敗變質(zhì)或過(guò)期產(chǎn)品、是否違規(guī)銷售禁售品類、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全、食品安全管理制度是否落實(shí)、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)是否規(guī)范。堅(jiān)持“檢查與抽檢同步、排查與防控并舉”，現(xiàn)場(chǎng)完成肉類監(jiān)督抽檢5批次，重點(diǎn)檢測(cè)獸藥殘留、瘦肉精等指標(biāo)，同步開展快速檢測(cè)9批次，筑牢技術(shù)防線。

從嚴(yán)閉環(huán)處置 強(qiáng)化震懾實(shí)效

堅(jiān)持問(wèn)題閉環(huán)處置，對(duì)臺(tái)賬不規(guī)范、儲(chǔ)存不達(dá)標(biāo)等輕微問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改；對(duì)涉嫌銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、來(lái)源不明或禁售肉類等違法行為，依法立案調(diào)查、深挖線索。此次行動(dòng)共出動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法人員266人次，檢查各類市場(chǎng)主體212家次，排查整改安全隱患38個(gè)；扣押肉品33公斤，立案查處肉類違法案件1起。

本次行動(dòng)以雷霆之勢(shì)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，彰顯了聊城市各級(jí)監(jiān)管部門落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求的堅(jiān)定決心。下一步，聊城市將持續(xù)深化肉類市場(chǎng)整治，以常態(tài)化監(jiān)管確保食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。

來(lái)源：“聊城市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)