四川
在我家，一道折耳根，吃出兩種人生。
今天路過地攤，看見新鮮的折耳根，實在沒忍住，花兩塊錢買了一爪，聞著就是我最想念的那個味道。
其實每次看到我都想買，可一直忍著。沒結婚前，一到這個季節我就經常吃，幾乎天天都吃不膩。
可跟老公在一起后，我就很少買了。他是半口都不碰，聞著味都嫌沖，每次都說聞著難受，讓我別往家里買。
這過日子嘛總要互相遷就的，我不想因為一道菜，影響他吃飯的心情，所以就算再饞，我也盡量克制，很少再主動提起想吃折耳根。
但今天看見成色還可以，就買回摘干洗凈，涼拌了一碗，蒜末、小米辣、香醋、辣椒油一拌，這香味直接上來了，我自己先嘗一口，脆生生的，那味道莫擺了，巴適得很嘛，直接吃我都能炫兩碗干飯。紅亮的辣椒油裹著嫩白的折耳根，再撒上翠綠的香菜，看著就流口水。
我端著剛拌好的折耳根上桌，老公皺著鼻子往后躲，連說“太臭了，像爛魚進嘴一樣。拿走拿走！”
我當時就笑他：“說你是山豬兒吃不來細糠你還不信！折耳根這么好的寶貝，到你這兒就成臭魚了。我們這邊辦酒桌桌都有這菜，你就說它好不好？”
不管我怎么勸，他都堅決不碰，頭搖得跟撥浪鼓一樣。我看著他一臉抗拒的樣子，突然就不想再勸了——何必非要讓他懂我的快樂呢？
于是一整盤折耳根，我自己配著米飯，安安靜靜全吃完了。越吃越香，越吃越滿足，兩塊錢，吃出了一整天的好心情。
看著空盤子我突然覺得：婚姻里哪有那么多志同道合，不過是你吃不慣的我不勉強，我喜歡的我自己珍惜。
有些快樂，不必分享，自己獨享，也很踏實。就像這折耳根的香，是刻在西南人DNA里的鄉愁，懂的人自然懂，不懂的人，也不必強求。
你們家也有這種老公嫌臭、老婆超愛的菜嗎？
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