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出品 | 摩登消費(fèi)
作者 | 嬛嬛
編輯 | 閃電
美編 | 邢靜
審核 | 頌文
當(dāng)中國乳業(yè)從“快速做大”轉(zhuǎn)向“以質(zhì)為先”,市場正展現(xiàn)出新的可能。
2024年,中國乳制品市場規(guī)模達(dá)6535億元,但人均乳制品年消費(fèi)量僅40.5公斤,不足全球平均水平的三分之一,這意味著未來行業(yè)仍有很長的路可以走,也意味著行業(yè)的增長故事還未完結(jié)。
就在這樣的背景下,君樂寶正式向港交所遞交了招股書,啟動(dòng)上市進(jìn)程。這不僅是一家乳企的關(guān)鍵一步,也像一扇窗口,讓我們得以觀察:在行業(yè)轉(zhuǎn)型、消費(fèi)分層的今天,中國乳企應(yīng)該如何尋找自己的節(jié)奏,走出一條不一樣的路,書寫行業(yè)新的“增長故事”。
1、精準(zhǔn)卡位“喝好奶”,君樂寶實(shí)現(xiàn)有“質(zhì)”增長
中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)《2025中國奶商指數(shù)報(bào)告》明確揭示:消費(fèi)者的認(rèn)知已從“多喝奶”步入“喝好奶”的新階段。
近日遞交招股書的君樂寶乳業(yè),業(yè)績表現(xiàn)恰好呼應(yīng)了這一趨勢。
具體來看,君樂寶的總收入從2023年的175億元穩(wěn)健增長至2024年的198億元;2025年僅前三季度,收入已達(dá)151億元,維持了良好的增長勢頭。
更為亮眼的是盈利表現(xiàn):經(jīng)調(diào)整凈利潤從2023年的6.0億元大幅躍升至2024年的11.6億元,增幅接近翻倍,這清晰地表明其增長動(dòng)力已從單純的規(guī)模驅(qū)動(dòng),切換至更具質(zhì)量的盈利驅(qū)動(dòng),2025年1—9月,利潤就達(dá)到了9.4億元,2025全年的利潤更值得期待。
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(圖 / 攝圖網(wǎng),基于VRF協(xié)議)
另外,君樂寶的經(jīng)調(diào)整凈利潤率從2023年的3.4%,顯著提升至2024年的5.9%,并在2025年前九個(gè)月進(jìn)一步達(dá)到6.2%。利潤率的連續(xù)優(yōu)化,通常指向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向高端化成功轉(zhuǎn)型、成本管控取得實(shí)效以及整體運(yùn)營效率的系統(tǒng)性改善。
從這些數(shù)字中可見,君樂寶的增長不僅是“量”的積累,更是“質(zhì)”的跨越。這份韌性,正源于對(duì)“消費(fèi)分級(jí)”趨勢的精準(zhǔn)把握。
當(dāng)前的乳業(yè),增長方向正在變得清晰:低溫液奶的滲透率預(yù)計(jì)將從2024年的25.3%提升至2029年的31.8%。所以,君樂寶很有前瞻性地將資源向低溫鮮奶這一“更鮮、更健康”的賽道傾斜。
早在2017年,君樂寶便捕捉到健康化趨勢,推出“零蔗糖”酸奶簡醇,精準(zhǔn)切中消費(fèi)者的健康需求,“簡醇”迅速從同質(zhì)化競爭中脫穎而出。“好產(chǎn)品自己會(huì)說話,只要真正解決痛點(diǎn),自然會(huì)走進(jìn)人心。”君樂寶創(chuàng)始人魏立華曾如此總結(jié)道。此后,國內(nèi)乳業(yè)掀起“減糖”風(fēng)潮,涌現(xiàn)不少類似產(chǎn)品,但簡醇憑借先發(fā)優(yōu)勢與持續(xù)深耕,持續(xù)蟬聯(lián)中國低溫酸奶市占第一、0蔗糖酸奶市占第一的品牌。
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另一款明星產(chǎn)品“悅鮮活”,則通過INF超瞬時(shí)殺菌技術(shù),將鮮奶保質(zhì)期延長至19天,保留更多活性營養(yǎng)成分,當(dāng)競爭對(duì)手還在受限于冷鏈時(shí)效時(shí),悅鮮活一躍成為全國性大單品。2024年,悅鮮活已登頂中國高端鮮奶市場第一,市占率達(dá)24.0%。
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此外,「摩登消費(fèi)」發(fā)現(xiàn),君樂寶鮮奶業(yè)務(wù)在繼2024年取得44.5%的增速后,2025年前三季度又取得40.6%的增速,達(dá)到22.57億元,遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。低溫產(chǎn)品已從“補(bǔ)充品類”成長為增長主引擎。
所以,真正的競爭力,藏在每一份產(chǎn)品的細(xì)節(jié)里。當(dāng)消費(fèi)進(jìn)入分級(jí)時(shí)代,企業(yè)或許更應(yīng)思考:如何為不同需求提供確切的答案,而非卷入同質(zhì)化的競爭。君樂寶的發(fā)展揭示了,能專注把產(chǎn)品做透、精準(zhǔn)回應(yīng)消費(fèi)者真實(shí)關(guān)切的企業(yè),往往能在行業(yè)調(diào)整期走出自己的節(jié)奏。
2、全產(chǎn)業(yè)鏈的“得”與長遠(yuǎn)之“謀”
如果說敏銳的產(chǎn)品創(chuàng)新是君樂寶開拓市場的“矛”,那么其深耕多年的全產(chǎn)業(yè)鏈,則是它應(yīng)對(duì)競爭、穿越周期的“盾”。
這份“重資產(chǎn)”的投入清晰地體現(xiàn)在其資本開支中,君樂寶的資金沒有流向短期的營銷戰(zhàn),而是悉數(shù)投入構(gòu)建長期競爭力的“基礎(chǔ)建設(shè)”。
從產(chǎn)業(yè)鏈源頭開始,從奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工,君樂寶選擇了一條更踏實(shí)但也更可控的一體化道路,這本質(zhì)上是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)、供應(yīng)鏈安全和成本韌性的長遠(yuǎn)押注。
數(shù)字勾勒出了這份投入的規(guī)模:截至2025年9月,君樂寶已擁有33座現(xiàn)代化牧場、20個(gè)生產(chǎn)工廠,奶牛存欄約19.2萬頭,養(yǎng)殖規(guī)模位居全國第三。尤為關(guān)鍵的是,君樂寶2024年奶源自給率達(dá)到66%,在大型乳企中位居第一。
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這種深度布局并非簡單的資產(chǎn)堆砌,而是織成了一張從源頭到終端的“安全與效率之網(wǎng)”。
首先,它是產(chǎn)品品質(zhì)的基石。全產(chǎn)業(yè)鏈模式確保了從源頭開始的穩(wěn)定高品質(zhì)奶源,無論是需要頂級(jí)奶源的“悅鮮活”,還是其他乳制品,穩(wěn)定的品質(zhì)都從牧場開始便被鎖定。
其次,它也是平滑行業(yè)周期的“穩(wěn)定器”。在生鮮乳價(jià)格波動(dòng)頻繁的行業(yè)中,較高的奶源自給率賦予了君樂寶更強(qiáng)的成本緩沖能力和供應(yīng)鏈韌性,使其能在市場起伏中保持更穩(wěn)健的經(jīng)營節(jié)奏。
更重要的是,這一堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基座,也為全國化擴(kuò)張?zhí)峁┝酥巍?/strong>當(dāng)前,君樂寶在華北、華中、華南、西南、西北陸續(xù)建設(shè)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群,涵蓋奶牛養(yǎng)殖、生鮮乳銷售、乳制品加工、工業(yè)旅游等業(yè)務(wù),有效覆蓋全國核心市場,并在華南、華東、華中等市場實(shí)現(xiàn)快速增長。同時(shí),君樂寶的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國31個(gè)省級(jí)行政區(qū),滲透至約2200個(gè)區(qū)縣。而通過整合西北的“銀橋”、西南的“來思爾”等區(qū)域品牌,君樂寶不僅快速獲得了當(dāng)?shù)氐那琅c產(chǎn)能,也承接了這些品牌在消費(fèi)者心中積累的長期信任。
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(圖 / 攝圖網(wǎng),基于VRF協(xié)議)
另外,去年君樂寶旗下“悅鮮活”等產(chǎn)品成功進(jìn)入中國香港市場,備受消費(fèi)者好評(píng),香港作為國際化的橋頭堡,將為君樂寶探索海外市場、對(duì)接國際資源打開全新窗口。所以,此番赴港上市,也可視為君樂寶從“本土深耕”邁向“國際視野”的關(guān)鍵一步。
3、在行業(yè)拐點(diǎn)前,用近三年分紅全部押注未來
我們常常會(huì)看到一個(gè)現(xiàn)象,很多公司上市前,創(chuàng)始人及核心團(tuán)隊(duì)紛紛大額分紅,選擇將之前的利潤落袋為安。
然而,君樂寶創(chuàng)始人魏立華及核心團(tuán)隊(duì)卻逆向操作,拿出了將近三年的所有分紅,用于增持公司股份。
「摩登消費(fèi)」發(fā)現(xiàn),近日,君樂寶創(chuàng)始人魏立華和君樂寶的多個(gè)員工持股平臺(tái)持股比例直線上升,從約15.00%提高至20.61%,合計(jì)持股比例增加約5.61%。按照君樂寶《招股書》披露的每股價(jià)格,粗略估計(jì),魏立華及核心團(tuán)隊(duì)本次增持金額超過11億元。
這一動(dòng)作,實(shí)則是將個(gè)人財(cái)富與公司未來深度綁定,用真金白銀增持,無異于為公司的長期價(jià)值提供了一份“無聲的背書”。有市場分析人士認(rèn)為,管理層選擇以自有資金加碼持股,比任何口頭承諾都更具說服力,這既是對(duì)當(dāng)前估值的認(rèn)可,也傳遞出他們對(duì)上市后成長空間的明確信心。
資本市場的動(dòng)向也為此提供了印證。2025年12月,君樂寶的股東名單中新增了茅臺(tái)金石基金、金鼎資本等機(jī)構(gòu)投資者,同時(shí)多家原有股東也進(jìn)一步增持,展現(xiàn)出市場對(duì)君樂寶長期價(jià)值的共識(shí)和期待。
君樂寶此次赴港IPO,募資用途清晰指向了企業(yè)發(fā)展的核心,除了擴(kuò)產(chǎn)能外,還有一部分,將持續(xù)加注研發(fā)創(chuàng)新與數(shù)智化能力,幾乎是對(duì)未來競爭力的一次系統(tǒng)化投資。
這份面向未來的決心,在君樂寶的研發(fā)布局中已清晰可見。近年來,它持續(xù)搭建從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的研發(fā)體系,例如投資數(shù)億元建設(shè)科學(xué)營養(yǎng)研究院,針對(duì)細(xì)分人群提供精準(zhǔn)營養(yǎng)方案;建成擁有1000余株優(yōu)質(zhì)乳酸菌的菌種保藏中心,成功加入國際菌種聯(lián)盟,打破了國外菌種壟斷。
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(魏立華做客央視《對(duì)話》時(shí),強(qiáng)調(diào)以品質(zhì)與科技創(chuàng)新作答提振消費(fèi)時(shí)代問卷)
有意思的是,君樂寶的眼光并不限于消費(fèi)終端。隨著國內(nèi)烘焙、咖啡茶飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展,市場對(duì)高品質(zhì)、定制化乳原料的需求日益增長。君樂寶適時(shí)推出了“蔻曼純凈稀奶油”等B端專業(yè)產(chǎn)品,配料只有生牛乳,契合當(dāng)下健康消費(fèi)趨勢,可廣泛應(yīng)用于裱花、慕斯、甜品等多種場景。這既是其全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢的釋放,也預(yù)示著君樂寶可能正在從一家消費(fèi)品牌,向“消費(fèi)+產(chǎn)業(yè)”雙輪驅(qū)動(dòng)的模式穩(wěn)步延伸,也為中國乳業(yè)找到了新的增長方向。
在行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵期,君樂寶正通過最實(shí)際的方式表達(dá)對(duì)未來的信心,團(tuán)隊(duì)與資本用行動(dòng)投票,研發(fā)與產(chǎn)業(yè)布局向深處扎根。這些扎實(shí)的積累,構(gòu)成了市場長期看好的真實(shí)底色。
4、寫在最后
回首君樂寶的成長路徑,恰是中國制造業(yè)在消費(fèi)分級(jí)時(shí)代,一場關(guān)于長期主義與確定性價(jià)值的沉穩(wěn)實(shí)踐。
沒有依賴資本捷徑,也未曾陷入流量迷思,卻從一家區(qū)域乳企,逐步成長為全國乳制品市場的領(lǐng)跑者。
這條路的選擇,是把力量沉入產(chǎn)業(yè)鏈的最深處。它用數(shù)年時(shí)間,一步一步構(gòu)建起從牧場到餐桌的完整閉環(huán)。投入重、周期長,卻也讓它在同質(zhì)化競爭的紅海中,逐漸開辟出一片差異化的藍(lán)海。當(dāng)行業(yè)追逐流量與營銷時(shí),君樂寶轉(zhuǎn)身深耕一瓶牛奶的新鮮極限、一杯酸奶的健康可能。于是,“簡醇”成為無糖趨勢下的口碑標(biāo)桿,“悅鮮活”打破了鮮奶跨越地域的保鮮壁壘……
而此番赴港上市,對(duì)君樂寶而言,是長期耕耘之后水到渠成的新起點(diǎn),清晰印證了制造業(yè)沒有捷徑——真正的可持續(xù)增長,始終源于對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守、對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的深耕,以及沉心創(chuàng)造的“真實(shí)價(jià)值”。對(duì)行業(yè)來說,這更是一次標(biāo)志性的價(jià)值彰顯:它昭示著,唯有依靠“有質(zhì)增長”,才能穿越周期,贏得扎實(shí)的未來。
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