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關(guān)于公開征集
制售假劣肉制品違法犯罪線索的通告
為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪行為,保障全縣肉類產(chǎn)品安全,現(xiàn)面向社會公開征集肉類產(chǎn)品違法犯罪線索。有關(guān)事項通告如下:
一、線索征集范圍
(一)養(yǎng)殖場(戶)非法使用“瘦肉精”等食品動物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。
(二)養(yǎng)殖場(戶)、收購販運者違規(guī)調(diào)運,應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫,銷售或屠宰不佩戴畜禽標(biāo)識的牲畜,騙取或偽造變造及轉(zhuǎn)讓檢疫證明或檢疫標(biāo)志,隨意棄置病死畜禽;未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。
(三)屠宰企業(yè)未嚴(yán)格實施入場查驗和肉品品質(zhì)檢驗,代宰企業(yè)“只收費不檢驗檢疫”;出廠銷售未經(jīng)檢驗檢疫動物產(chǎn)品;未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品;收購、屠宰病死畜禽,注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等違法犯罪線索。
(四)生豬私屠濫宰等違法犯罪線索。
(五)無害化處理場未嚴(yán)格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理,“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。
(六)狐貍、貂、貉等非食用動物養(yǎng)殖戶未按規(guī)定處理并非法銷售狐貍、貂、貉等非食用動物胴體。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者違法使用狐貍、貂、貉等非食用動物胴體加工制作狗肉凍等食品。
(七)使用病死畜禽加工制作肉餡、肉腸等食品的違法犯罪線索。
(八)肉制品(含速凍肉制品、速凍餃子、畜禽罐頭)生產(chǎn)企業(yè)、小作坊,采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類;以其他畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)假劣牛(羊、驢)肉制品;調(diào)理肉制品超限量使用水分保持劑,標(biāo)簽配料表不如實標(biāo)注;未取得食品生產(chǎn)許可擅自生產(chǎn)等違法犯罪線索。
(九)銷售肉及肉制品的批發(fā)市場、集中交易市場、商場超市、入網(wǎng)食品經(jīng)營者等,采購、銷售來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉,以進(jìn)口肉冒充國產(chǎn)肉,銷售假劣牛(羊、驢)肉及肉制品;銷售用調(diào)理肉制品冒充的“原切肉”“鮮切肉”“鮮肉”等違法犯罪線索。
(十)驢肉館、火鍋店、燒烤店等餐飲服務(wù)單位、集中用餐單位食堂、中央廚房,采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或者檢驗檢疫不合格的肉類、走私凍肉,采購、制售假劣牛(羊、驢)肉制品,非法使用亞硝酸鹽等違法犯罪線索。
(十一)走私凍肉更換包裝、非法銷售違法犯罪線索。
(十二)高青黑牛、高唐驢肉、五蓮黑豬等地理標(biāo)志侵權(quán)假冒違法犯罪線索。
(十三)其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。
二、公開征集時間
通告發(fā)布之日起至2026年12月15日止。
三、問題線索受理部門及聯(lián)系方式
(一)單縣公安局環(huán)境資源和食品藥品犯罪偵查大隊。
受理電話:0530-3333966、110報警電話。
(二)單縣市場監(jiān)督管理局。
受理電話:12315。
(三)單縣畜牧服務(wù)中心。
受理電話:0530-4610129。
四、線索征集說明
(一)歡迎社會各界積極參與肉類產(chǎn)品違法犯罪線索征集,我們將對線索提供人和提供內(nèi)容嚴(yán)格保密,依法保護(hù)線索提供人權(quán)益,并對問題線索進(jìn)行認(rèn)真核查,切實回應(yīng)各方關(guān)切。
(二)為使所反映的問題能夠得到及時有效地處理,請詳細(xì)說明問題線索發(fā)生的時間、地點、主要情況、主要事由、相關(guān)證據(jù)及聯(lián)系方式,保證內(nèi)容要真實、客觀、具體。
特此通告。
單縣公安局
單縣市場監(jiān)督管理局
單縣畜牧服務(wù)中心
2026年3月16日
來源:單縣公安
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