守護(hù)市民“菜籃子”安全 橋頭鎮(zhèn)加強(qiáng)節(jié)后食品安全監(jiān)管

為保障群眾“菜籃子”安全，近日，橋頭市場(chǎng)監(jiān)管分局組織工作人員深入轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，開展春節(jié)節(jié)后食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)排查肉類、冷凍品、濕粉類制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品，確保市場(chǎng)供應(yīng)有序，食品來(lái)源可靠。

在橋頭鎮(zhèn)中心市場(chǎng)的水產(chǎn)和肉類銷售區(qū)，工作人員仔細(xì)查驗(yàn)攤販的進(jìn)貨憑證、動(dòng)物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證。有市民表示，食品安全檢查有效加強(qiáng)了食品的來(lái)源及品質(zhì)保證，他們到市場(chǎng)購(gòu)物更放心了。

在濕米粉銷售檔口，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了產(chǎn)品的儲(chǔ)存溫度、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及索證索票情況，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照食品安全要求貯存和銷售，嚴(yán)禁售賣過期、變質(zhì)或來(lái)源不明的食品。各攤檔店主也積極配合檢查，出示各項(xiàng)臺(tái)賬記錄。

橋頭市場(chǎng)監(jiān)管分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著商戶全面復(fù)工、市民生活回歸常態(tài)，食品安全監(jiān)管至關(guān)重要。本次專項(xiàng)檢查旨在排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，督促市場(chǎng)開辦方和經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。接下來(lái)，分局將持續(xù)加大巡查和抽檢力度，運(yùn)用快速檢測(cè)等技術(shù)手段，筑牢食品安全防線，讓市民買得放心、吃得安心。

圖文：莫襯玲

編輯：莫襯玲

編審：鄧佩珊

出品：橋頭鎮(zhèn)融媒體中心

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