小院見煙火 村糖醉鄉(xiāng)愁
一方庭院,盛滿人間煙火;一片沃土,孕育發(fā)展新機(jī)。近年來,崇州聚焦塑造全國知名的“筑夢小院”特色文旅消費(fèi)場景IP,以“小院經(jīng)濟(jì)”激活文旅新勢能,撬動鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新動能,并以“村糖會”促進(jìn)城鄉(xiāng)融合,賦能和美鄉(xiāng)村建設(shè),在以罨畫池歷史文化街區(qū)、古鎮(zhèn)康養(yǎng)旅游度假區(qū)、天府糧倉核心示范區(qū)、重慶路鄉(xiāng)村全面振興示范帶為重點(diǎn)的“三區(qū)一帶”,形成了文化味醇厚、煙火氣升騰、體驗(yàn)感鮮活的文商旅體農(nóng)融合發(fā)展特色消費(fèi)場景,實(shí)現(xiàn)讓游客進(jìn)鄉(xiāng)村,產(chǎn)品到城市,投資到鄉(xiāng)村,城鄉(xiāng)更融合。為此,崇州市文旅局、崇州市融媒體中心、成都市天府糧倉農(nóng)旅投資發(fā)展集團(tuán)聯(lián)合推出《小院見煙火 村糖醉鄉(xiāng)愁》專欄,報道我市在文商旅體農(nóng)融合發(fā)展中的崇州范式,引領(lǐng)崇州文旅進(jìn)一步深化融合,推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提檔升級。
在崇州市梁景村
兩座原本閑置的農(nóng)家小院
如今變身為充滿煙火氣的
“遇見好酒小院”和“遇見梁景小院”
成為游客打卡、村民增收、
村集體經(jīng)濟(jì)壯大的生動樣本
而這背后
是一位來自成都的鄉(xiāng)村主理人——
廖垿的精心耕耘
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“我們是在年前接手這兩座小院的。”廖垿回憶道,小院此前曾由村集體嘗試打造,但因缺乏運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),效果不佳。隨著崇州市大力推廣鄉(xiāng)村主理人小院經(jīng)濟(jì)模式,廖垿團(tuán)隊(duì)與村集體對接,正式接手運(yùn)營。
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場景更新 兩座小院定位更清晰
短短一兩個月內(nèi),團(tuán)隊(duì)在保留原有川西林盤風(fēng)貌的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了場景微更新。
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兩座小院也形成了清晰的定位分工:“遇見好酒小院”主打餐飲,近期依托村糖會、賞花季,推出花田火鍋、花田烤肉等消費(fèi)場景。
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“遇見梁景小院”則專注下午茶,提供蓋碗茶、蓋碗咖啡、圍爐煮茶、窯烤面包等休閑體驗(yàn),并針對游客需求推出了花田麻將。
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此外,團(tuán)隊(duì)還開發(fā)了“上房揭瓦”等趣味打卡點(diǎn),讓游客在坡屋頂上喝咖啡、看花田。
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廖垿
我們不是大拆大建,而是在原有肌理上做加減法,保留鄉(xiāng)村的自然風(fēng)貌。團(tuán)隊(duì)的理念是“回歸鄉(xiāng)村、融合鄉(xiāng)村”,讓游客在花田、稻田、老窖池之間,感受真正的鄉(xiāng)村生活。
業(yè)態(tài)年輕 讓鄉(xiāng)村真正“活”起來
從一開始,廖垿就把目標(biāo)鎖定在年輕人身上。
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廖垿
我們推出的煮茶、咖啡、烤肉、火鍋,都是基于吸引年輕人的邏輯。小院的每一個場景設(shè)計(jì),都希望讓年輕人覺得“好玩、好拍、有感覺”——只有年輕人愿意來,鄉(xiāng)村才能真正活起來。
而讓廖垿更期待的是,年輕人來了之后,不僅能感受鄉(xiāng)村的美好,更可能在沉浸中發(fā)現(xiàn)新的可能。“有些游客喝著咖啡就在問,這里能不能開個手作面包店?那片稻田能不能做親子自然教育?”廖垿說,這正是他理想中的場景——讓年輕人在旅游、短居的過程中,被鄉(xiāng)村的潛力和機(jī)會“留下”,成為新業(yè)態(tài)的創(chuàng)造者、新場景的豐富者。
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面對游客多為“一日游”的現(xiàn)狀,廖垿團(tuán)隊(duì)正積極探索夜間經(jīng)濟(jì)和深度體驗(yàn)。“我們想讓大家不只白天來,還能住下來,感受蟬鳴鳥叫、小橋流水。”目前,團(tuán)隊(duì)正與梁景村對接民宿資源,計(jì)劃推出“兩天一夜”慢生活體驗(yàn),甚至開發(fā)短期療愈項(xiàng)目,吸引城市青年來鄉(xiāng)村“自我療愈”、尋找發(fā)展機(jī)會。
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多方共贏 村集體與主理人“聯(lián)合共生”
“我們和村集體是聯(lián)合運(yùn)營的關(guān)系。”廖垿介紹,團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)運(yùn)營、產(chǎn)品開發(fā)、宣傳營銷,村集體則提供場地支持、基礎(chǔ)建設(shè),雙方共同參股,形成“聯(lián)合共生”的合作模式。
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更值得一提的是,團(tuán)隊(duì)還通過村集體招聘當(dāng)?shù)卮迕竦叫≡汗ぷ鳌D壳埃延惺嗝?dāng)?shù)卮迕裨谛≡壕蜆I(yè)。“我們和村民之間沒有直接矛盾,村集體幫我們溝通、管理,就像一個人力資源平臺,大家都有收益。”廖垿說。
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據(jù)他預(yù)計(jì),今年賞花季和村糖會期間,廖垿團(tuán)隊(duì)營收可達(dá)30萬元,村集體也將獲得十余萬元的分紅和就業(yè)帶動收益。
資源優(yōu)質(zhì) 崇州鄉(xiāng)村的“爆款”潛力
“我們從成都過來,20多分鐘就能到,這里真的是成都的后花園。”廖垿感嘆,天府酒村不僅有川西林盤、天府糧倉的生態(tài)優(yōu)勢,還有百年老窖池等酒企資源,通達(dá)性好、場景豐富,為小院經(jīng)濟(jì)提供了“天然土壤”。“發(fā)展勢頭很好,我們很有信心。”廖垿表示,崇州的鄉(xiāng)村條件優(yōu)越,任何一個地方都有潛力成為“爆款”。
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攝影|李旭
此前,廖垿團(tuán)隊(duì)已在崇州成功運(yùn)營了白塔湖“躺島咖啡”等項(xiàng)目,積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。“崇州的營商環(huán)境很好,相關(guān)部門和鎮(zhèn)很關(guān)心我們的運(yùn)營情況,也很支持我們大膽創(chuàng)新。”廖垿說,只要理念好、方向?qū)Γ紩χС帧?/p>
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廖垿
我希望更多年輕人能回到鄉(xiāng)村,一起共創(chuàng)。一個業(yè)態(tài)做不起來,十個二十個一起做,游客就來了,機(jī)會就多了。我也正在計(jì)劃依托天府酒村,推廣更多主理人小院,盤活閑置農(nóng)房,打造青年公寓,形成“抱團(tuán)取暖”的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)生態(tài)。
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攝影|李旭
從閑置小院到熱門打卡地
從單一業(yè)態(tài)到多元融合
廖垿的故事
正是崇州文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個縮影
隨著越來越多像廖垿這樣的
“鄉(xiāng)村主理人”扎根
崇州鄉(xiāng)村正煥發(fā)出前所未有的活力與魅力
(戳圖片了解詳情)
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記者|劉湘 鄧濤
編輯|余霞 王靜霞
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