韓國(guó)餐桌物價(jià)持續(xù)走高 肉類價(jià)格同比普漲超10%

韓國(guó)主要畜產(chǎn)品價(jià)格近期明顯上漲，豬肉、韓牛和雞肉價(jià)格較一年前均上漲超過(guò)10%，居民餐桌物價(jià)負(fù)擔(dān)持續(xù)加重。與此同時(shí)，大米及部分水果價(jià)格也較去年有所上漲。

韓國(guó)畜產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)院5日發(fā)布的價(jià)格信息顯示，截至本月4日，五花肉平均消費(fèi)者價(jià)格為每100克2637韓元（約合人民幣12元），同比上漲13.5%；梅花肉為2442韓元，上漲14.5%；前腿肉為1548韓元，上漲11.8%。

韓牛價(jià)格同樣明顯走高。以1+等級(jí)為基準(zhǔn)，里脊每100克為1.5247萬(wàn)韓元，腰肉為1.2361萬(wàn)韓元，分別同比上漲10.8%和13%；胸肉為6772韓元，上漲14.3%，肋排、上腦等部位價(jià)格也普遍高于去年同期。

雞肉價(jià)格已突破每公斤6000韓元，達(dá)到6263韓元，同比上漲11.1%。雞蛋方面，特大號(hào)雞蛋（30枚）售價(jià)為6852韓元，同比上漲5.9%。

業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為，畜產(chǎn)品價(jià)格上漲主要受疫病擴(kuò)散及供應(yīng)減少影響。農(nóng)林畜產(chǎn)食品部表示，豬肉和雞蛋價(jià)格上升與非洲豬瘟（ASF）和高致病性禽流感（AI）擴(kuò)散有關(guān)。今年以來(lái)非洲豬瘟已發(fā)生22起，遠(yuǎn)高于去年全年6起；本冬季高致病性禽流感發(fā)生次數(shù)也已超過(guò)50起。韓牛價(jià)格上漲則主要與飼養(yǎng)頭數(shù)減少有關(guān)。

此外，在供應(yīng)減少及韓元貶值等因素疊加影響下，進(jìn)口牛肉價(jià)格也出現(xiàn)明顯上漲。其中，美國(guó)進(jìn)口冷藏肩眼肉每100克售價(jià)為4089韓元，同比大漲63.7%。

與此同時(shí)，大米價(jià)格持續(xù)維持高位，每20公斤平均零售價(jià)超過(guò)6.3萬(wàn)韓元，同比上漲約15%。為穩(wěn)定米價(jià)，農(nóng)林畜產(chǎn)食品部上周決定在15萬(wàn)噸以內(nèi)分階段投放政府儲(chǔ)備糧，但市場(chǎng)價(jià)格暫未出現(xiàn)明顯波動(dòng)。

蔬菜方面，露地蔬菜供應(yīng)充足，整體價(jià)格低于去年同期，但部分設(shè)施蔬菜仍維持高位。韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社數(shù)據(jù)顯示，截至本月4日，菠菜平均零售價(jià)為每100克1060韓元，同比上漲11%，生菜、彩椒和大蒜等品類價(jià)格也處于較高水平。

水果價(jià)格同樣呈上漲趨勢(shì)。10個(gè)富士?jī)?yōu)質(zhì)蘋果售價(jià)為2.8108萬(wàn)韓元，同比上漲2.7%；受匯率上升影響，進(jìn)口水果價(jià)格整體偏高，其中香蕉每100克346韓元，同比上漲16.5%；單個(gè)芒果售價(jià)為5674韓元，大幅上漲43%。