咯咯噠滅菌蛋：以標(biāo)準(zhǔn)立標(biāo)桿 以全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)體系護(hù)餐桌

咯咯噠是中國第一個雞蛋品牌，44年間不斷加強(qiáng)品質(zhì)創(chuàng)新，建立中國首個《滅菌雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)一步構(gòu)建了覆蓋種源監(jiān)控、蛋雞養(yǎng)殖、日糧營養(yǎng)、物流等的《滅菌雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)體系》，對全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行上千項安全管控，用三大滅菌專利技術(shù)，讓咯咯噠滅菌蛋滅菌率高達(dá)99.9%，保障每一枚滅菌蛋的高品質(zhì)!

一、行業(yè)破局：從標(biāo)準(zhǔn)制定到體系落地，推動中國蛋品安全與國際接軌

作為中國首個雞蛋品牌，咯咯噠自 1982 年創(chuàng)立以來，始終以行業(yè)領(lǐng)軍者的擔(dān)當(dāng)，推動中國蛋品產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化升級。2024 年，品牌牽頭發(fā)布中國首個《滅菌雞蛋》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，清晰界定滅菌蛋產(chǎn)品定義、明確量化技術(shù)指標(biāo)，終結(jié)了此前市場上滅菌蛋標(biāo)準(zhǔn)模糊、概念不一的亂象。

2025 年 ，咯咯噠聯(lián)合中國質(zhì)量檢驗檢測科學(xué)研究院、大連市動物疫病預(yù)防控制中心等權(quán)威科研機(jī)構(gòu)共同制定的《滅菌雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)體系》順利通過專家評審。該體系覆蓋種源監(jiān)控、飼料控制、養(yǎng)殖環(huán)境管理、滅菌工藝、檢驗檢測、包裝標(biāo)識等全環(huán)節(jié)，填補(bǔ)了我國滅菌雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)的空白，標(biāo)志著中國雞蛋安全標(biāo)準(zhǔn)正式與國際接軌，為全國蛋品行業(yè)質(zhì)量升級提供了可復(fù)制、可推廣的系統(tǒng)性方案。

專家評審組組長、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳廣楓表示：“這套技術(shù)體系是我國蛋雞養(yǎng)殖管理體系的創(chuàng)新，對提高我國蛋品行業(yè)的科技水平及食品安全水平具有重要意義，更為整個農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)提供了重要參考。”

二、硬核守護(hù)：99.9% 滅菌率，構(gòu)建從農(nóng)場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈安全屏障

安全是咯咯噠滅菌蛋的核心底色，更是品牌始終堅守的品質(zhì)底線。依托《滅菌雞蛋全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)體系》，咯咯噠構(gòu)建起從源頭到終端的全流程品控閉環(huán)，設(shè)立上千項精細(xì)化安全管控點，實現(xiàn)全程可管、可控。同時，憑借自主研發(fā)的三大滅菌專利技術(shù)，實現(xiàn) 99.9% 的滅菌率，從源頭筑牢安全防線。

三、多元適配：干凈便捷，讓高品質(zhì)營養(yǎng)融入一日三餐

貼合現(xiàn)代家庭生活需求，咯咯噠滅菌蛋讓高品質(zhì)營養(yǎng)觸手可及。由于雞蛋滅菌可有效避免冰箱內(nèi)的交叉污染，隨取隨用更省心；適配性極強(qiáng)，早餐水煮蛋、午餐蛋炒飯、晚餐壽喜鍋等多種場景均可輕松融入，無論是上班族快手備餐、寶媽為孩子制作輔食，還是家庭日常囤貨，一枚咯咯噠滅菌蛋，就能輕松解鎖健康美味，為家常三餐增添營養(yǎng)加持。

四、匠心堅守：44 載深耕，以技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)億萬家庭餐桌安心

44 載風(fēng)雨兼程，44 載匠心如初。從最初的深耕蛋雞養(yǎng)殖，到成為滅菌蛋品類開創(chuàng)者，再到牽頭制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)體系，咯咯噠始終站在行業(yè)發(fā)展的前沿，以自身的實踐與創(chuàng)新，持續(xù)推動中國蛋品產(chǎn)業(yè)升級。每一枚咯咯噠滅菌蛋，都是品牌技術(shù)實力與品質(zhì)初心的縮影，承載著咯咯噠對億萬消費者的鄭重承諾，更凝聚著推動行業(yè)進(jìn)步的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。