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上次我有個去過印度的老鄉(xiāng)，他說印度是世界上最大的大米出口國。因為印度的恒河流域適宜種植大米，產量極高，有些地方甚至一年能收割三次。
當時我聽了有些難以置信。在我們的傳統觀念里，印度是世界人口最多的國家。若它大量出口大米，（據統計2025年印度大米出口量占全世界的40%），人口如此之多，豈不是容易鬧饑荒、餓肚子？但事實并非如此，畢竟貿易本就有互通有無的作用。
亞洲國家大米產量占全球的90%，全球大米出口前五的國家均為亞洲國家，分別是印度、越南、泰國、巴基斯坦和柬埔寨。
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