畫史文脈有傳承——《古今畫家蟹圖考》在江蘇昆山中山堂首發

俞沁成介紹《古今畫家蟹圖考》撰寫過程

首發現場

俞沁成接受采訪

《古今畫家蟹圖考》書影

【本報訊】（記者何希）一只螃蟹，如何承載千年畫史的文脈？3月2日下午，由昆山市政協文史委主辦的《古今畫家蟹圖考》首發儀式在中山堂舉行，為這一命題提供了厚重而精致的答案。該書由昆山博物館研究人員俞沁成歷時十多年編撰完成，北京學苑出版社出版發行。

昆山是陽澄湖大閘蟹的故鄉，在這場蟹文化專題文史研討會上。與會專家充分肯定了該書的學術價值，認為其以“蟹”這一獨特題材為切入點，為中國花鳥畫專題研究開辟了新的維度。國際相對論天體物理中心主席王瑜教授親臨研討會現場，他不僅為該書親筆作序，更在研討中高度評價了昆山在經濟社會快速發展的同時，文化藝術領域亦取得持續突破。王瑜教授還結合自身研究領域，闡述了畫家創作與科學研究的深層關聯，并對家鄉藝術家的未來創作提出建設性意見。

《古今畫家蟹圖考》全書18萬余字，收錄自宋代至當代87位畫家的121幅蟹題材作品，囊括了沈周、徐渭、齊白石、張大千、唐云、朱屺瞻等歷代名家之作。該書按時間順序編排，每幅作品均附有詳細的圖考、畫家簡介及畫作評述，以嚴謹考證與創作實踐的雙重視角，解讀“蟹”在文人畫中的筆墨意趣與吉祥寓意。從宋元的文人雅趣，到明清的寫意揮灑，再到現當代的多元探索，該書以小見大，通過單一題材觀照千年畫史脈絡，既是對傳統花鳥畫文脈的整理傳承，也是對當代專題畫史研究的有益拓展。值得一提的是，該書由北京林業大學教授邵玉錚先生、南京藝術學院美術學院原院長張友憲教授分別題寫書名和扉頁，科學家王瑜教授作序，呈現出藝術與科學的跨界對話。

俞沁成近影

作者俞沁成是昆山人，九三學社社員，南京藝術學院碩士研究生畢業，，獲文學學士、藝術碩士學位。文旅部全國畫院中青年創作骨干研修成員。現供職于昆山博物館，為江蘇省美術家協會會員、昆山市政協委員。談及十多年來的研究歷程，俞沁成表示：“中國歷代的花鳥畫家很多，但專門以蟹為題材進行系統梳理的著作尚屬少見。蟹雖是小題材，但其在不同歷史時期的筆墨演變脈絡清晰。我希望通過這本書，讓讀者看到同一題材在不同時代畫家筆下所呈現的豐富面貌，以及其中蘊含的傳統文化精神。以此書獻給陽澄湖大閘蟹的故鄉昆山。”

研討會上，與會專家一致認為，該書的出版填補了花鳥畫專題史研究的一項空白，不僅為書畫鑒賞和創作提供了重要參考，更讓大眾能夠在筆墨丹青之間，讀懂一蟹之微、千秋之藝。

邵玉錚題

張友憲題

代序生活與求索

王瑜(國際相對論天體物理中心ICRA主席)

三日前，沁成兄寄來新書的校樣。我知這是他十多年來的收集，甚是歡喜。沁成兄畫畫鮮活，收在這冊子里的螃蟹也活靈活現。

沁成兄囑我寫序，說“務必要讓北宋的星和江南的蟹在紙上重逢”。夜深時對著窗外怔怔思考，遠處烏青的巨幕里透著一團模糊的銹紅色，那是金牛座的蟹狀星云正懸在大薩索山的白云巖之上。忽然明白沁成兄的道理：此刻的燈火和千年前的星光，在所有時代牽動了一樣的感懷。

宋至和元年（1054）五月己丑，汴京司天監的銅圭表被天光灼痛，錄：“客星晨出東方，守天關……”此時，東角樓街巷的潘樓酒店熱氣騰騰的蒸籠里，六只青背湖蟹碼作花瓣狀。食客不會知道，頭頂的星辰正在死去，更不會想到，這場死亡綻放的星云會在千年后被稱作“蟹狀星云”。司天監的朱砂筆錄成為現代天體物理學的關鍵證據，潘樓酒店的蟹釀橙也化作《東京夢華錄》里兩行小字。天上人間的兩種軌跡，在時間腌漬下竟發酵出相似的醇厚。

明嘉靖二十年（1541），陳淳在蘇州郊外的草堂里擲筆，半只墨蟹從《花卉冊》的紙上游出，螯戟未張，卻已攪動一池硯水。同一時代，徐光啟在松江府的稻田里擺下象限儀，測量土地與天空；千里外的利瑪竇描邊《坤輿萬國全圖》最終的輪廓。沒有夷夏之分、古今之隔，唯有無數求索者以不同方式追問著同一個問題。這些各自孤立的探索，終被時間釀成同一種解答。

前年在陽澄湖邊吃蟹。養蟹人家的門聯已褪色：“七尖八團知節氣，三光四季問天時。”我問可知天上也有只巨蟹，老人瞇眼細辨星野：“月宮搗藥的玉兔、銀河搭橋的喜鵲都聽過，怎的又冒出只螃蟹？”我打開手機里的星圖程序，蟹狀星云浮現在指尖上方。“還真有鐵甲大將軍蹲在天上！”老人忽然拍腿大笑，驚動了草垛間的大閘蟹，也把我一驚：從潘樓酒店的蒸籠到養蟹人的網箱，從司天監的圭表到我的手機，人類始終用不同的容器盛裝同一種渴望——既要嘗盡四時的至味，又想看穿永恒的謎面。

這冊圖考的最后一幀，由沁成兄來落墨：某年某夜，某位觀星者放下望遠鏡，掀開蒸鍋掰開蟹殼，忽然在裊裊熱氣與熒幕冷光間怔忡。當蟹黃沾上指尖時，我們與《宋會要》里秉燭夜錄的官員、與姑蘇城點染丹青的陳白陽、與汴京街市稱蟹的商販、與陽澄湖邊補網的老人，都成了時間長卷上并列的墨點。蟹狀星云是天穹的銀鉤，釣起所有世代對浩瀚與微末的癡纏。

賀：《古今畫家蟹圖考》補全畫史的斷簡。三千年蟹畫里游動的活氣，終在沁成凝結了十多年的一筆里落成。

俞沁成贈書給王瑜

后記

俞沁成

2005年離開家鄉昆山前往南京藝術學院就讀前，在父親朋友安排的宴請席上，我第一次品嘗到來自京陵固城湖的大閘蟹。這次經歷讓我意識到，原來大閘蟹作為美食，不同產地之間竟有如此大的差異。家鄉陽澄湖的蟹肉鮮美、微甜，而其他區域的蟹味道各異，即便是老字號飯店提供的也難以與之媲美。太湖的螃蟹味道與陽澄湖螃蟹接近，唯殼略堅硬。陽澄湖螃蟹因肥鮮，全國各地包括北京的部分飯店提供的螃蟹，均標注“正宗陽澄湖大閘蟹”，是否正宗，另當別論。

有了品蟹比較的經歷，聯想到許多飯店喜歡懸掛齊白石畫蟹蝦的復制品作為裝飾。此后，在博物館、美術館觀看畫展時，也經常看到畫有螃蟹的作品。七年的南藝學習期間，來自湖海之濱的同學們特別喜歡畫魚、蟹、蝦。由此激發了我收集名家畫蟹的興趣，同時也開始思考國畫學習與家鄉盛產大閘蟹這兩件事之間的聯系。

在這個過程中，父母給予了莫大的支持。尤其是父親的書畫鑒賞指導，讓我受益匪淺。不知不覺間，系統學習國畫距今已逾20年，繪畫已成為生活中的一大樂事。而收集歷代畫家所繪螃蟹圖，則成為探究螃蟹畫史的一個全新的起點和切入點。從中體會到文人墨客對自然的熱愛與敬畏，同時這個過程也是一次跨越時空的藝術之旅。大閘蟹不僅是一道美食，更是一種文化符號，承載著地方特色和文人雅趣。通過研究不同畫家筆下的螃蟹，仿佛能夠品味到各地水鄉的風土人情，感受到文實精致，從宋代的寫實到明清及民國時期的水墨寫意，再到近現代的創新作品，每一幅都展現了獨特的藝術風格，激勵著我在傳承與創新之間尋找平衡，也更加堅定了創新一批富有時代特征中國畫的決心。如今，每當提筆作畫時，還會想起那次品嘗固城湖大閘蟹的經歷，它不僅開啟了我對螃蟹畫的探索，也讓我更深刻認識到藝術創作應該植根于生活，汲取傳統精華，又不拘泥于形式。多年來的收集和研究螃蟹畫，已成為我藝術生涯中一個獨特而富有意義的部分。它不僅可豐富創作靈感，也讓我對中國傳統文化有了更深入的理解。現在有理由堅信，這是個全新的開始，并將引領我探索更廣闊的藝術天地。在這傳承與創新中，找到屬于自己的藝術語言。

是集的付梓之際，年至耄耋的翻譯家、北京林業大學教授邵玉錚先生，欣然為書名題簽；我的授業導師，時任南京藝術學院美術學院院長、中國美術家協會理事張友憲教授題寫扉頁；我的好友，遠在意大利工作的科學家、國際相對論天體物理中心（ICRA）主席王瑜教授作序；學苑出版社編審人員認真審稿；友人的幫助，使其增色。在此，一并致謝。

《古今畫家蟹圖考》收錄了自宋代至當今87位畫家、共計121幅圖。本書考證的蟹圖有的源自公共資料，有的是畫家本人提供。筆者在賞析這些作品的同時，對每位作者的畫風作一闡述。由于水平有限，與同道探討，不吝賜教。

《古今畫家蟹圖考》書影

【附】《古今畫家蟹圖考》作者

俞沁成中國畫作品部分：

俞沁成《和諧(蟹)相處圖》

俞沁成《昆山頌》

俞沁成《昆山城市廣場》

俞沁成《昆山大漁灣》

俞沁成《昆山巴城?陽澄湖一角》