長(zhǎng)得太彎的香蕉不能上桌？蚊子對(duì)人血越來越上頭？研究發(fā)現(xiàn)都是人的錯(cuò)！

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　　 【第77期】看點(diǎn)

　　 科學(xué)新聞

　　 為了保護(hù)本土鳥，新西蘭發(fā)狠要根除數(shù)百萬只黃鼠狼、白鼬和老鼠

　　
為啥蚊子對(duì)人血越來越上頭？研究發(fā)現(xiàn)都是人的錯(cuò)！

　　 大開眼界

　　 歐盟不讓長(zhǎng)得太彎的香蕉上桌？認(rèn)真的嗎？

　　 為了保護(hù)本土鳥，新西蘭發(fā)狠要根除數(shù)百萬黃鼠狼、白鼬和老鼠

　　新西蘭的鸮鸚鵡（ kākāpō）是世界上唯一不會(huì)飛的鸚鵡。幾十年來，它們一度被認(rèn)為已經(jīng)滅絕，直到人們重新發(fā)現(xiàn)了極小的殘存種群——?dú)v經(jīng)萬難幸存下來的堅(jiān)守者。

　　 新西蘭最稀有的鳥類似乎從死亡中復(fù)活了|Janice McKenna

　　和鸮鸚鵡同樣珍稀、也同樣不會(huì)飛的還有南秧鳥（takahē），一種大型草原鳥類，喙呈紅色，羽毛帶有藍(lán)色的漸變。

　　 南秧鳥 |wiki

　　新西蘭本土除了蝙蝠外，原本沒有其他陸地哺乳動(dòng)物，因此在數(shù)百萬年間，這些不會(huì)飛的鳥類捕食者只有從空中獵食的猛禽。

　　但這一切隨著人類定居者的到來而改變——先是大約700年前的毛利人，然后是19世紀(jì)的歐洲人。他們帶來了哺乳動(dòng)物，這些捕食者能輕而易舉地嗅出并吞食這些在地面棲息的鳥類。自此，該國(guó)大部分本土鳥類數(shù)量持續(xù)螺旋式下降，超過80%的鳥類面臨風(fēng)險(xiǎn)。

　　為了拯救這些本土鳥類，新西蘭正在努力行動(dòng)：政府計(jì)劃到2050年，消滅數(shù)百萬只入侵性捕食者，包括三種老鼠，以及鼬科的黃鼠狼和白鼬，即“2050年無捕食者”項(xiàng)目。據(jù)保護(hù)專家稱，總的來說，這將是世界上規(guī)模最大的入侵物種清除項(xiàng)目。

　　 老鼠對(duì)新西蘭不會(huì)飛和會(huì)飛的鳥類都是一個(gè)問題，它們不僅吃鳥蛋，還吃雛鳥|Ngà Manu

　　“它們被那些白鼬一個(gè)接一個(gè)地捕殺了”。

　　白鼬被帶到新西蘭（為了捕捉同樣入侵且失控的兔子）后，由于在當(dāng)?shù)貨]有天敵，已經(jīng)廣泛分布。它們是極其聰明同時(shí)也臭名昭著的獵手，甚至在不饑餓時(shí)也會(huì)殺戮。

　　白鼬只有大約一英尺長(zhǎng)，比南秧鳥小，但它們既能捕殺雛鳥，也能捕殺成年鳥類，是該鳥最大的天敵。

　　 當(dāng)捕食比自身體型更大的動(dòng)物時(shí)，鼬科動(dòng)物會(huì)跳到對(duì)方背上緊緊咬住|wiki

　　新西蘭在保護(hù)南秧鳥方面付出極大，很多地方都建有南秧鳥保護(hù)區(qū)，無論是雛鳥還是成鳥，都會(huì)受到精心照顧。

　　 伯伍德中心的科學(xué)家們?cè)欢仁褂萌鐖D中左側(cè)所示的假"母親"自己撫養(yǎng)雛鳥| Ryan Kellman/NPR

　　保護(hù)區(qū)的外圍都建有酷似侏羅紀(jì)公園風(fēng)格的保護(hù)網(wǎng)，這些保護(hù)網(wǎng)由加強(qiáng)的不銹鋼網(wǎng)制成以阻擋老鼠。它延伸到地下以防止白鼬和黃鼠狼挖洞進(jìn)入。頂部有一個(gè)彎曲的金屬邊緣以防止攀爬者找到立足點(diǎn)，頂部的電線觸發(fā)警報(bào)，并配有24/7監(jiān)控。

　　然而，有一年冬季暴風(fēng)雪過后，白鼬找到了越過一個(gè)大型保護(hù)區(qū)柵欄的方法。當(dāng)時(shí)"南秧鳥基本上被那些白鼬一個(gè)接一個(gè)地捕殺了，"凱利說。"我們花了數(shù)月時(shí)間才真正追蹤到那些白鼬。"

　　既然保護(hù)區(qū)也不是那么管用，新西蘭計(jì)劃將多種前沿科技融入其標(biāo)志性的“2050年無捕食者”計(jì)劃。這些技術(shù)主要圍繞智能監(jiān)測(cè)、基因救援和人工智能等領(lǐng)域展開。

　　為啥蚊子對(duì)人血越來越上頭？研究發(fā)現(xiàn)都是人的錯(cuò)！

　　近日，巴西研究人員發(fā)布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在生物多樣性日益喪失的地方，原本吸多種動(dòng)物血的蚊子們可能正在轉(zhuǎn)向一個(gè)新目標(biāo)——人類。

　　研究人員研究的蚊子來自巴西大西洋森林。大西洋森林沿著巴西的大西洋海岸線延伸開來，擁有多樣且獨(dú)特的植被，是許多野生動(dòng)物的家園。然而，由于人類活動(dòng)的擴(kuò)張，這里三分之二的原始森林都遭受到破壞，無數(shù)動(dòng)物因此喪失了自己的棲息地。

　　在大西洋森林的兩個(gè)自然保護(hù)區(qū)，研究人員使用誘蚊燈捕捉了1714只蚊子，它們分屬幾十個(gè)不同的物種。在所捕獲的蚊子中，僅有145只雌蚊（占比6.98%）吸飽了血。通過提取雌蚊所吸血液中的DNA并進(jìn)行分析，以確認(rèn)蚊子都叮咬了哪些種動(dòng)物，研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)所捕獲的蚊子的大多數(shù)血餐都含有人類的血液。

　　 兩個(gè)保護(hù)區(qū)的研究成果 ｜參考資料

　　蚊子有很強(qiáng)的生存適應(yīng)能力，行為可塑性很高，因此當(dāng)森林面積減少、脊椎動(dòng)物宿主數(shù)量減少、人類活動(dòng)區(qū)域擴(kuò)大時(shí)，越來越多的蚊子們將長(zhǎng)長(zhǎng)的口器刺入人類的皮膚就不足為奇。

　　然而，對(duì)人類而言，蚊子日益深沉的偏愛當(dāng)然不是什么好事，尤其是在大西洋森林這樣擁有眾多潛在脊椎動(dòng)物宿主的環(huán)境中。研究人員表示，蚊子對(duì)人類的偏好會(huì)顯著增加病原體傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

　　 研究涉及的一個(gè)保護(hù)區(qū) ｜ Cecilia Ferreira de Mello

　　歐盟不讓長(zhǎng)得太彎的香蕉上桌？認(rèn)真的嗎？

　　香蕉生長(zhǎng)初期是豎直的。但隨著果實(shí)成熟，它會(huì)因背地性影響，逐漸轉(zhuǎn)向陽光。因?yàn)樵跓釒в炅值淖匀画h(huán)境中，只有少量陽光能夠照射到香蕉植株，向上生長(zhǎng)可以最大限度地增加它們的日照量。香蕉的自然彎曲是它成熟的標(biāo)志，與口感無關(guān)。是直是彎，在風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)上并無區(qū)別。

　　 香蕉成熟后會(huì)自然彎曲 | cookist.com

　　不過，你也許聽說過“香蕉禁令（Bendy Banana Law）”的說法：歐盟禁止售賣長(zhǎng)得太彎曲的香蕉......這是認(rèn)真的嗎？

　　這項(xiàng)最初與“彎曲香蕉”相關(guān)的法律于 1994 年通過。按照歐盟委員會(huì)第2257/94號(hào)條例規(guī)定，香蕉一般應(yīng)無畸形或異常彎曲。如果是“特級(jí)”香蕉，必須完美無瑕；“一級(jí)”香蕉可以有輕微的形狀缺陷；“二級(jí)”香蕉可以有較明顯的形狀缺陷。

　　看起來，法律上并沒有全面禁止彎曲香蕉的銷售。但確實(shí)有人可能會(huì)因?yàn)槌鍪蹚澢冗^大的香蕉供人食用而被起訴。

　　所以在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，為了避免麻煩，許多僅是外觀不達(dá)標(biāo)的香蕉，被商家直接送進(jìn)了加工廠或垃圾場(chǎng)，而非超市貨架。這造成了大量可食用香蕉的隱形浪費(fèi)。

　　雖然這項(xiàng)法律已經(jīng)在2008年被修改，但因其體現(xiàn)出的部分官僚感，成了英國(guó)脫歐派長(zhǎng)期引用的“歐盟荒唐事”之一。鮑里斯·約翰遜等政客曾公開調(diào)侃：“歐盟連香蕉彎不彎都要管，真是閑著沒事干！”

　　 英國(guó)約克賽馬場(chǎng)外，脫歐支持者裝扮成香蕉進(jìn)行抗議 | Christopher Furlong

　　 撰文丨Cloud、烏其多

　　參考資料：

　　新西蘭大開殺戒

　　https://www.npr.org/2025/09/18/nx-s1-5508455/ai-technology-birds-new-zealand-conservation-predators-endangered-species

　　蚊子上頭

　　[1]Alves, D. C. V., Machado, S. L., Silva, J. dos S., de Almeida, N. M., Dias, R., Silva, S. O. F., & Alencar, J. (2026). Aspects of the blood meal of mosquitoes (Diptera: culicidae) during the crepuscular period in Atlantic Forest remnants of the state of Rio de Janeiro, Brazil. Frontiers in Ecology and Evolution, 14. https://doi.org/10.3389/fevo.2025.1721533

　　[2]Mosquitoes’ thirst for human blood has increased as biodiversity loss worsens. (2026). Mosquitoes’ Thirst for Human Blood Has Increased as Biodiversity Loss Worsens. https://www.frontiersin.org/news/2026/01/15/mosquitoes-human-blood-biodiversity-loss

　　香蕉禁令

　　 https://www.npr.org/sections/thesalt/2016/06/21/482952581/bendy-bananas-and-barmaid-bosoms-the-u-k-s-crazy-anti-eu-food-myths

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