華南地區(qū)價格以穩(wěn)中有跌為主。
廣東珠三角地區(qū),由于節(jié)后消費需求減弱,白蝦價格普遍出現(xiàn)回落,例如珠海地區(qū)25頭和30頭規(guī)格的蝦價較本月初下跌了約1元/斤。湛江和廣西北海的30頭蝦價格穩(wěn)定在22元/斤左右,但市場普遍反映走貨速度慢。
華東地區(qū)行情相對平穩(wěn)。江蘇如東一帶,由于存塘蝦逐漸減少,25頭和30頭規(guī)格的蝦價與上周基本持平。
華北地區(qū)的山東工廠化養(yǎng)殖蝦成為“逆勢上漲”的亮點。濰坊地區(qū)的工廠化養(yǎng)殖蝦價獨漲,15頭和20頭的大規(guī)格蝦均比上周上漲了1元/斤。這主要得益于工廠化養(yǎng)殖蝦品質(zhì)穩(wěn)定,在節(jié)后市場上更受青睞。
部分零售終端價格 在消費端,不同城市的零售價格反映了地域和供應差異: 在上海奉賢區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場,受南方寒潮影響運輸,對蝦零售價約為28元/斤。
根據(jù)福建廈門同安區(qū)1月9日的官方監(jiān)測,當?shù)亍懊魑r”的周度均價環(huán)比上周上漲了2.96%,是監(jiān)測水產(chǎn)品中漲幅較為明顯的。
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