飛鶴專業(yè)實(shí)力再獲國(guó)家級(jí)肯定，科研創(chuàng)新引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)升級(jí)

在第六屆全國(guó)杰出專業(yè)技術(shù)人才表彰大會(huì)上，飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌榮獲“全國(guó)杰出專業(yè)技術(shù)人才”榮譽(yù)稱號(hào)，這份國(guó)家級(jí)認(rèn)可的背后，是飛鶴多年來(lái)深耕母嬰營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域、堅(jiān)持科研創(chuàng)新的深厚積累。飛鶴始終以技術(shù)突破為核心驅(qū)動(dòng)力，在母乳研究、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定等多個(gè)領(lǐng)域創(chuàng)下多項(xiàng)行業(yè)第一，為國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)升級(jí)和行業(yè)振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)能。

長(zhǎng)期以來(lái)，飛鶴將中國(guó)母乳研究作為產(chǎn)品研發(fā)的核心基礎(chǔ)，先后主持參與國(guó)家863計(jì)劃、“十二五”科技支撐計(jì)劃等國(guó)家級(jí)科研項(xiàng)目，歷經(jīng)十余年積累搭建起覆蓋27個(gè)省份、近2萬(wàn)個(gè)樣本的中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)，在全球首發(fā)三大母乳研究成果，明確了中國(guó)母乳三大類脂肪酸關(guān)鍵比例，勾勒出不同泌乳期營(yíng)養(yǎng)成分的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，為配方研發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)支撐。其核心產(chǎn)品星飛帆不僅是國(guó)內(nèi)首款母乳化高端嬰幼兒奶粉，更連續(xù)7年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，2020年單品銷售額接近百億元，成為廣受消費(fèi)者信賴的國(guó)民產(chǎn)品。針對(duì)行業(yè)乳清原料“卡脖子”問(wèn)題，飛鶴研發(fā)團(tuán)隊(duì)突破關(guān)鍵技術(shù)，成功研制乳清液新產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)自主供應(yīng)，為行業(yè)擺脫原料依賴提供了可行路徑。

在產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新上，飛鶴2006年首創(chuàng)“農(nóng)牧工”三位一體全產(chǎn)業(yè)集群模式，構(gòu)建起“2小時(shí)生態(tài)圈”，實(shí)現(xiàn)100%新鮮生牛乳一次成粉，從源頭保障產(chǎn)品安全與新鮮度。近年來(lái)飛鶴不斷加碼智能化建設(shè)，其嬰幼兒奶粉智能化工廠入選工信部智能制造項(xiàng)目，還聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院建立新鮮乳粉標(biāo)準(zhǔn)體系，引領(lǐng)行業(yè)建立更高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)整合全球頂尖研發(fā)資源，飛鶴先后成立乳品工程院士工作站、全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新中心、營(yíng)養(yǎng)與生命健康發(fā)展研究中心等多個(gè)科研平臺(tái)，形成了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的技術(shù)創(chuàng)新體系。

此次飛鶴核心帶頭人獲得國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，不僅是對(duì)企業(yè)科研實(shí)力的肯定，更標(biāo)志著國(guó)產(chǎn)奶粉的技術(shù)能力已經(jīng)邁上全新臺(tái)階，未來(lái)飛鶴將繼續(xù)以技術(shù)創(chuàng)新為核心，為中國(guó)寶寶提供更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)支持，帶動(dòng)國(guó)產(chǎn)奶粉行業(yè)持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。