云南
今日降溫，做個什錦砂鍋煲。
步驟一：姜蒜鋪鍋底，澆上一層薄油，防粘鍋
（想吃香口的，可以煸炒一下）
步驟二：依次碼進去西紅柿、菌菇、玉米
（水分多的蔬菜墊底）
步驟三：等蔬菜煮出水以后，澆上勾芡
（提前澆的話，蔬菜中的水分沒出來，湯汁吸收不充分）
步驟四：出鍋前5分鐘，放進青椒
（為了出鍋好看）
一鍋端，營養又好吃！
昨天在村口路邊買的食材，3元。
我這悟性，不干大廚，是不是有點浪費？
之前有個讀者譏諷我，修行修的什么呀？
我修的是開竅，一通則百通，干啥啥都行，你不服不行。哈哈！
——文章來自公眾號：易瑾還，關注即可收到作者最新文章推送。
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