樂昌殺豬宴火了！一千五百多人趕赴這場(chǎng)“鄉(xiāng)土盛宴”

1月17日一大早，樂昌市九峰鎮(zhèn)大廊村，黃棋峰家的庭院熱鬧非凡！臨時(shí)搭建的灶臺(tái)上蒸騰起熱氣，村民們忙著處理新鮮宰殺的土豬。這場(chǎng)由樂昌網(wǎng)紅新農(nóng)人黃棋峰牽頭舉辦的鄉(xiāng)村殺豬宴，憑借其線上積累的超高人氣，吸引了各地網(wǎng)友的廣泛關(guān)注，現(xiàn)場(chǎng)一千五百多人赴約，熱鬧景象堪比過(guò)年。

煙火沸騰！黃棋峰家的殺豬宴，藏著濃厚的年味

上午，開往殺豬宴的車子絡(luò)繹不絕，通往村子的山路兩旁停得滿滿當(dāng)當(dāng)。

游客陸續(xù)到來(lái)，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備有角子、花生、桔子、九峰糍粑等當(dāng)?shù)靥厣〕怨┐蠹移穱L。上午10點(diǎn)開始，黃棋峰與他邀請(qǐng)的十幾位主播一起現(xiàn)場(chǎng)直播，將線下煙火氣實(shí)時(shí)傳遞至線上，線下歡聲笑語(yǔ)，線上好評(píng)不停，圍觀的游客紛紛舉著手機(jī)記錄精彩瞬間。

田壩里人頭攢動(dòng)，一起看摁豬殺豬，盡顯鄉(xiāng)土生活的鮮活與熱鬧。三十多名幫廚切菜備菜，鄉(xiāng)廚們則大顯身手，殺豬湯、白辣椒炒豬腸、青椒油豆腐炒豬肉等粵北風(fēng)味菜肴陸續(xù)出鍋，那鍋慢燉數(shù)小時(shí)的殺豬湯，湯色奶白，香氣四溢。貼春聯(lián)、掛燈籠，滿院的歡聲笑語(yǔ)和喜慶的年味兒！

殺豬宴

“從網(wǎng)絡(luò)上看到這個(gè)活動(dòng)，就特意過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下，感覺這里民風(fēng)很淳樸，很有過(guò)年的氛圍，很熱鬧、很開心的感覺。”從廣州、中山等地驅(qū)車幾個(gè)小時(shí)趕來(lái)的游客感慨道。

中午12時(shí)許，殺豬宴準(zhǔn)時(shí)開席，50張方桌以“流水席”形式排開，大家圍坐嘮家常，品嘗地道鄉(xiāng)味。“客家的父老鄉(xiāng)親都很熱情，殺豬湯很鮮甜、土豬肉很醇香，很好吃！”廣州白云區(qū)過(guò)來(lái)的姜先生說(shuō)。

多部門聯(lián)動(dòng)+志愿者護(hù)航，成就安心歡樂盛宴

熱鬧背后，是細(xì)致周全的保障工作。黃棋峰告訴記者，活動(dòng)消息發(fā)布后，很快得到了樂昌市委宣傳部、文旅、公安、交通、醫(yī)療、市場(chǎng)監(jiān)管等多部門的支持，在交通疏導(dǎo)、秩序維護(hù)、食品安全、應(yīng)急醫(yī)療、網(wǎng)絡(luò)通信等方面提供了專業(yè)保障，確保了活動(dòng)安全有序。同時(shí)，團(tuán)市委、九峰鎮(zhèn)組織的志愿者與工作人員提供了細(xì)致的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。

據(jù)了解，為提升游客體驗(yàn)，樂昌文旅等部門在九峰鎮(zhèn)蓮華山居設(shè)置了集中停車點(diǎn)，并配套了樂昌特色農(nóng)產(chǎn)品展位，同時(shí)開展了“送福”、送橘子、掃碼抽獎(jiǎng)等暖心活動(dòng)，發(fā)放景點(diǎn)與酒店民宿的聯(lián)動(dòng)優(yōu)惠福利。此外，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)有服務(wù)點(diǎn)，為游客提供茶水、點(diǎn)心等補(bǔ)給以及指引和幫助。

黃棋峰告訴記者，這場(chǎng)活動(dòng)也離不開鄉(xiāng)親們的熱心助力，有朋友贊助了大米、油、皇帝柑等物資，大家齊心協(xié)力，讓這場(chǎng)殺豬宴充滿了濃濃的人情味。

新農(nóng)人初心：答謝鄉(xiāng)土，賦能鄉(xiāng)村

“辦殺豬宴，一是想抓住這次的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)，把家鄉(xiāng)推廣出去，可以讓朋友們來(lái)感受樂昌的濃濃年味；二是感謝粉絲們一直以來(lái)的支持。”黃棋峰說(shuō)，自己做直播助農(nóng)五年，從最初一個(gè)人拍視頻、賣特產(chǎn)，到現(xiàn)在帶動(dòng)全村一起發(fā)展，離不開線上粉絲的信任和線下鄉(xiāng)親的幫助，這場(chǎng)殺豬宴既是答謝宴，也是讓城里人體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活、了解樂昌農(nóng)產(chǎn)品的好機(jī)會(huì)。

據(jù)了解，2021年，在外打拼的黃棋峰回到家鄉(xiāng)，用手機(jī)記錄鄉(xiāng)村生活，直播銷售韶關(guān)樂昌特色農(nóng)產(chǎn)品。他的直播間充滿“粵北味”，上山摘果、下地勞作、制作客家美食的真實(shí)場(chǎng)景，加上接地氣的解說(shuō)，讓他成為了一名網(wǎng)紅新農(nóng)人。這場(chǎng)殺豬宴，正是他“從線上流量到線下賦能”又一次實(shí)踐。

一鍋殺豬湯，煮出了粵北鄉(xiāng)村最質(zhì)樸的煙火氣，也烹出了一道城鄉(xiāng)共融、文旅農(nóng)融合的“硬菜”。它展現(xiàn)了新農(nóng)人創(chuàng)新引領(lǐng)、村民積極參與、市場(chǎng)良性互動(dòng)的鄉(xiāng)村振興新范式。從線上直播間到線下流水席，黃棋峰與樂昌的故事證明，鄉(xiāng)村的價(jià)值需要被看見，生機(jī)值得被點(diǎn)燃，而這幅充滿歡笑的鄉(xiāng)土畫卷，正是鄉(xiāng)村振興最動(dòng)人的模樣。

來(lái)源：樂昌市融媒體中心