1℃之差，既分高下也決生死！｜博覽日報

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1℃之差，既分高下也決生死！

養蜂人最討厭馬蜂，因為馬蜂會經常光顧蜂園抓蜜蜂。他們把蜜蜂抓回去以后，就喂給自己的幼蟲吃，因為馬蜂是吃肉的。

即使強如蜜蜂的螫針，也刺透不了馬蜂的身體。那蜜蜂對馬蜂就沒辦法了嗎？還是有的，蜜蜂們通過集體戰術，也能成功地把馬蜂給弄死。在每一個蜂巢的門口，都有很多的守衛蜂。當馬蜂來的時候，這個守衛蜂的數量會增多。

一旦馬蜂想要進入到蜂巢里面去的時候，守衛蜂的其中一只會首先撲向馬蜂，馬蜂在第一時間會把這只蜜蜂給咬住。當它所有注意力都在這一只蜜蜂身上的時候，其他的守衛蜂會一擁而上，把這只馬蜂緊緊地圍在中間，然后快速地震動身體產生熱量，把溫度提升到馬蜂難以耐受的溫度。

馬蜂的最高耐受溫度是46℃，而蜜蜂的最高耐受溫度是47℃，就這僅僅1℃之差。蜜蜂們就能實現反殺，可謂對付馬蜂的終極武器。

圖片來源：網絡

科學家首次測出7億年前地球海洋溫度！

約7.2億到6.35億年前，地球兩次陷入“全冰封”狀態，從極地到赤道全被冰層覆蓋，連海洋都凍成了“大冰塊”。

由中國科學院地質與地球物理研究所領銜的國際團隊，創新利用鐵同位素作為“古溫度計”，對約7億年前“雪球地球”時期的海洋溫度進行了直接測量。

鐵建造是現代鋼鐵冶煉的主要礦石，是一類由富鐵層和富硅層交替組成的古老沉積巖。研究團隊此次通過分析遠古鐵建造中的鐵同位素，成功解碼了當時的海洋溫度信號。

團隊發現，7億年前的鐵建造里，鐵同位素比地球歷史上其他時候都“偏正”。簡單來說，這個信號就像低溫標簽，溫度越低，信號越偏正。

在如此低溫下，海水為何沒有完全凍結？研究進一步發現，當時局部水體鹽度極高，約為現代海水的四倍以上，從而使冰點下降至約零下11℃，與低溫推算相吻合。

研究團隊認為，這種極寒、高鹽的極端環境，很可能形成于巨大冰架的底部，類似現代南極冰架下存在的“冰泵”循環。

“雪球地球”時期冰架底部高鹽度鹵水池的形成及其中的鐵氧化沉淀過程（圖片來源：中國科學院地質與地球物理研究所）

這張“玫瑰圖”，把死亡率從42%降到2.2%！

1855年，克里米亞戰爭期間，英軍傷亡慘重。當時一個叫南丁格爾的戰地護士，她通過搜集數據，發現很大部分死亡原因其實并非是“戰死沙場”，而是因為在戰場外感染了疾病，或是在戰場上受傷，卻沒有得到適當的護理。

于是，她設計了這個玫瑰圖，把圓分成12分，代表十二個月。藍色面積表示死于感染的士兵，紅色表示死于戰場的重傷，灰色表示其它原因。

很明顯，藍色區域的面積明顯遠大于其他區域，這張圖一目了然地揭示了戰士死亡的真正原因。

南丁格爾把這份結果呈現給軍隊和維多利亞女王，促成了世界第一座戰地醫院的建立。也正因為有了戰地醫院及時的醫治與護理，死亡率從42%減低到2.2%，可以說這張圖挽救了很多戰士的生命，這也足以證明可視化對信息傳遞的重要性。

圖片來源：格致論道講壇

為何黑猩猩的食物，

人類卻難以下咽？

黑猩猩吃的大多數水果不合人類口味，它們普遍包含單寧等幾種化合物，吃起來有一股干澀味。

這是因為單寧會與蛋白質結合，使之形成沉淀。在我們的口腔中，唾液里的黏蛋白起著潤滑作用，而高濃度的單寧會將這些蛋白質沉淀，弄得我們“口干舌燥”。所以，吃了沒熟的蘋果或是喝過富含單寧的葡萄酒后，我們口中便會有這種干澀感。

巴氏香欖（Mimusops bagshawei）或廣泛分布的小果假檳榔青（Pseudospondias microcarpa）等黑猩猩吃的水果，吃起來也有同樣的感覺。黑猩猩可以花一個小時乃至更長的時間不停咀嚼吃掉1千克這類果子，我們就做不到。

在人類嘗過的諸多黑猩猩食物中，能讓我們愿意填飽肚子的只有寥寥數種，比如野生覆盆子。然而不好意思，這種美味的果實每次能找到一把就不錯了。

對比黑猩猩與人類的食物偏好，可見人類這個物種的身體已經不太能接受富含毒素和單寧的食物。由于烹飪會破壞許多毒素，我們或許演化出了一種更為敏感的味覺。

圖片來源：pixabay

你知道蟹狀星云最早被發現于宋朝嗎？

1054年，宋朝的天文官記錄了一顆突然出現的亮星。后來，那個被稱作“天關客星”的目標，被證實是著名的蟹狀星云。而千年前的那一刻，也為千年后的科學突破埋下了伏筆……

視頻來源：格致論道講壇

內容綜合自中國科普博覽微博、格致論道講壇、科技日報

本文首發于中國科普博覽（kepubolan）

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