為生吃而生的西紅柿-草莓柿子
西紅柿,這種原產(chǎn)于南美叢林“胖嘟嘟”的果實(shí),谷氨酸含量在果蔬中名列前茅,這賦予了它獨(dú)特的“鮮味”。
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如今很多西紅柿,追求高顏值、高產(chǎn)量、耐儲(chǔ)運(yùn),也間接導(dǎo)致沒(méi)有了風(fēng)味,硬邦邦的,甚至放上一個(gè)星期也不會(huì)壞。
早先的西紅柿青紅相間,如今的西紅柿通體嫣紅。之所以“顏值高”,是因?yàn)椴粩嗯嘤哪蛢?chǔ)耐運(yùn)西紅柿,丟失了一部分合成葉綠素的特定基因,這種突變不單改變果色,還會(huì)影響葉片光合作用的效率,西紅柿植株產(chǎn)生的糖分就會(huì)減少,于是果實(shí)甜度自然欠豐。
可生食、風(fēng)味濃郁的西紅柿如今已經(jīng)可遇不可求,我們的草莓柿子,就是一款難得的水果型西紅柿,它身材嬌小,果色青紅相間,皮薄肉脆,滿籽綠種,一口爆汁,生津止渴,酸甜多汁,甜度明顯高于普通西紅柿,回味無(wú)窮。
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一口下去,濃濃的西紅柿味充盈口腔,充沛的汁水四溢流竄,先酸后甜的鮮爽刺激,讓整個(gè)人精神一震,細(xì)細(xì)品味,這就是小時(shí)候蹲在田間順手摘一顆西紅柿擦擦就吃掉的美妙回憶,抬頭止住懷念的淚水,這是充滿了陽(yáng)光滋味的小柿子。
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人們偏愛(ài)刺激味蕾的食物,純甜的水果很難留下記憶,這就是如今水果都在追求“風(fēng)味”的意義,吃一口人間值得。
明媚的甜+溫柔的酸,碰撞糅合,不刺激嗓子,反而帶出豐富的層次,生出更加清爽的甜!
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植株葉片強(qiáng)大的葉綠素合成能力,使它整個(gè)果期都能持續(xù)積蓄氨基酸和糖類,口感自然比普通西紅柿更甜更濃郁。
皮脆:草莓柿子特有的清脆,一口下去像咬了一顆脆蘋果般清脆個(gè)頭嬌小:小即是精,不用擔(dān)心膨大劑的危害果瓤飽滿:橫切一刀,飽滿的果瓤,完全沒(méi)有空心,沙沙的瓤種籽飽滿:果肉軟滑,果囊籽粒飽滿,一粒粒果瓤像極了草莓酸甜適中:黃金酸甜比爆汁:像吃蟹黃湯包似的吃柿子方法,咬一口果肉,隨即用力吸入隨時(shí)會(huì)流淌出的汁水甜度高:高達(dá)8.5°以上的含糖量,歸屬于水果西紅柿,地位遠(yuǎn)高于蔬菜身份的西紅柿風(fēng)味濃郁:10倍西紅柿味青肩:青紅相間,即使在成熟之后,大量的葉綠素依舊讓它果蒂附近染有青色
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咬開(kāi)第一口,皮薄清脆,水靈靈的香甜,肉質(zhì)緊致,沒(méi)有空心,中間沙瓤,果芯沙軟綿柔。
先是一股酸爽涌入舌尖,咀嚼后果肉和表皮混合的滋味將西紅柿的酸甜多汁充滿口腔,終于找到了小時(shí)候那股有風(fēng)味的西紅柿味道。
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果肉帶一點(diǎn)沙,多心室讓它每咬一口就能發(fā)現(xiàn)一處新的“汁水綠洲”,回想一下小時(shí)候常吃的西紅柿,其實(shí)常常紅中帶綠,咬一口軟軟脆脆沙沙,一顆一顆停不下來(lái)。
山東青島種植,山海風(fēng)味孕育的風(fēng)味小西紅柿,太過(guò)嬌貴種起來(lái)真的是個(gè)挑戰(zhàn)。
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海陽(yáng),地處溫帶海洋性季風(fēng)氣候,四季分明,空氣濕潤(rùn),雨量充沛,光照足,沙土土質(zhì),透氣性好。優(yōu)越的地理位置和氣候環(huán)境,十分有利于草莓柿子的生長(zhǎng)。
年均光照2700小時(shí),雨量充足,全年無(wú)霜期足足有280天,自然環(huán)境好,非常適宜高品質(zhì)草莓柿子的成長(zhǎng)。
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草莓柿子,從定植到成熟需要130天左右,生長(zhǎng)周期長(zhǎng),比普通西紅柿得生長(zhǎng)周期幾乎多一倍,它積累更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),自然成熟,不抹藥,不催熟,所以個(gè)個(gè)種籽飽滿,風(fēng)味十足。
口感最好的草莓柿子在越冬茬種植,從育苗、定植、開(kāi)花、授粉、除蟲(chóng)除草、整枝、吊蔓、疏果、采收、分級(jí)都制定嚴(yán)格的生態(tài)種植標(biāo)準(zhǔn)。
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全程生態(tài)化種植管理,底肥多用有機(jī)肥(豆粕/牛糞等)。
使用大沽河水灌溉,嚴(yán)格控制澆水量,水質(zhì)清冽,口感清脆,果香濃郁。
草莓柿子都是溫室大棚種植,只有足夠的溫度平衡保障,才能保證每一顆西紅柿的營(yíng)養(yǎng)。
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特別引入荷蘭熊蜂自然授粉,規(guī)避使用點(diǎn)花激素造成的空心果、少籽粒等情況,長(zhǎng)出的西紅柿,多心室,籽粒飽滿,空心率低,汁多味濃。
物理除蟲(chóng),采用高密度防蟲(chóng)網(wǎng)+天敵生物防治,不使用化學(xué)藥劑。
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為了保證每一株苗都能有足夠的營(yíng)養(yǎng),種植間距也被拉大,同樣的種植面積,這個(gè)品種的產(chǎn)量可能只有普通西紅柿的三分之一。
翡翠柿子品種本身產(chǎn)量較低,而且為了更佳的口感,還需要再次控產(chǎn)。
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植株不能種得太密,保證每一株草莓柿子生長(zhǎng)時(shí)營(yíng)養(yǎng)跟得上,犧牲產(chǎn)量來(lái)?yè)Q取更好的口感,果子個(gè)頭是正常西紅柿的一半或者1/3,同樣坐果量,自然產(chǎn)量低。
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一穗上果子不能坐果太多,要把瘦弱和較多的果子摘除,保證每一顆保留的果子能吸收到充足的養(yǎng)分。
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雖然草莓柿子綠色就可以吃,但也要讓果子享受到充足日曬,風(fēng)味才能好,甜度才高,所以遮擋果子的葉片,都需要人工摘除。
農(nóng)學(xué)專業(yè)出身的80后新農(nóng)人,常年和土地、農(nóng)作物打交道的雙手已經(jīng)粗糙皸裂,淳樸的熱愛(ài)土地的精神,讓每一顆果子都被細(xì)心呵護(hù),只有保持這樣的精神,才能種出有小時(shí)候味道的西紅柿。
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溫馨提示:不同顏色不同風(fēng)味,青果較脆,酸甜相間,不喜歡酸甜的,喜歡更甜一些的可以都放紅了再吃。
它富含番茄紅素,是目前自然界發(fā)現(xiàn)很強(qiáng)的一種抗氧化劑,能防止細(xì)胞病變、突變、癌變,增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng),被譽(yù)為“植物黃金”和“神奇食品”。
它富含維生素,洗洗干凈直接吃成為懶人們每天的維生素來(lái)源之一,瘦身中的姑娘們,更要來(lái)囤點(diǎn)好吃的西紅柿了。
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果肉中含有豐富的胡蘿卜素,最重要的特點(diǎn)就是含有豐富的果膠和人體所需的礦物質(zhì)成分,還有水溶性膳食纖維,其營(yíng)養(yǎng)含量約是普通柿子的3.7倍,小小的柿子蘊(yùn)藏大大的能量。是減脂,和補(bǔ)充維生素的天然食材,是蔬菜中的“水果皇后”。
我們的翡翠西紅柿,發(fā)貨時(shí)會(huì)分不同熟度裝箱,青綠相間,青黃相間,青紅相間都會(huì)放一點(diǎn),收到后先吃青黃相間的,酸甜適中生吃剛剛好。這樣到貨后一次吃不完,放冷藏后也可以多幾天賞味期。
彩箱裝
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3斤彩箱裝(20-35枚)統(tǒng)一零售價(jià),53元
4.5斤彩箱裝(30-40枚)統(tǒng)一零售價(jià),66元
【產(chǎn)品品名】草莓柿子
【產(chǎn)品類型】初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品
【發(fā)貨時(shí)效】48小時(shí)發(fā)貨,特殊原因順延(雨天、自然災(zāi)害等)
【產(chǎn)品規(guī)格】
3斤彩箱裝(20-35枚)
4.5斤彩箱裝(30-40枚)
【產(chǎn)品產(chǎn)地】山東·海陽(yáng)
【發(fā)貨地點(diǎn)】山東·海陽(yáng)
【發(fā)貨快遞】京東快遞
【不發(fā)貨區(qū)域】新疆、西藏、甘肅、青海、內(nèi)蒙、寧夏、海南、東北三省
【貯藏方法】常溫/冷藏保存
【保質(zhì)日期】5天左右
【產(chǎn)品賣點(diǎn)】水果型西紅柿,皮薄多汁,酸甜適口,風(fēng)味濃郁,滿滿果肉,種籽飽滿,個(gè)頭小巧,適合生吃,表皮青綠也好吃
【食用方法】洗凈即食,拌沙拉等
【理賠時(shí)效】簽收后24小時(shí)內(nèi)反饋
【理賠依據(jù)】壞果+面單圖片
【賠付標(biāo)準(zhǔn)】按比例賠付
【注意事項(xiàng)】
1.由于快遞運(yùn)輸,個(gè)別件水果容易摔壞,請(qǐng)及時(shí)簽收反饋理賠,請(qǐng)勿拒簽。
2.請(qǐng)?jiān)诤炇?4小時(shí)內(nèi)聯(lián)系客服處理,壞果+面單拍照。
3.因買家地址、手機(jī)號(hào)有誤、聯(lián)系不上等造成的送貨延遲導(dǎo)致的水果腐爛變質(zhì),不予以賠償。
4.水果在運(yùn)輸途中會(huì)有水分蒸發(fā)流失,我們會(huì)多稱一點(diǎn),重量誤差在50g左右為不賠付范圍。
5. 由于東北三省天氣寒冷,凍傷、凍壞的,不包售后,介意者慎拍。
翡翠柿子剛采摘時(shí)表皮青綠,隨著下樹(shù)時(shí)間的推移,果肉及果皮的顏色會(huì)慢慢轉(zhuǎn)紅,是自然現(xiàn)象。
(本文為推廣)
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