60天破局千年難題！90后領航秦蘊慧耕，黃精智慧農業開啟產業新篇

—— 藥食同源產業鏈重塑，中醫藥現代化跑出“楊凌速度”

西部法制網訊：（王瑛）12月21日，冬日的楊凌農業高新技術產業示范區陽光正好。走進陜西秦蘊慧耕農業科技有限公司的智能育苗工廠，31座現代化溫室里綠意盎然，5G物聯網設備實時監測著溫濕度，全自動水肥一體化系統精準灌溉，數千株黃精幼苗在數據化調控下茁壯成長。這里的“掌舵人”，是一位充滿銳氣的90后——朱自兵。談及公司深耕的黃精產業，他眼神堅定：“我們要讓‘仙人余糧’走出秦嶺，用智慧農業改寫中醫藥產業的現代化路徑。”

作為藥食同源的珍貴中藥材，黃精自古便有“補氣養陰、健脾潤肺”的功效，但其種子深休眠的特性，長期以來是制約產業發展的世界性難題。自然條件下，黃精種子發芽需12-18個月，成活率不足50%，傳統種植模式效率低下、規模受限。而這一困局，被秦蘊慧耕的研發團隊用七年時間成功破解。

追溯企業發展軌跡，從2016年商洛市柞水縣的種植農民專業合作社，到2018年入駐楊凌職業農民創新園開展高標準育苗，再到2024年完成股份制改造升級為現代化企業，秦蘊慧耕的每一步都緊扣“科技賦能”的核心。依托楊凌國家級農高區的戰略平臺優勢，借力秦嶺-淮河獨特的生態稟賦，公司組建起7人核心科研團隊，在商洛建立無菌組培研發中心，自主研發“高效變溫催芽技術體系”。通過精準控制溫度變化周期，該技術將黃精種子發芽時間縮短至60天以內，育苗成活率穩定在85%以上，效率提升600%，徹底顛覆了傳統育苗模式。

如今，位于楊凌的核心示范基地已成為西北地區規模最大的中藥材智能育苗工廠。120畝高標準基地里，5G物聯網環境監控、全自動水肥一體化灌溉等先進設備全覆蓋，實現育苗全過程數據化管理與智能化決策。基地年產黃精、白芨、淫羊藿等名貴中藥材種苗5000萬株，其中黃精育苗畝產值高達17.85萬元，技術水平與產出效率位居全國前列。在秦嶺腹地，公司還建立了200畝GAP標準化種植示范基地，探索“林藥復合”生態模式，并建成秦巴山區珍稀中藥材活體基因庫，收集保存300余份特色品種資源，為產業可持續發展筑牢根基。

從種苗培育到產品端，秦蘊慧耕構建起全產業鏈布局。公司打造黃精養生茶、即食蜜餞、阿膠糕、黃精酒等四大系列20余款高附加值產品，讓古老藥材走進現代生活，產品附加值提升300%-500%。同時，公司牽頭參與制定陜西省黃精育苗、栽培、加工三項地方標準，與西北農林科技大學共建“秦藥資源開發聯合實驗室”，在活性成分提取、功效驗證等領域開展前沿研究，以標準化、科學化推動行業升級。

產業發展的終極目標，是價值共享。秦蘊慧耕首創“131”產業帶動模式，以1個智能育苗核心基地為依托，搭建技術研發、標準輸出、市場對接3大服務平臺，帶動1000戶以上農戶發展訂單種植。通過“統一供苗、統一技術、統一管理、統一回收”的四統一模式，確保農戶畝均年增收2萬元以上。“秦藥云鏈”中藥材溯源平臺的上線，更以區塊鏈技術實現從種子到產品的全流程可追溯，目前已接入31個種植基地、15家加工企業、200余個終端渠道，年交易額突破1000萬元，西北五省30%的中藥材種苗供應來自該公司。

截至目前，秦蘊慧耕年產值已突破2000萬元，高附加值產品占比達40%，凈利潤率保持在25%以上。企業不僅創造直接就業崗位477個，帶動產業鏈就業2000余人，更推廣生態種植模式1000余畝，減少化肥農藥使用量30%以上，實現經濟效益與生態保護的雙贏。憑借突出的技術優勢與產業貢獻，公司已成功獲評國家級中藥材三產融合示范點、國家級專精特新“小巨人”企業，“秦蘊慧耕”也成為西北地區中藥材智慧農業的標桿品牌。

“下一步，我們將新建100畝淫羊藿專業化育苗基地、1000平方米研發中心，設立博士后工作站，升級黃精深加工智能生產線，讓產能再提升50%。”朱自兵介紹，公司將持續扎根秦嶺天然藥庫，深化從種子到產品再到服務的全鏈條布局，深度契合鄉村振興、健康中國、中醫藥傳承創新等國家戰略。

一粒種子，承載千年中醫藥智慧；一項技術，激活百億級產業潛能。秦蘊慧耕正以科技創新為引擎，以產業融合為路徑，讓“藥食同源”的黃精煥發時代生機，為中醫藥產業現代化書寫著屬于“楊凌智造”的新篇章。

黃精的介紹：

黃精別名雞頭參，根據其藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。中醫認為，黃精甘，平。歸脾、肺、腎經。黃精的功效主要是滋腎潤肺，補脾益氣。主治脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，內熱消渴，肺虛燥咳，勞嗽久咳，腎虛頭暈，腰膝酸軟，須發早白等癥。

現代醫學研究表明，黃精含粘液質、淀粉及糖分，具有增強免疫功能、抗衰老、耐缺氧、抗疲勞、增強代謝、降血糖、強心等作用。此外，對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。

經研究發現，黃精能持久的降低血壓、血脂和血糖，對防止動脈硬化及防止脂肪肝的形成有一定作用。臨床報道表明，黃精與赤芍共用來治療冠心病，有改善心肌供血、緩解心絞痛之效。

在古代養生學家的眼中，黃精是味神奇的延年益壽之品，甚至有“久服成仙”之說，是一味不可多得的藥食同源佳品。

1.黃精雞蛋湯：黃精20g，雞蛋3個。黃精洗凈，切細與雞蛋同放鍋中煮熟后，去殼再煮5-10分鐘，食蛋飲湯嚼食黃精。每日1劑。此湯養血化瘀，祛脂降濁。適用于氣虛血瘀所致的痛經、胸痛、高脂血癥等。

2.黃精燉肉：豬瘦肉150-250克，黃精30-60克，切片洗凈，同放入碗內，放適量食鹽、生姜、料酒調味。此菜有滋陰補血，補中氣，潤心肺作用。適用于病后體虛，失眠，肺結核等癥。

3.冰糖黃精湯：黃精30克，冰糖50克。黃精用冷水泡發，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。吃黃精喝湯，每日2次。適用于身體虛弱，肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴張，低熱，咯血以及婦女低熱，白帶過多。屬肺結核的食療方。