【二月二】“龍抬頭”這天，要炒金豆，給孟子、濟公、土地神過生

二月初二又叫“龍抬頭日，亦稱”“龍頭節”“春龍節”。這是我國除“四大節日”之外，最重要的節日。從節氣上看，二月初二正值“驚蟄”前后。有民諺說“二月二，龍抬頭，蝎子、蜈蚣都露頭”就是這個意思。

驚蟄前，蝎子、蜈蚣等動物不飲不食，處于冬眠狀態，稱“蟄”；到了驚蟄，天空開始打雷。舊時，人們認為春雷會將蟄居的動物驚醒，故稱這個節氣為“驚蟄”；蟄伏了一整個冬季的生命，從此開始出來活動。

在我國北方，過年是個相當長的過程。從年前進入臘月，就開啟了過年的序幕；就像俗語說的那樣，“小孩小孩你別饞，過了初八就是年”。到了年后，直到二月二、過年才算徹底結束。民間有說法稱“未出正月、都是年”，或“二月二之前，都算在過年”。

從序幕到尾聲，過年過了兩個月的時間！到了二月二，有些人還會覺得過年沒過足癮，還要想方設法地扯住點兒年的尾巴。喜歡喝酒的男人，二月二這天、常常打著“不過二月二，還是過年酒”的旗號，再召集一場酒。

對于女人來說，也可借此機會休息一天。按習俗，二月二這天，家家戶戶要停止家務活動，尤其針線活；傳說，這天龍要抬頭，如果動針線、動剪刀，就可能刺傷龍王的眼睛。

舊時，女人一年中很少可以名正言順地休閑的，除了下面這些日子：

• 正月初一、初二，可以玩兩天；
  正月十五、元宵節，可以玩一天；
  正月十六、父母看閨女的日子，可以玩一天。

還有就是“二月二”這一天，可以玩。關于這方面的話題，有個民間故事叫做“懶媳婦過年”的，說得就是這么事兒。

二月二，春耕開始

二月二、龍抬頭，社員下地使黃牛，隊里來送飯，保佑今年大豐收

話說村里有一個懶得出名的媳婦，像小孩子一樣、天天盼過年，盼吃得好、穿得好、還可以玩。可眼看著正月十六過去了，再也沒有玩耍的日子了，懶媳婦想，好日子再也沒有了，活下去還有什么意思？上吊算了！
她的一個閨蜜聽說了，趕緊攔住了她：“別別別！還有個二月二呢！”懶媳婦一想：也是啊，二月二還可以再玩呢！那就先別急著上吊、等到二月二再說吧……

“二月二、龍抬頭”的民諺和古代星象學有關。古代天文學家把天空中的星星分為二十八群，稱“二十八星宿”。二十八星宿又分為東西南北四個大區，每個大區里有七個星宿。

• 北方七宿出現在夏末秋初的夜空，包括有斗、牛、女、虛、危、室、壁；古人視其外觀類似蛇、龜，故而稱之北宮玄武。
  西方七宿出現在深秋初冬的夜空，包括有奎、婁、胃、昴、畢、觜、參；古人視其外觀猶如猛虎躍出，故而稱之西宮白虎。
  南方七宿出現在隆冬早春的夜空，包括有井、鬼、柳、星、張、翼、軫；古人視其外觀宛若羽翅張開的鳥翼，故而稱之南宮朱雀。
  東方七宿出現在春末夏初的夜空，包括有角、亢、氐、房、心、尾、箕；古人視其外觀仿佛如同飛舞的巨龍，故而稱之東宮青龍。
  以上四區又稱：四象、四神、四靈、四獸、四維、四方神等。

二月二晚上，東方七宿開始出現在夜空；其外觀看似一條龍，故“二月二”被稱為“龍抬頭”。

2000年左右之前的中國古人，看到“二月二，龍抬頭”是在日落后不久，如今人們一般在農歷二月初二晚上八九點才能看到“龍抬頭”。

屆時，代表龍角的角宿，會最先在東方的地平線上出現；一個鐘頭后，代表龍咽喉的亢宿，會升至地平線以上；等到接近子夜時，代表龍爪的氐宿也會顯露在夜空；到了后半夜，跟著龍爪后面，代表龍的心臟和尾巴的房宿、和心宿、尾宿、箕宿也將會依次在天空亮相現身。屆時，龍的全身就都出現在了夜空之中。

二十八星宿

二月二有很多習俗都和龍有關，二月初二這天的特定食品也很豐富，且都和“龍”扯上關系。

如：餛飩叫“龍眼”，水餃稱“龍耳”、“龍角”；
面條稱“龍須”，面條、餛飩一塊煮叫“龍拿珠”；
煎餅、春餅，稱作“龍鱗”，吃餅叫做“撕龍皮”；
米飯稱作“龍子”，油炸糕叫作“龍膽”；
吃豬頭肉稱作“食龍頭”、“挑龍頭”……

二月二有一項重要的民俗活動，就是剃頭。據說，選擇今天剃頭，會使人來年鴻運當頭。民諺說：二月二剃龍頭，一年都有精神頭。各家理發店到了今天，生意都是特別的好，常常會因為客人太多而提高收費標準。

“二月二、炒金豆”的民俗和堯王有關。在民間傳說中，堯舜禹湯是我國遠古時代最英明的四位帝王。為首的堯王，名放勛，史稱唐堯、帝堯。

時至今天，在山東日照嵐山區高興鎮仍保存有堯王城遺址。堯王的父親是帝嚳（讀kù），有四個王妃，分別是：姜嫄（讀yuán）、簡狄、慶都、常儀。四位當中，慶都曾經因為沒有生出兒子而地位最低。為了求子，她在元宵節的晚上，到神母廟擺上供品，磕頭、祈求神靈。

當時，天上有條赤龍，見人間大旱、民不聊生，萌生憐憫之心，私自下了雨、為民間解除了旱情。玉皇大帝知道后、將赤龍鎮壓在一座大山下。百姓托天上的其他神仙替赤龍求情，但是玉皇大帝不允、說：“除非金豆開花。”

到了二月二這天，人間突然出現了一個叫賣的老媽媽，吆喝：“賣金豆子啦！賣金豆子啦！”大家覺得奇怪，于是就把“金豆子”買回了家。到家后才發現，原來“金豆”就是黃豆。

慶都夢見被赤龍追隨

令大家想不到的是，這些黃豆放在鍋里一炒，竟然噼里啪啦開了花，像“金豆開花”一樣。這個情況被報告給了玉帝，玉帝就把赤龍放了出來，但是把祂貶到了下界人間。

慶都從神母廟求子后，一天夜里、夢見被一條赤龍追隨；接下來，她就發現自己懷孕了。來年的二月初二那天，天空中先是電閃雷鳴，后又艷陽高照；緊接著，大家都看到了慶都的院子里出現了一道金光。就在這時，慶都生下了一個男孩；這個男孩就是放勛，也就是后來的堯王。

從此以后，民間有了“二月二，炒金豆”習俗。時至今日，除了用黃豆當“金豆”外，還有些地方用“玉米”或“花生”當“金豆”。二月二這天、大家都來炒金豆，是表達對于風調雨順、五谷豐登的期望。

二月二，除了叫“龍抬頭日”以外，也稱“春龍節”或“春耕節”、“農事節”。傳說，今天也是土地公公的生日，叫做“土地誕”；在農耕社會時期，伴隨著今天的開犁耕地，還要舉辦土地會、給土地公公暖壽。

土地公公又稱“土地神”或“土地爺”。在我國的民間傳說中，土地公是眾神中最末等的“芝麻官”，是社神。社，是舊時最小的行政單位。《漢書》之《五行志》上記載說“二十五家為一社”。因此，土地爺的地位較低。

如果和人間做個類比，土地爺的官職比村官還要小；因此，民間就有“別拿土地爺不當神仙”的俗語。土地爺的形象并不完全一致，各個地方有各個地方的土地爺；在舊時的中國，可以見到各式各樣的土地廟和土地爺形象。

關于土地爺的傳說，流行最廣的一個版本是：土地公公本名張福德（有稱張明德），生活在周武王年代；生前是一個大戶人家的家仆，因舍身救主而被凍死。臨死前，空中出現了“南天門大仙福德正神”九個字。

孟子

二月二，也是孟子和濟公的生日。孟子，名軻、字子輿，今山東鄒城人；孔子之孫孔伋（讀jí）的再傳弟子（徒孫）。也就是說，孟夫子是孔夫子的第四代弟子。

孟子是中國傳統文化的代表人物，被稱為“亞圣”。很多大家耳熟能詳的典故，都和他有關。比如這些：孟母三遷、孟子受教、斷織喻學、殺豚不欺子、孟子少時誦、始作俑者、五十步笑百步、王顧左右而言他、一曝十寒、魚我所欲也、“得道多助、失道寡助”、“一簞食、一豆羹”、“生于憂患、死于安樂”……等等。

下面是一個“罵孟子賺酒喝”的有趣故事，是馮夢龍寫在《古今笑·文史部》中的。說有個李太伯賢而有文章，素不喜佛，不喜孟子，好飲酒，一日有達官送酒數斗，太伯家釀亦熟。

一士人無計得飲，乃作詩數首罵孟子。其一云曰：“完廩捐階未可知，孟軻篤信亦還癡；岳翁方且為天子，女婿如何弟殺之。”又云：“乞丐何曾有二妻？鄰家焉患上很多雞？當時尚有周天子，何必紛紛說魏齊？”李大喜，留連數日，所與談，莫非罵孟子也。

濟公菩薩原名李修緣，法名道濟，別稱“月引流光”，又叫濟顛和尚，系南宋的得道高僧，浙江省天臺縣永寧村人，禪宗第五十祖和楊岐派第六祖。

濟公云游四方、好打不平，其扶危濟困、行善積德，彰善罰惡、除暴安良的傳奇故事，在民間廣為傳頌。濟公出現在世人面前的形象，是破帽破扇破鞋，貌似瘋癲，不受戒律拘束，嗜好酒肉，舉止似癡若狂；但其學問淵博、醫術高明，常為患者采辦藥石，治病行醫、救人性命。

濟公活佛（楊硯芬 作）

濟公還是個詩人，南懷瑾先生曾經說：他與宋代四大家的范成大、陸放翁相較，并無遜色。大家都知道的濟公的一句名言是“酒肉穿腸過，佛祖心中留”，其實下面還有兩句是“世人若學我，如同入魔道”。

但這幾句并不代表濟公詩作的最高水平。這里，如去對濟公的詩作不再多做評說，只想和大家交流一個問題：作為佛門中人，濟公為什么可以飲酒吃肉？

實際上，印光大師（1861年—1940年）對此作過解釋：其飲酒食肉者，乃遮掩其圣人之德，欲令愚人見其顛狂不法，因之不甚相信。否則彼便不能在世間住矣。凡佛菩薩現身，若示同凡夫，唯以道德教化人，絕不顯神通。若顯神通，便不能在世間住。唯現作顛狂者，顯則無妨，非曰修行人皆宜飲酒食肉也……

原來如此！