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從前總覺得,包子得有肉才夠香。
直到嘗過這口野菜團子,才驚覺自己“狹隘”了——原來純粹的素餡,能鮮成這樣。
一口下去,田野的清氣、春日的芬芳,仿佛都裹在了這軟乎乎的團子里,比葷香更靈動,更熨帖腸胃。
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野菜種類的紛繁,也不輸肉類。
這枚團子就集齊了最具代表性的三種餡兒:蒲公英、槐花、薺菜。
口味各具風韻,不苦不澀,唯有野菜本身的鮮爽與本味余韻綿長。
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黃澄澄、圓滾滾的團子皮,更是暗藏玄機。
用的是玉米面、玉米糝、小米粉、高粱粉四合一的粗糧皮,軟糯中帶著韌勁,涼了也不發硬。
相比白面包子,它的升糖指數較低,對于有減脂、控糖需求的朋友也更友好。
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再看配料表,也非常能打。
0糖、0色素、0香精、0防腐劑,跟自家做的一樣用料講究,干干凈凈。
特別說明:配料中含食用豬油,純素食者謹慎下單。
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我們為大家爭取到了特別價格:旗艦店要69.9元/3袋,下廚房補貼價只要36.9元/3袋。
每袋里有6枚,算下來一枚才2塊錢。早餐來一個,就可以補充到滿滿膳食纖維和維生素。
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一口咬下,
田野在舌尖蘇醒。
野菜的鮮嫩勁兒讓人著迷,可偏偏容易帶著幾分或苦或澀、或濃或淡的土腥氣。
這款野菜團子,把三種野菜的“高光時刻”穩穩拿捏,做到了只有鮮,沒有“野”氣的困擾。
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蒲公英餡
冬日貪戀暖氣,格外容易燥熱上火,來上一個蒲公英餡兒的再合適不過。
它充分保留了蒲公英葉子的清香,配以豬油的醇厚油脂中和澀味、激發鮮香,吃起來清新、柔嫩、有回甘。
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槐花餡
槐花是春日限定的浪漫。
那一縷幽幽的、恬淡的花香,被牢牢鎖在餡料里,咬開的瞬間,芬芳化開,不膩不俗,是別的食材無法復制的風雅。
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薺菜餡
薺菜總是穩坐“野菜之王”的位置,清鮮飽滿的口感,涼拌、做餡兒都好吃。
它的營養密度還很高,其中鐵含量尤其豐富,達到了5.4mg/100g,是菠菜的1.5倍;胡蘿卜素也遠超家常綠葉菜,屬于天然的 “維生素 A 源” 食材。
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粗糧細作,
吃得干凈才養人。
吃過粗糧窩頭的人都知道,做得不好,會粗糙噎人,涼了更是硬邦邦。
但這個野菜團子的皮,就徹底打破了我們對粗糧口感的刻板印象。
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它用了玉米面、玉米糝、小米粉、高粱粉,四種粗糧調整成黃金比例。
玉米面提供主基調的香,玉米糝增加細微的顆粒感,小米粉讓色澤金黃,高粱粉則貢獻了一絲獨特的韌勁。
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咬起來軟軟糯糯,又帶著恰到好處的Q彈和嚼頭,一點不糙口。
而且因為工藝到位,哪怕放涼了吃,也不會變得干硬難以下咽,保持著一份柔軟的骨氣。
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轉頭細看這款野菜團子的配料表,干凈、簡潔,一眼能認得出每一樣都是食物本身。
0糖、0色素、0香精、0防腐劑,不是噱頭,而是實實在在的承諾。
給孩子吃,給腸胃敏感的老人吃,或者只是想給身體放個假的時候吃,都感到分外安心。
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“潔癖”出品,
源頭規范更安心。
這款野菜團子的生產工廠,是一家鄉村振興企業,手握11項行業專利,還是相關行業標準的制定者。
這意味著,它既有對天然食材的理解與尊重,又有現代食品工業嚴謹的技術加持。
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從無菌車間生產,到-39℃的急速鎖鮮技術,再到高溫蒸汽滅菌的嚴格流程。
比起路邊小店不知道什么材料怎么制作的包子團子,更有安心的底氣,對于“新鮮”和營養的保留,甚至超越了家庭自制出品。
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野菜團子們日常放在冰箱冷凍保存,吃之前無需解凍,直接加熱即可。
加熱方式也不局限——
蒸制最簡單,10分鐘就能恢復暄軟;
求快的話,微波爐4分鐘,拿起就能吃;
喜歡豐富口感的,平底鍋煎脆底部,再加少許清水燜干。
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清晨一個,搭配豆漿或牛奶,開啟清爽一天。
深夜餓了,野菜團子還是對腸胃毫無負擔的慰藉。
不論你是野菜愛好者,或者單純想豐富一下健康早餐選擇,都不妨嘗試看看~
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他們也喜歡這枚野菜團子。
“剛吃了槐花餡,還挺好吃的,吃完回購款。”
by 廚友@ling_z3ei
“面皮蓬松口感特別好,內餡鮮嫩清爽,吃起來非常舒服。”
by 廚友@林藹琳
“配料表清清楚楚讓人放心,粗糧細作口感軟糯又有嚼勁,野菜的清香和粗纖維,即使晚餐一口氣吃三個也沒有負擔,各種口味都買了一袋,各有各的美味”
by 廚友@你說天涯遠嗎
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by 廚友@逛吃逛吃的魚魚
! 節后恢復發貨!
野菜團子
6枚/袋
槐花/蒲公英/薺菜可選
¥36.9 / 3袋
文末掃碼領新人券,再減¥3
保質期:12個月
儲存方式:-18°C以下冷凍保存
不發貨區域:西藏、青海、新疆、云南、海南、廣西、寧夏
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獲取保存方式&食用指南
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