一吃就脹、一喝就拉？元宵佳節(jié)，專家提醒：脾胃不好的人，千萬別這樣吃！

今天是農(nóng)歷正月十五，元宵佳節(jié)。一碗熱氣騰騰的湯圓，象征著團(tuán)圓和美滿。在這春節(jié)長(zhǎng)假的尾聲，大家少不了又要?dú)g聚一堂，舉杯共慶。

然而，在我們享受美食、開懷暢飲的同時(shí)，也別忘了我們身體里的“中流砥柱”——脾胃。今天，我們特別邀請(qǐng)了上海市基層名老中醫(yī)陳光鈞主任為大家送上一份節(jié)后脾胃養(yǎng)護(hù)指南，教您如何在歡樂中守住健康。

脾胃為何如此重要？

在中醫(yī)看來，脾胃乃后天之本，氣血生化之源。為什么這么說呢？因?yàn)槿顺錾笏械纳顒?dòng)，都依賴于脾胃對(duì)食物的消化和吸收。

陳光鈞主任解釋道：“脾的功能主運(yùn)化，我們吃下去的東西，都要通過脾來運(yùn)化，吸收其中的精氣，然后上疏于肺、下通水道，以此來維持整個(gè)生命的運(yùn)轉(zhuǎn)。”

一旦脾胃不好，身體就會(huì)發(fā)出各種警報(bào)：

沒胃口：看見什么都不香，或者稍微吃一點(diǎn)就覺得惡心、腹脹。

排便異常：有的人大便干結(jié)難解，而更多脾虛的朋友則是“吃點(diǎn)東西就拉肚子”，大便總是不成形，稀溏如爛泥。

可見，脾胃是非常重要的，它舒服了，我們?nèi)淼臍庋拍芡〞场Ｒ虼耍瑢?duì)于脾虛的朋友來說，吃什么、怎么吃，就顯得尤為重要。

歡聚莫貪“盈”

眼下正值元宵，雖然歡樂，但專家也特意提醒：過節(jié)歡聚，關(guān)鍵在于一個(gè)“度”字。

“大家在一起很開心，但不能過分地勸吃勸喝。”陳光鈞主任強(qiáng)調(diào)，“中醫(yī)講究順其自然，吃多了就會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生濕熱。這種‘盈’的狀態(tài)，就是身體負(fù)擔(dān)過重，回家后往往會(huì)覺得難受。所以，我們要少吃多交流，多開心，多唱多跳都可以，但千萬別在‘吃’上較勁。”

特別是元宵節(jié)的“主角”——湯圓（元宵），大多由糯米制成，黏膩難化。對(duì)于脾胃功能本就偏弱的人來說，更是淺嘗輒止為宜，切不可當(dāng)主食大量食用。

脾虛怎么吃？

那么，對(duì)于脾胃虛弱，特別是常見的“脾胃虛寒”型體質(zhì)，到底該怎么吃呢？陳光鈞主任也給出了非常具體的建議：

避寒就溫，守住溫度

“脾胃喜歡溫暖，厭惡寒涼。”陳老師特別指出，現(xiàn)在很多人愛吃的蛤蜊、蟶子、大閘蟹等帶殼的海鮮，性質(zhì)多偏寒涼。這類食物對(duì)于十有八九是寒虛型的脾胃病患來說，是非常容易造成損傷的。

如果節(jié)日里想喝兩杯，千萬不要喝冰啤酒。可以適量喝點(diǎn)黃酒，記得放上兩片姜絲燙一下，這樣既能助興，又能起到暖胃的作用。

少食多餐，七八分飽

脾胃不好的人，運(yùn)化能力本就有限。因此，一定要堅(jiān)持“少吃多餐”，每頓飯吃到七、八分飽就夠了。不要給脾胃造成過重的負(fù)擔(dān)，讓它有足夠的時(shí)間和力氣去工作。

多喝暖湯，以“軟”養(yǎng)胃

脾胃虛寒的朋友在飯前可以先喝點(diǎn)暖胃的湯水。“可學(xué)習(xí)廣東人、香港人那樣注重‘煲湯’。”這種經(jīng)過細(xì)火慢燉的湯，性質(zhì)溫和，更容易被小腸吸收。我們要為身體提供的是“精微”的營養(yǎng)，而不是那些生猛、堅(jiān)硬、寒涼的食物。

簡(jiǎn)單來說，養(yǎng)護(hù)脾胃的秘訣就是：吃溫不吃寒，吃軟不吃硬，吃七八分飽，多喝暖身湯。

元宵節(jié)一過，春節(jié)的熱鬧便落下帷幕。帶著這份叮囑，在品嘗最后一抹年味的同時(shí)，也把脾胃調(diào)理好。

脾胃好，吸收才好；吸收好，身體才棒。

祝大家元宵快樂，月圓人團(tuán)圓，身體安康！

▍聲明：本文僅為健康科普，具體治療方案請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。

泰坤堂特邀專家

陳光鈞

門診時(shí)間：周二上午

簡(jiǎn)介

上海市基層名老中醫(yī)，畢業(yè)于上海中醫(yī)藥大學(xué)。從醫(yī)近50余年，醫(yī)教研齊進(jìn)。曾任職于上海龍華醫(yī)院大內(nèi)科、急診、門診、病房。是上海民進(jìn)委員會(huì)委員，徐匯第十一、十二屆政協(xié)委員。曾獲得國家中醫(yī)藥管理局科技三等獎(jiǎng)（部級(jí)獎(jiǎng)），2000年徐匯衛(wèi)生工作華佗獎(jiǎng)。幾年前，日本雜志獨(dú)家探訪，日本著名作家渡邊淳一還委托節(jié)目主持人吳四海先生贈(zèng)送作品書，并親筆簽名、蓋章。

陳光鈞主任在中西治療、搶救中獨(dú)擋一面，救人無數(shù)，并一直備兩班搶救坐陣，并指導(dǎo)年輕醫(yī)師一線工作。曾拜全國著名中醫(yī)消化泰斗馬貴同教授為師，同一個(gè)科研組一起共事；又拜全國腫瘤泰斗名中醫(yī)，主任醫(yī)師邱佳信教授為師，一起攻克腫瘤，臨床醫(yī)教研并進(jìn)；又與著名老中醫(yī)黃秉良師徒相授，共獲龍華醫(yī)院論文一等獎(jiǎng)。

擅長(zhǎng)：治療大內(nèi)科呼吸、心血管、消化、肝膽胰病、泌尿系、腎病、內(nèi)分泌失調(diào)、糖尿病、甲亢、不孕不育等疾病；特別各種腫瘤病及疑難雜病的調(diào)治。

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