生豬價格近期持續低迷。
據中國養豬網數據顯示,3月12日,生豬(外三元)價格為10.30元/公斤,較3月1日的11.35元/公斤下降9.25%,較年內高點的13.24元/公斤大幅下降22.2%,為年內最低水平。
產能過剩是當前生豬價格持續低迷的主要原因。
據卓創資訊監測數據顯示,截至3月10日,3月份全國樣本養殖企業日均生豬出欄量為21.23萬頭,環比增幅5.64%,同比增幅33.23%。
卓創資訊生豬行業分析師朱澤坤在研究報告中指出,一方面,春節假期前,養殖端降體重速度不及預期,導致春節假期過后可出欄生豬數量較為充沛;另一方面,春節假期后肥-標豬價差收窄,北方部分地區大體重生豬價格低于標豬價格,導致養殖端壓欄現象減少,生豬出欄速度加快,導致3月份生豬出欄量同、環比均增加。
相比之下,需求端則較為低迷。
朱澤坤表示,春節假期過后,終端以消費家庭庫存為主,市場豬肉需求有限,屠宰企業豬肉訂單處于偏低水平,導致屠宰量同、環比均下降。
“雖然生豬價格降至低位,但屠宰企業對下半年生豬行情預期并不樂觀,屠宰企業凍品入庫較為有限,難以對生豬價格形成支撐。”朱澤坤在報告中表示。
農業農村部部長韓俊2025年11月21日主持召開部常務會議,審議并原則通過《關于加強產能綜合調控促進生豬產業高質量發展的意見》。會議要求,要加強生豬產能綜合調控,加快構建供需動態適配、規模結構合理、產業鏈協同提升的生豬產業高質量發展格局。
會議特別提到,要加強生產和市場監測預警,動態調整全國能繁母豬正常保有量目標,提早開展逆周期調節,防止出現大的波動。
展望后續豬價走勢,卓創資訊表示,考慮未來氣溫上升,大體重生豬需求進一步減弱,因此未來出欄體重仍有下降空間,伴隨著出欄體重下降,可出欄生豬數量繼續增加。需求方面,近期需求難有顯著好轉,屠宰企業入庫積極性不高,生豬采購需求或維持低位。3月中下旬生豬價格仍有下降空間,全國生豬均價或降至10元/公斤以內。
東方證券則認為,當前市場預期過于悲觀,主要由于忽略了前期庫存去化對豬價的壓力。隨著庫存回補,二季度豬價拐點將現,豬價的反彈將帶動全年豬價市場預期修復。從產能周期的視角看,供應量峰值已過,豬價有望開啟逐步上行。
針對豬價對CPI的影響,中國民生銀行首席經濟學家溫彬對界面新聞表示,隨著能繁母豬產能去化進程顯著加速,2026年下半年生豬供應或將出現實質性收縮,支撐豬肉價格走高。在推動價格總水平由負轉正政策目標下,疊加豬周期拐點與全球大宗商品價格支撐,CPI溫和回升將是大概率事件。
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