湖北
1月10日，
恩施州2026年“刨湯宴”在全州火熱啟動，
而宣恩無疑是這場年味盛宴中
最濃墨重彩的一筆。
一場場尋找最地道年味的“巡禮”，
正在這里上演。
黃坪村里尋童趣，傳統創新過大年
“趣味找童年，黃坪過大年”——
椒園鎮黃坪村用這句話，
拉開了今年刨湯宴的序幕。
上午十點，
儺戲面具下的舞步鏗鏘，
那是土家族人迎福驅穢的古老儀式。
下一秒，
人群的驚呼聲卻投向了天空，
一架無人機懸吊著“年豬”模型，
緩緩飛越人群，
完成了一場現代版的“請福臨壇”。
活動現場，
長桌旁坐滿了游客。
現殺年豬精心烹制的紅燒肉、
香燜五花肉、蒜苗炒豬肝等土家特色菜肴，
冒著熱氣被端上桌。
黃坪村還為游客準備了
特別的“童年記憶區”。
各類鄉土游戲琳瑯滿目，
游客帶著孩子重溫童年樂趣。
一幅親子同樂、笑語歡騰的
生動圖景躍然眼前。
彭家寨：古寨炊煙里的年味傳承
與此同時，
在沙道溝鎮兩河口村的彭家寨，
另一幅年味畫卷正徐徐展開。
踏進寨門，
先飲一碗攔門酒，系上祈福紅絲帶——
這是土家人待客的最高禮儀。
吊腳樓間，三棒鼓敲得熱鬧，
而更誘人的香氣，
則來自院角的那口石臼和那方灶臺。
木槌起落間，
石臼中的糯米漸漸捶打成
軟糯拉絲的糍粑；
粘稠的米漿在鍋中輕攤開來，
化作一張張薄韌誘人的豆皮。
灶房內，大鐵鍋下柴火熊熊，
山泉水在鍋中翻滾。
新鮮的“刀頭肉”入鍋，
醇厚的肉香瞬間漫出院落，飄滿古寨。
正午時分，
古寨院落里的長桌上座無虛席。
四方游客與當地村民圍坐一堂，
一邊暢談旅途見聞，
一邊品嘗著剛出鍋的刨湯宴。
侗寨煙火暖，笙歌醉游人
蘆笙迎客來，侗歌悠揚醉時光
炊煙裊裊升，高山流水敬酒暖
在長潭河侗族鄉兩溪河村
年味是笙歌里的歡喜，是煙火中的守望
東門關聚炊煙，最暖這口“刨湯宴”
東門關村地道的“刨湯宴”飄香！
熱氣騰騰的刨湯，
選用現殺土豬肉搭配農家酸菜、
蘿卜同煮，
肉嫩味鮮，一口下去，
滿嘴都是山野的醇厚與冬日的溫情。
殺年豬，吃刨湯，年味正飄香
宣恩四大特色村寨同步開宴
活動將持續至2月11日（農歷臘月廿四）
●椒園鎮黃坪村 ●沙道溝鎮兩河口村
● 珠山鎮東門關村 ●長潭河侗族鄉兩溪河村
總有一處“刨湯宴”能溫暖你的冬日
滿足你對“年”的所有想象
精彩環節不斷檔
椒園鎮黃坪村
商戶名稱：宣恩縣椒園鎮壹加壹農家樂
經營地址：宣恩縣椒園鎮黃坪村4組27號
聯系電話：15570569855
商戶名稱：宣恩縣香里香親農莊
經營地址：宣恩縣椒園鎮黃坪村8組88號
聯系電話：13227426098
商戶名稱：恩施阿尼阿茲旅游發展有限公司
經營地址：宣恩縣椒園鎮黃坪村8組
聯系電話：13807207222
沙道溝鎮兩河口村
商戶名稱：宣恩忠峒文化傳播有限公司
經營地址：宣恩縣沙道溝鎮兩河口村17組
聯系電話：18064252168
商戶名稱：宣恩縣彭家寨味道
經營地址：宣恩縣沙道溝鎮兩河口村彭家寨景區D棟（耍耍街）
聯系電話：19237274135
01
Happy New Year
優惠方式
此次刨湯宴
還有專屬立減優惠，最高省400元
透明廚房、“現做現吃”、年貨集市......
椒園鎮黃坪村、沙道溝鎮兩河口村
可享以下優惠
縣級活動村
為營造濃濃年味氛圍，
宣恩深挖民俗文化精髓，
特在珠山鎮東門關村、長潭河兩溪河村
增設刨湯宴“專場”，
讓地道年俗香飄土家山寨，
溫暖整個冬日！
珠山鎮東門關村
商戶名稱：恩施康景園農旅開發有限公司
經營地址：宣恩縣珠山鎮東門關村3組
聯系電話：13972407718
長潭河侗族鄉兩溪河村
商戶名稱：宣恩縣尚達強村文化發展有限公司
經營地址： 宣恩縣長潭河侗族鄉兩溪河村特色侗寨1棟
聯系電話：13402749858
02
Happy New Year
優惠方式
珠山鎮東門關村、長潭河侗族鄉兩溪河村，
現場根據消費金額匹配
立減額度后實時抵扣。
這個冬天，不妨暫時逃離城市的喧囂，
來宣恩赴一場年味之約。
當那口滾燙的刨湯下肚，
你會發現：年味從未消失，
它只是換了一種方式，
在群山環抱的村寨里，等你歸來。
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記者 | 呂曉云 牟彤 梁倩 黃慶 通訊員 楊輝 劉妍鷺 肖李娜
部分來源 | 浪漫宣恩
編輯 | 荀靜
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