AWE2026首日觀察：時(shí)尚健康廚房有多秀，看華帝展館就夠了！

2026年3月12日，上海新國(guó)際博覽中心人聲鼎沸，2026AWE（中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)）正式拉開(kāi)帷幕。作為全球三大家電與消費(fèi)電子展之一，AWE于今年首次啟用“一展雙區(qū)”，以“AI科技·慧享未來(lái)”為主題，聚焦AI與消費(fèi)電子、家電的深度融合。

作為廚電行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，華帝以“致凈?致AI”為主題的展區(qū)成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，清新的“華帝綠”配合凈潔明亮的標(biāo)準(zhǔn)白，在眾多展館中讓人眼前一亮。在“方老華”廚電三強(qiáng)同臺(tái)競(jìng)技的激烈格局中，其展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)不僅帶來(lái)煙機(jī)、灶具等全品類(lèi)的技術(shù)升級(jí)，還展出隱嵌等創(chuàng)新套系，給在場(chǎng)觀眾打造了全沉浸式的、關(guān)于新中式和未來(lái)的理想廚房體驗(yàn)。

值得一提的是，與展會(huì)一起揭曉的2026AWE艾普蘭獎(jiǎng)名單中，華帝再度“出圈”——華帝隱系列煙機(jī)Y9、美肌浴燃?xì)鉄崴鱐L5i雙雙斬獲艾普蘭創(chuàng)新獎(jiǎng)，充分彰顯了其領(lǐng)導(dǎo)品牌的實(shí)力。

從“隱于形”到“顯于質(zhì)”

技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品始終是華帝的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

在新品及技術(shù)分享會(huì)上，華帝以“好用、好看、好清潔”為核心，構(gòu)建起覆蓋煙機(jī)、灶具、燃熱、洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)的完整產(chǎn)品矩陣。

針對(duì)中式廚房的核心油煙與家居適配痛點(diǎn)，華帝攬凈系列煙機(jī)實(shí)現(xiàn)了性能與顏值的雙重突破。其搭載31m3/min巔峰吸力與1500Pa超大風(fēng)壓，配合2.0高性能攏煙技術(shù)，讓中式爆炒油煙無(wú)處遁形；升級(jí)后的蒸水洗系統(tǒng)以110℃高溫蒸汽+80℃熱水實(shí)現(xiàn)99.2%洗凈率，確保“持久大吸力”。產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，攬凈系列煙機(jī)以32.5cm超薄機(jī)身完美貼合櫥柜，2cm最薄視覺(jué)效果實(shí)現(xiàn)“隱于形顯于質(zhì)”的家居一體化需求。

灶具方面，身為北京奧運(yùn)會(huì)火炬的制造商，有著“中國(guó)灶王”美稱(chēng)的華帝，一直是行業(yè)的佼佼者。華帝產(chǎn)品管理中心總監(jiān)姚永在現(xiàn)場(chǎng)分享了靈感的來(lái)源：“中式烹飪的靈魂，是藏在柴火里的那份獨(dú)特風(fēng)味，現(xiàn)在的居住空間不允許我們家家戶(hù)戶(hù)用柴火灶。那有沒(méi)有可能，用我們的技術(shù)，復(fù)刻鄉(xiāng)間柴火的煙火氣呢？”

于是，華帝帶來(lái)了讓城市廚房也能重現(xiàn)柴火風(fēng)味的聚能燃燒技術(shù)5.0MAX。該技術(shù)達(dá)到5.2kW超大火力與78%超一級(jí)熱效率，通過(guò)18600個(gè)微焰光波輻射火孔均勻包裹鍋底，以復(fù)刻柴火灶的煙火氣。該技術(shù)帶來(lái)的持續(xù)大火力，能快速激發(fā)食材的深層美拉德反應(yīng)，做到快速斷生、鎖鮮入味，炒出來(lái)的菜，色澤鮮亮、口感酥脆，這就是華帝復(fù)刻柴火風(fēng)味的秘籍所在。

除此之外，華帝在燃熱、洗嵌和蒸烤領(lǐng)域也不遑多讓?zhuān)簾崴魅h(huán)恒溫技術(shù)，實(shí)現(xiàn)熱水0等待、啟停0溫差、全程0波動(dòng)，搭配美肌浴2.0，經(jīng)SGS認(rèn)證可使發(fā)質(zhì)順滑度提升28.6%，不僅養(yǎng)膚，還能養(yǎng)發(fā)，雙管齊下；洗碗機(jī)的第二代雙子方形全域洗技術(shù)，針對(duì)頑固污垢實(shí)現(xiàn)專(zhuān)區(qū)洗凈率提升283.3%；蒸烤一體機(jī)搭載“控濕烹”與“AI烹飪”技術(shù)，通過(guò)智能濕度傳感器動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)參數(shù)，讓烹飪小白也能復(fù)刻大師水準(zhǔn)。

全產(chǎn)品矩陣的亮相，讓我們看到了華帝在技術(shù)和科研上面的匠心與實(shí)力。

不止好用，更要“心”動(dòng)

設(shè)計(jì)創(chuàng)新則讓華帝產(chǎn)品成為生活美學(xué)的載體。當(dāng)下，人們對(duì)于廚房的想象已不再局限于簡(jiǎn)單的參數(shù)和性?xún)r(jià)比，尤其是Z世代，他們?cè)絹?lái)越在意“心價(jià)比”，一款好看的廚房電器，在很大程度上決定了整個(gè)廚房的風(fēng)格與氛圍，讓烹飪成為一件令人享受的事。

華帝特設(shè)的前瞻工業(yè)設(shè)計(jì)區(qū)，集中展示了規(guī)劃上市的創(chuàng)新性CMF產(chǎn)品，從中我們也可窺見(jiàn)其布局未來(lái)的重要方向。

而在前瞻產(chǎn)品里，華帝隱嵌套系令人矚目——從古典園林含蓄布局中汲取靈感，以隱嵌式設(shè)計(jì)讓煙機(jī)、灶具、燃熱等產(chǎn)品融入廚房空間，探索中國(guó)廚房的理想形態(tài)。逸境懸浮式自由升降低吸油煙機(jī)融合中式造物美學(xué)與智能科技，搭載AI自適應(yīng)低吸攏煙、AI健康廚房管家等技術(shù)，以超薄設(shè)計(jì)吸睛，搭配天幕柔光大燈，可切實(shí)提升烹飪儀式感；幻隱雙擎灶則采用雙電磁灶+單燃?xì)庠钆渲茫潆[嵌一體化的設(shè)計(jì)斬獲IDEA設(shè)計(jì)銅獎(jiǎng)；沐隱嵌入式燃?xì)鉄崴鲃t以東方藏式美學(xué)設(shè)計(jì)嵌入櫥柜，高透活肌2.0技術(shù)守護(hù)水質(zhì)，呵護(hù)肌膚，AI安全管家還能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)CO濃度守護(hù)安全……

正如姚永在產(chǎn)品分享會(huì)上所言，“在家居一體化戰(zhàn)略方向的引領(lǐng)下，我們不再把廚電看作一個(gè)孤立的電器，而是將其作為廚房美學(xué)的一部分，讓廚房空間更顯高級(jí)，讓生活質(zhì)感全面升級(jí)。”

在AWE2026的展會(huì)上，華帝讓我們看到了他們對(duì)未來(lái)廚房的想象——不光有技術(shù)上的新東西，也有產(chǎn)品和設(shè)計(jì)上的創(chuàng)新，思路也很直接：始終盯著消費(fèi)者的真實(shí)需求，解決那些實(shí)實(shí)在在的痛點(diǎn)，也正是在這個(gè)方向上，他們?cè)诖媪渴袌?chǎng)里找到了自己的突破口。

對(duì)華帝而言，廚電進(jìn)入存量市場(chǎng)后，行業(yè)的未來(lái)不能只是技術(shù)的升級(jí)，更應(yīng)是思考如何把技術(shù)和人們的生活場(chǎng)景、生活態(tài)度融合在一起，走出獨(dú)屬于華帝的“新中式時(shí)尚健康生活方式”。