河南老板在上海賣胡辣湯三元一碗

是不是又要推網(wǎng)紅了？

據(jù)報道，一個河南老板在上海開早餐店，一萬胡辣湯三元一碗。關于這個事情的視頻，今天一天之內(nèi)我已經(jīng)刷到不知道幾次了。難道是有意制造心的網(wǎng)紅？

之前山東有拉面哥、郭有才，江西有雞排哥，四川有殺豬飯那個呆呆。難道這次好事輪到河南了？

刷到這個視頻的眾多網(wǎng)友紛紛在評論區(qū)發(fā)表看法，表達自己的感動、驚奇、欣喜、懷疑等等。

說實話，胡辣湯三塊錢一碗或許能感動別人，但是感動不了我。我們村的幾家胡辣湯店都是三塊錢一碗，而且是有牛肉的胡辣湯。如果你飯量小，可以選擇小份，份量是半碗，只要一塊錢。

村里的房租未必便宜太多，三十平方的門面房一年差不多要三萬租金。即便如此，也多年保持三元一碗、一元半碗的價格。

上海人偏甜口，據(jù)說他們許多人的早餐是一碗豆?jié){和一份蔥油餅。所以在上海賣胡辣湯，客戶可能主要是山河四省過去的打工者。這些人雖然收入比在老家高一點點，但是他們要在當?shù)刎暙I高額的房租，還要給老家的親人生活費，自己可以拿出來消費的錢本來就不多。把胡辣湯賣給這些人本來就應該低價。如果你價格高，他們會選擇在出租屋自己煮一份雞蛋面湯，成本一塊錢都不到。如果人多，分攤下來五毛錢都不到。臺灣明星李立群老家是河南焦作的，他就知道怎么做這個雞蛋面湯。

這些小吃店存在一個問題是不過一切地壓低成本，油會選擇最便宜的轉(zhuǎn)基因調(diào)和油，面會選擇廉價的富強粉，餐具往往是多年不更換的仿瓷碗。

如果他們的店里需要幫手，往往是老家的親友，工資比老家高一點就行。人工成本又將下來了。

（這個就是老板和員工住的地方嗎？）

這次媒體如果想推這個網(wǎng)紅，可能不會成功。下次可以試試其他的人物。