藥食同源，2026最大的確定性機會！從趨勢到落地，全在這兒了

*藥食同源特別策劃主題合作，文末詳詢

一顆主打“九蒸九制”的紅棗，反常識圈粉商務男性，6個月爆賣3000萬；

2025年以來的藥食同源賽道，正以前所未有的速度跑出諸多爆款。過去一年，Foodaily深度追蹤了70+藥食同源新品爆品，訪談數十家頭部企業產品決策人與渠道決策人后發現：這條賽道已經從 “要不要做” 的趨勢共識，全面進入 “怎么做” 的系統落地階段 。

這背后，政策端目錄擴容與功效宣稱試點加速、技術端 AI 與合成生物等技術突破、渠道端頭部企業主動孵化爆品的三重紅利，正在加速賽道成熟。

而這一切的爆發，（Foodaily研究院提出）——健康優先升級為國家未來十年戰略，食品飲料行業的深層結構性躍遷全面開啟，藥食同源更是這一超級賽道中最具增長潛力的核心方向...

但官方公布的106種藥食同源食材中，絕大多數仍停留在原料或初加工階段。真正的產業化機會，才剛剛開啟。

Foodaily研究院認為，未來五到十年，藥食同源將會是“未來食品健康化”這一機遇下，最確定、也最值得企業深挖的核心增量戰場。

2017年至今，Foodaily持續追蹤枸杞、人參、姜、陳皮、鐵皮石斛等明星東方草本的挖掘，以及功能shot飲、中藥烘焙、滋補粥湯等品類機會的觀察與預判。

2025年12月，Foodaily還聯合自有品牌產研協同平臺，在杭州舉辦“藥食同源自有品牌爆品工作坊”，與天貓超市、麥德龍、叮咚買菜等渠道龍頭深度探討，共識愈發清晰：藥食同源不僅是熱點，更是一片需要系統性布局、方能構建長期壁壘的戰略疆域。

為系統推動這一商業熱點的發展，基于“全球視野-中國機遇-創新加速”的理念，Foodaily決定將這一賽道的所有核心資源——趨勢&案例洞察、全球新品爆品原型、本土適配的解決方案、代工廠資源、渠道對接——打包成一個完整的“解決方案包”，在即將于4月15日-17日在無錫舉辦的2026 Foodaily創新博覽會現場一站式呈現，助力食品人在千億賽道中搶占先發優勢。

以下，就是這場 “藥食同源增長密碼解鎖之旅” 的三大特色板塊、八大核心場景。

內容亮點：

板塊一：全球創新博覽——看趨勢、看標桿，鎖定2026藥食同源增長方向

板塊二：鏈接資源——頭部渠道與品牌坐鎮，精準對接，讓好產品遇見對的人

板塊三：隱藏驚喜——爆品手冊+創新之旅，解鎖長效價值與全域曝光

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板塊一：全球創新博覽

看趨勢、看標桿，

鎖定2026藥食同源增長方向

當藥食同源賽道進入 “系統落地” 的深水區，企業的核心訴求早已不再是 “要不要入局”，而是“該往哪兒走”：106 種食材不知道該選哪類、選對食材卻找不到適配場景、做出產品卻得不到市場認可……

依托2026 Foodaily創新博覽會的核心資源，我們聚焦「全球創新博覽」超級內容場，為行業用戶打造 “趨勢指引+爆款案例參考+方法拆解” 的一站式解決方案，幫你鎖定2026年高確定性增長方向。

1、創新會議：聽頭玩家，拆解“真創新”的落地路徑

在2026 Foodaily創新博覽會的乳制品創新、飲料創新、零食烘焙、功能性食品、銀發營養等品類&專題分論壇中，我們將以藥食同源為策劃重點，邀請那些已經跑通“從概念到產品、從產品到市場”完整閉環的行業先行者來分享實戰經驗。

首先，聚焦當下最火的藥食同源新品爆品，我們邀請了操盤者現場拆解成功密碼：

• HPP姜黃生姜檸檬汁登頂盒馬復購榜，“白人中藥”憑什么讓年輕人上頭？

  維果清創始人兼CEO張晨玲將分享HPP技術如何引爆新中式功能型Shot飲革命，揭秘效率養生時代的品類創新。

圖片來源：盒馬

• 5個月預計賣出近1億，千年古方是怎么裝進飲料瓶被賣爆的？
  

  道姆咨詢聯合創始人仝建成將結合“六味地黃茶”這一爆火案例，探討千年古方的商業化新生。

圖片來源：三諾食療

• 中式經方變潮飲，盼盼如何用藥食同源再造第二曲線？盼盼將帶來跨界創新的實戰思考，解讀傳統飲料企業如何借力藥食同源找到新增長點。

其次，針對藥食同源創新中的技術、配方、產業化難點，我們邀請了行業專家與企業先行者，分享他們的技術解決方案：

• 中草藥如何攪動千億抗衰市場？無限極陳潔華將聚焦經典方劑現代化，拆解中草藥延衰機制與產品轉化路徑。

• 古法膏方怎么通過技術創新切入年輕人護肝場景？泰一健康成品制劑研發中心總監余斌將分享數智化合煎技術在護肝場景下的產品應用。

圖片來源：泰一健康

• 乳品+藥食同源，配方難點怎么破？乳品論壇中，我們將聚焦中式食養乳品創新的技術攻關與產業實踐，探討藥食同源與乳品融合的配方難點與落地路徑。

此外，我們還邀請了跨國巨頭、行業標桿，從頂層視角分享藥食同源賽道的創新邏輯與布局思路，把握行業增長方向：

• 百事食品亞洲研發中心高級總監楊晨光將帶來跨國巨頭視角下，中國飲食文化賦能健康零食的創新實踐。

• 品斛堂副總裁閆永增則會帶來石斛產業化的探索與思考。

更多重磅陣容持續解鎖中。

這些分享的價值，不在于提供“標準答案”，而在于還原真實的創新路徑與試錯經驗。聽完，你2026的業務方向會更清晰。

2、全球創新品鑒——從全球靈感到本土落地方案，一步到位

趨勢是坐標，方法是地圖——但真正能讓創新落地的，是看得見、摸得著的實物標桿，以及它們背后的解決方案。

作為「全球創新博覽」超級內容場的重要組成部分，今年的【全球創新品鑒】基于全球視野與趨勢預判，嚴選全球潛力爆款案例，特別在「未來健康食品生態展」落地 “爆款原型” 與 “超級成分” 兩大主題展區。從全球創新靈感到本土解決方案，我們幫你打通創新落地的最后一公里。

1）爆款原型區：藥食同源潛力爆款原型，探尋 “創新解法” 與 “落地路徑”

走進「爆款原型」專區，這里集中呈現的是Foodaily研究院基于對全球高增長賽道的系統解碼，從海外市場嚴選而來的100+年度潛力爆品——每一款，都是已經在市場完成驗證的爆款原型，你可以親手觸摸、親眼觀察的實物標桿。

其中，藥食同源方向的產品將會帶有專屬標識。更關鍵的是，我們聯合行業專家與產業鏈伙伴，為每款產品配備了專屬解決方案卡：

• 配料表清晰呈現，讓你看懂“用了什么”，直觀拆解配方搭配思路；

• 產品創新亮點提煉，讓你看懂“好在哪里”，一眼識別核心價值；

• 本土產業適配解決方案推薦并鏈接，讓你知道能“找誰做”，為渠道、品牌與供應商搭建了直接的溝通橋梁。

2）超級成分區：藥食同源創新的源頭密碼，選對原料少走研發彎路

如果說「爆款原型」主題展區回答的是“未來做什么產品更有潛力”，那么「超級成分」主題展區回答的則是“用什么做”。

消費者對原料配方的高關注，讓更多「超級成分」成為爆品流量密碼。我們在「超級成分」主題區精選了100+極具發展潛力和商業價值的原輔料——從“藥食同源”“草本植提”到“超級食材”“最佳配料”“明星成分”，幾乎覆蓋了當前TOP級熱門賽道的核心原料需求。

更重要的是，每一種成分旁邊，都附有應用案例與解決方案鏈接。你看到的不是孤立的原料，而是應用的可能，是一條條已經跑通的創新路徑。

Foodaily年度商業熱點之東方草本往屆精彩瞬間

3、創新獎項：一覽中國創新力量，洞察中國市場創新熱點

作為食品領先權威獎項、行業首選信任背書，iSEE 全球獎今年將在頒獎典禮上，正式發布 “藥食同源” 為年度核心趨勢之一，用專業研判為行業劃定創新邊界。

同時，iSEE 大賞主題展區將設立高規格獨立展墻，集中展示本屆藥食同源賽道嚴選產品：

• 對渠道采購而言，這是一份“現成”的選品指南；

• 對品牌方而言，這是一次“學習”的機會；

• 對解決方案供應商而言，這里也是洞察市場需求、鏈接優質客戶的窗口。

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板塊二：鏈接資源

頭部渠道與品牌坐鎮，

精準對接，讓好產品遇見對的人

解決方案也有了，然后呢？創新落地的最后一道坎，往往是 “資源對接”：品牌方有好產品卻對接不上優質渠道，渠道方想選好產品卻在海量新品中大海撈針。

所以，在2026 Foodaily創新博覽會上，我們還特別策劃了「藥食同源資源對接專場」，以 “精準匹配、高效轉化” 為核心，打造藥食同源“專場選品會+新品路演” 兩大核心場景，幫你打通 “從產品到市場、從資源鏈接到商機合作” 的最后一公里。

1、藥食同源新品路演：新品曝光高地，讓行業看見你的實力

如果你的藥食同源新品正愁“信任難建立、渠道拓展受阻、聲量很難做起來”，這場專屬路演就是最佳舞臺 ——我們會定向邀請200+企業的產品決策人到場，為你打造 “精準曝光+現場品鑒+資源鏈接” 的一站式首發場景。

對于參與路演的企業而言，這是?次“?濃度曝光”機會：

• 新品首發：借助展會流量與Foodaily的媒體影響力、行業關注度，讓新品快速獲得行業認知，建立 “趨勢先行者” 的品牌心智；

• 實力驗證：通過10分鐘產品講解、現場品鑒，直觀傳遞產品創新亮點與品質優勢，獲得產品決策人的即時反饋。

2、藥食同源專場選品會：閉門對接，直擊渠道核心需求

藥食同源產品想進入主流渠道，卻因合規門檻高、場景適配難、對接效率低，遲遲敲不開頭部渠道的大門？

這場為藥食同源賽道量身定制的閉門選品會，我們會定向邀約20+高增長型渠道坐鎮，畫像覆蓋山姆、盒馬、全家等線下零售渠道，天貓超市、叮咚買菜等線上電商與即時零售平臺，國大藥房、第一醫藥等專業醫藥渠道，讓每一家都是帶著明確的藥食同源選品需求而來。

現場，你可以坐下來與渠道采購決策人面對面深度溝通，清晰傳遞產品核心價值與合作優勢，實現高效洽談。

Foodaily選品會往屆精彩瞬間左右滑動，查看更多

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板塊三：隱藏驚喜

爆品手冊+創新之旅，

解鎖長效價值與全域曝光

以為逛完展會、對接完資源就結束了？當然不是！2026 Foodaily創新博覽會，為藥食同源賽道還特別打造了兩大“隱藏驚喜”，讓你的參會價值，不止于現場，更能長效沉淀、持續發力，收獲超預期的干貨與曝光。

1、藥食同源創新之旅：專家帶隊直播，解鎖全域曝光與精準客流

三天展期，現場信息密度極高，時間有限。如果你擔心自己逛不完、錯過核心展區的重要商機，我們為你準備了一條“最優路徑”——「藥食同源創新之旅」。

這是Foodaily特別策劃的直播活動，既是為展商量身打造的價值落地策劃，也是為參會用戶打造的 “沉浸式逛展指南”。

現場，將會由行業專家帶隊，沿著一條精心設計的路線，把藥食同源相關的核心展位、特色展區，通過鏡頭推送到線上線下的行業用戶面前：

從「超級成分」區發現爆品背后的原料密碼，到「爆款原型」區親手觸摸那些年度潛力爆品，從「iSEE獲獎展墻」學習權威認證的創新標桿，到「全球創新品鑒」區捕捉來自全球的創意靈感，邊逛邊解讀，讓你全方位吃透展會價值；同時，我們還會走進藥食同源參展展商展位，現場采訪、展示產品優勢，助力鏈接精準買家，實現 “人流量” 到 “業務留量” 的轉化。

最重要的是，這場「藥食同源創新之旅」會通過直播同步推送到Foodaily全域用戶面前——

• 到場觀眾能跟隨鏡頭精準逛展、高效對接，完成一場高濃度的認知升級；

• 參展展商則能收獲一次“免費的公域曝光”，讓好產品、解決方案，直接觸達線上10W+潛在精準客戶，最大化展會傳播效果。

2、全球新品爆品手冊：隨身攜帶的“爆品智庫”、年度工具書

來現場的價值不止于當下， 這本手冊，就是你最實用的復盤與長效參考工具。

依托Foodaily Innobase全球新品數據庫，我們從2025 年追蹤的3200+全球新品中嚴選出年度新品標桿案例，制成了這本《2025年度全球新品爆品趨勢手冊》，一冊匯聚年度最值得關注的趨勢產品。其中，特別精選了70+藥食同源爆款案例，更貼心附上推薦的本土供應商清單。

我們希望你來這一趟，不單是收獲三天的創新啟發，而是真的能帶走點東西。當你需要找靈感、找供應商、找對標案例時，隨時可以翻開它。

對現場觀眾和渠道采購而言，它是 “省時省力的選品指南”；對展商而言，它是 “長效曝光的免費入口”，真正實現參加一次2026 Foodaily創新博覽會長期受益。

*溫馨提醒，爆品手冊數量有限，需現場領取。

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4月無錫，等你來！

搶抓藥食同源千億商機

從看趨勢、看標桿到新品曝光、資源鏈接、精準獲客，再到收獲全域曝光與硬核爆品手冊，2026 Foodaily創新博覽會藥食同源專場，早已不是一場普通的展會，而是 Foodaily 為藥食同源從業者量身打造的全鏈路創新與商業解決方案。

• 藥食同源專場新品路演（僅6席）

為有新品首發需求的企業提供的專屬舞臺。10分鐘演講+現場品鑒，讓你的產品一次性被200+品牌決策人看見，破解信任成本高、冷啟動難的行業難題。

• 藥食同源閉門選品會（僅20席）

專為渠道采購方與品牌方打造的高效對接場景。1小時閉門洽談，直面20+高增長型渠道采購，挖掘潛在商業合作機會；對渠道而言，這也是提前鎖定藥食同源優質供應商與品牌的機會，讓你省時省力高效鎖定優質合作目標，告別大海撈針式選品。

• 未來健康食品生態展（藥食同源主題展位）

如果你是藥食同源賽道的供應商、代工廠、品牌方，想要深度展示實力、持續鏈接客戶，來這里，不僅能直觀展示核心產品與解決方案，精準鏈接目標客戶，更能通過「創新之旅」獲得更多“被看見”的機會，還有機會入選爆品手冊實現長效引流、持續獲客。

不管你是想找創新方向、爆品案例，還是苦于優質渠道難尋、品牌曝光不足，在這次2026 Foodaily創新博覽會藥食同源專場里，都能找到對應的答案。我們也誠摯歡迎所有對藥食同源賽道抱有熱情與期待的生態伙伴、創新力量加入，一起把這條賽道做實、做深、做寬。

4 月15日-17日，無錫Foodaily創新博覽會即將啟幕！席位稀缺，先到先得，即刻鎖定，在藥食同源賽道爆發期先人一步，搶占千億增長先機！

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參展咨詢：Ivey

手機：17706130838

參會咨詢：Betty

手機：17751198142

渠道商參與咨詢： Grace

手機：17712640978

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立即購票報名

2026年4月15日-17日，中國·無錫國際會議中心，門票團購優惠火熱售賣中！

點進下方小程序，立即鎖定席位！

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