昨晚,蕭山一網(wǎng)友在蕭內(nèi)網(wǎng)App發(fā)帖:
山姆買的肉,冷藏2個月了,不看不知道,真是震驚,還是菜市場買買新鮮的算了。
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樓主在山姆買的澳洲谷飼牛腩,原產(chǎn)地是澳大利亞,原保存條件為-2℃至2℃冷藏保存,原保質(zhì)期120天,生產(chǎn)日期是2025年10月28日,包裝日期是2026年1月4日。
從生產(chǎn)日期算,他買的牛肉已經(jīng)2個月了,樓主覺得有點(diǎn)難以接受。
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評論區(qū)有網(wǎng)友說,雖然沒過保質(zhì)期,但兩個月也太久了,還是菜市場最新鮮。
也有網(wǎng)友說,進(jìn)口牛肉不都這樣?兩個月已經(jīng)算新鮮了。
客觀來說,冷藏兩個月≠不新鮮,但普通消費(fèi)者的心理落差確實(shí)存在。
據(jù)了解,國內(nèi)的進(jìn)口牛肉基本都是在原產(chǎn)地宰殺,分解后通過冷鏈運(yùn)輸,時間肯定會比屠宰場到菜市場的本土牛肉要長一些。
不過進(jìn)口牛肉要進(jìn)入國內(nèi)市場流通,會經(jīng)過海關(guān)的層層檢查,可以說,通過正規(guī)渠道購買的正規(guī)進(jìn)口肉類產(chǎn)品,都是沒有問題的。
網(wǎng)友@甲戌年十二月:還有阿根廷凍牛肉,美國凍牛肉,巴西凍牛肉,進(jìn)口牛肉都是凍過來的,你以為是進(jìn)口整牛現(xiàn)殺嗎?我都是吃甘肅清真店里買的相對新鮮的國產(chǎn)牛肉。
網(wǎng)友@泛泛而舟:進(jìn)口牛肉不都這樣?
網(wǎng)友@小黃雞_出散養(yǎng)J:不懂的別買進(jìn)口牛肉,兩個月已經(jīng)是很新鮮了。
網(wǎng)友@走走停停:在國外宰殺,排酸冷凍裝冷柜,貨輪發(fā)貨一兩個月正常。
網(wǎng)友@一無所有窮:應(yīng)該是冷凍肉,然后解凍后需要冷藏保存吧?
網(wǎng)友@怪我平凡:你吃的車?yán)遄雍_\(yùn)的也一個多月。
網(wǎng)友@腿毛王子:原保質(zhì)期120天,沒有過保質(zhì)期呀。
網(wǎng)友@紫花貓:盡量吃新鮮的吧。
網(wǎng)友@沒有感情的機(jī)器:其實(shí)還是買國產(chǎn)新鮮的好,雖然我也買Sam牛排羊排,但沒覺得多好。
網(wǎng)友@希望你像樹一樣:菜市場最新鮮。
網(wǎng)友@開心果:要買牛肉我就去清真牛羊肉那邊買,每天都是新鮮的。
網(wǎng)友@A楊:山姆的牛肉都是這么長日期的,而且還貴,味道是還行。
網(wǎng)友@夾夾兩個豆旁:還是買新鮮的吧,之前天貓超市買的冷凍還是冷藏的牛腩,燒那個肉,不停的冒白泡,新鮮肉就不會。
你平時去山姆會買冷藏肉嗎?
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