西貝已經舉目維艱。
目前據內部人士透露,雖然內部沒有明確公布賈國龍卸任西貝品牌CEO的消息,但前任CEO董俊義正以CEO的職位進行日常管理。
同一時間,西貝還被曝大面積延遲發放工資。今年1月,賈國龍宣布關閉102家門店,承諾“工資一分錢不會差”,但是3月以來,據鳳凰網獨家消息,西貝內部發通知公布了緩發工資的人員名單,其中提到凡是在2026年3月6日23點前離職的員工以及管理組員工,工資可以正常發放,不受緩發影響。
這就是說,變相趕人走?
也有員工表示,這種混亂的狀態已經持續一個月,有人被迫離職,也有人拿不到補償。還有多位員工提到,這次下發通知沒有聽到任何賈總的消息,員工們甚至不知道這是不是賈總的意思。
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西貝的艱難,可想而知,自從去年被羅永浩吐槽之后,賈國龍挑起戰火,事情就一發不可收拾,本以為幾個月后賈總終于想通了,沒想到他還是一口惡氣沒出完,還要為華與華說話,甚至還要跟羅永浩“約戰”,平臺為了不引火上身,微博甚至都禁了兩人賬號。
總體來看,賈總的公關,還不如不公關,就算沉默不語,也比他跳出來說“生意可以不做,也一定要約個架“要好。現在如他所愿,生意可以不做了。
羅永浩也說過,沒有一家公司是因為被黑而倒閉的。
咱們要的只是一個預制菜的清楚標的,而不是被教育,老賈從一開始就搞錯了方向。
網友說西貝用隔夜菜,西貝說他們羊排的賞味期限是三餐;網友說西貝用凍品解凍加熱,西貝說凍鱸魚的保質期是18個月;然后就是直播做菜、開放廚房,結果手忙腳亂,搓了一天的莜面窩窩,似乎只有這個是現做的。
不僅如此,西貝還拿出2024年9月的羊腿,直接讓人覺得,這是自盡式攻擊?
還有兒童套餐里的西蘭花比兒童的年齡都大等,太多了。
甚至還有一萬八的員工誓師大會,賈總要跟羅永浩死磕。
說到底,老賈還是老一套的思維,不懂互聯網的邏輯。
他不懂大眾對于餐飲需求的點在哪,也不知道大眾對于預制菜的容忍度在哪,甚至對于個人權利的邊界在哪,他都不知道。
總的來說,就是他的那一套打法,已經過時了。
就算搬出官媒,他以為的“正義之師”,目的還是想要捶死羅永浩,請問有用嗎?
官媒出來說一些看似正義但是不知道疼癢的話,消費者根本不吃這一套。
這種打法,有點像多年以前央視記者在街頭采訪行人:“請問你幸福嗎?”
拜托,這種方法已經絕跡很多年了。如今要再這么問,會被人噴的。
你不能用舊地圖,在現實中找到新的大陸。
老賈的思路,還停留在過去,以為扔出官媒,以為弄個像打群架的誓師大會,就可以捶死羅永浩,拜托,時代不同了。
就像多年以前,官媒總愛用“幾代某某人”(壟斷行業)來宣傳,來強調奉獻,這樣的宣傳已經持續了很多年,請問現在還有嗎?
其實反對的聲音一直都有,只不過當時被湮沒了;只是現在,反對的聲音越來越大,蓋不住了而已。
一直有人會說:“那我也想奉獻啊?關鍵是有這個機會嗎?好行業都被你們幾代人壟斷了,有留給普通人進入的機會嗎?我有想奉獻的心,根本就沒機會好嗎?”
所以,請老賈不要再停留在過去的思路了,時代不一樣了。
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不要再試圖教育消費者了,如今的年輕人,主打一身反骨,教育他們的結果,只能是被他們反教育。
年輕人是真正的互聯網一代,多少具備一點營養常識,就算沒有,也會搜索,而不是像過去的人一樣,因為受各種條件所限,也沒有文化或時間來看書,或是受制于上網不便等;現在各種搜索,是個人都會,我們不需要被教育,我們要的是清楚的說明。還有,拜托,就算是道歉,態度誠懇一點,但凡有一點不情愿,我們都會捕捉到,好嗎?
不要得罪消費者和潛在的消費者的第一定律都不懂,還選擇硬剛,唉,西貝,讓人說什么好呢?
年輕人不喜歡什么,西貝就來什么。
年輕人不喜歡老登說教,賈總開始就預制菜來說教;年輕人不喜歡老登的頭像,他們找來華與華;年輕人不喜歡官媒,老賈硬是要搬出官媒來站臺;年輕人喜歡有親和力,老賈非要兇神惡煞;年輕人喜歡個性,最討厭整齊劃一,老賈非要搞出像打群架的誓師大會……
步步都錯,步步踩在雷點上。
西貝拼命想表現自己,可惜用錯了地方。
你越是想要表現自己管理很嚴格,員工能戰斗,但是對不起,年輕人最討厭這樣。
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另外一點,大家不明白的是,為什么老賈要跟羅永浩一直硬剛?
或許,當一個人足夠成功之時,周圍全是風平浪靜歲月靜好,耳中全是夸。一個事業如此成功的老板,能夠接受有人批評他嗎?有人敢批評他嗎?
不僅沒有,甚至他花重金聘請的顧問與咨詢團隊,也不會對他有任何的反對之音,也在揣測他的意圖,試圖讓他順心。
可能在他看來,這樣的過程還挺科學,挺民主。
為什么一個正確的決定都做不出來,因為沒人敢出來糾錯。
只能說,老登不承認自己老,不承認自己已經跟不上時代,老登通常還覺得,自己挺厲害的。
而縱觀現在,西貝所表現出的整齊劃一、管理嚴格,說到底,給人的感覺就是一言堂,賈總要做的事,誰都拉不住。現在,賈總終于卸任了,后續西貝的發展,咱們且看吧,只是,賈總當時要整齊劃一的誓師大會,現在裁人了,終于用不上了。
還真是員工的悲哀。
企業要約架時,你就是兄弟,就是后盾力量;當企業用不著你時,你就成了被優化的部分。
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