“十四五”富蘊(yùn)答卷丨“富蘊(yùn)味道”飄千里

• 開(kāi)欄語(yǔ)：年序陳謝，氣象維新。當(dāng)春天的風(fēng)叩開(kāi)“十五五”的大門，“十四五”的精彩時(shí)刻定格為難忘的時(shí)光記憶。站在這承前啟后的歷史節(jié)點(diǎn)，回望過(guò)去：五年間，富蘊(yùn)縣有效應(yīng)對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)，現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，經(jīng)濟(jì)向新向優(yōu)發(fā)展，改革開(kāi)放邁出新步伐，民生保障更加堅(jiān)實(shí)有力。在奔赴“十五五”征程之際，富蘊(yùn)縣推出“‘十四五’富蘊(yùn)答卷”系列報(bào)道，今日刊發(fā)《“富蘊(yùn)味道”飄千里》。

鮮嫩可口的“阿勒泰羊”、乳香濃郁的奶制品、美味非常的冷水魚……春節(jié)臨近，“富蘊(yùn)味道”飄香百里、千里，走出了富蘊(yùn)縣、走出了新疆、走到了北京、上海、廣州等一線城市。

“十四五”期間，富蘊(yùn)縣實(shí)現(xiàn)“阿勒泰羊”88萬(wàn)只/年飼養(yǎng)量、39萬(wàn)只/年出欄量；黑加侖種植面積增至近3萬(wàn)畝，開(kāi)發(fā)出黑加侖果糕、黑加侖果醬、黑加侖飲料和果茶等十幾種產(chǎn)品；可利用水域面積達(dá)47平方公里，每年上市數(shù)萬(wàn)噸冷水魚和螃蟹……

作為額爾齊斯河發(fā)源之地，富蘊(yùn)縣有著得天獨(dú)厚的氣候條件、豐富的種植資源、優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)殖條件，以及“牛壯羊肥、蟹鮮魚美、乳醇果香”的一方美味。

鑒于此，當(dāng)?shù)嘏嘤⒁M(jìn)了多家農(nóng)牧產(chǎn)品深加工企業(yè)，通過(guò)成熟的加工流程，完善的標(biāo)準(zhǔn)體系、“小羊可可”“勒泰山養(yǎng)”“戈壁果香”等本土品牌脫穎而出。這些品牌的出現(xiàn)，不僅提升了產(chǎn)品附加值，更是讓“富蘊(yùn)味道”的影響力持續(xù)增強(qiáng)。

科技賦能，讓“富蘊(yùn)味道”越來(lái)越“濃”，越來(lái)越“香”。

富蘊(yùn)縣杜熱鎮(zhèn)鐵斯甫阿坎村牧民別爾德別克·買爾克特拜說(shuō)：“去年，我主動(dòng)嘗試政府推廣的‘兩年三繁’（兩年產(chǎn)羔三次)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，較之往年，母羊產(chǎn)羔率達(dá)150%。”新技術(shù)縮短生產(chǎn)周期，收入隨之增加。

日前，黑龍江富蘊(yùn)工業(yè)園區(qū)內(nèi)的鐸潤(rùn)信息科技有限公司已投產(chǎn)。這家農(nóng)牧科技企業(yè)投產(chǎn)依托智能冷鏈物流和精深加工技術(shù)，草原上的“阿勒泰羊”只需48小時(shí)即可抵達(dá)北上廣居民的餐桌。

“十四五”期間，富蘊(yùn)縣構(gòu)建全方位“科技＋”體系：聚焦“阿勒泰羊”、哈薩克馬、西門塔爾牛、富蘊(yùn)黑雞，以及黑加侖、冷水魚、螃蟹等品類，組織專家和技術(shù)人員常態(tài)化巡回指導(dǎo)；圍繞品種選育、綠色生產(chǎn)、冷鏈物流、數(shù)字管理等環(huán)節(jié)，持續(xù)攻堅(jiān)克難。

2025年，由新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)學(xué)院李斌科研團(tuán)隊(duì)聯(lián)合富蘊(yùn)縣雪漁源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社構(gòu)建的鹽堿水河蟹育苗技術(shù)體系，在新疆首次實(shí)現(xiàn)河蟹苗種規(guī)模化繁育。至10月，首批本地繁育的河蟹平均體重已超20克，成活率達(dá)90%以上。

同一年，戈壁綠洲生態(tài)農(nóng)牧有限公司正式獲得“新疆品質(zhì)”區(qū)域公共品牌認(rèn)證證書，實(shí)現(xiàn)了富蘊(yùn)縣在“新疆品質(zhì)”高端認(rèn)證領(lǐng)域“零的突破”，為農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)升級(jí)和品牌建設(shè)樹(shù)立了新標(biāo)桿。

從暢銷縣城到楊帆出疆，從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)到科學(xué)管理，人們一次次刷新了對(duì)“富蘊(yùn)味道”的認(rèn)知。

“富蘊(yùn)味道”所經(jīng)之處，拉動(dòng)了群眾收入。富蘊(yùn)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、局長(zhǎng)阿森·達(dá)吾肯說(shuō)：“2025年，我縣農(nóng)村人均可支配收入同比增速10%。‘十五五’期間，我們會(huì)積極拓寬農(nóng)牧民增收渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效與農(nóng)牧民增收二者‘雙贏’。”

面向未來(lái)，富蘊(yùn)縣的農(nóng)牧產(chǎn)品將繼續(xù)堅(jiān)定不移走“調(diào)結(jié)構(gòu)、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌、延鏈條”的發(fā)展道路，提升產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，讓“富蘊(yùn)味道”飄向更廣闊的天地，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁力量。

（文/圖 岳靚 傅軒）