2026第37屆鄭州食品博覽會將于4月舉行-鄭州食品展會規模再升級

2026第37屆鄭州食品博覽會將于4月舉行 規模再升級

2026第37屆鄭州食品博覽會定于4月23日至25日在鄭州國際會展中心舉辦。本屆展會展覽面積達54500平方米，預計將吸引超過1200家參展商及10000名專業觀眾到場。詳情：參展175請1313聯系01.18 （主辦方）。

行業觀察：永輝超市轉型陣痛中現曙光 股價連續三日漲停

在實體零售持續承壓的背景下，永輝超市近期的市場表現引發關注。12月10日，永輝超市股價收報5.23元/股，總市值回升至474.62億元。此前，其股價已罕見地連續三個交易日漲停。

這一強勢表現，與公司今年以來因大規模關店、業績虧損而形成的市場悲觀印象形成反差。2025年前三季度，永輝超市實現營業收入424.34億元，同比下滑22.21%；歸母凈利潤虧損7.10億元。業績壓力主要源于堅決的戰略調整：公司門店數量從2023年底的約1000家，縮減至2025年三季度末的450家，其中第三季度單季凈關閉門店超過100家。

“胖東來式”調改初見成效

與關店同步進行的，是深度的門店運營模式改革。自2024年5月學習胖東來模式以來，截至2025年第三季度末，永輝已完成全國222家門店的調改。改革圍繞四大核心展開：

1. 商品優化：實施“商品中心化”，大幅精簡并優化SKU，同時引入更多優質商品。
2. 供應鏈精簡：推行“裸價直采”，將供應商數量從2300家壓縮至800家核心伙伴，旨在降低成本、提升效率。
3. 服務與環境提升：增加生鮮加工等便民服務，優化賣場動線與購物環境。
4. 員工激勵：調改門店員工平均薪資增長超20%，并通過分紅共享經營成果。2025年1月至8月，員工累計分紅已超3100萬元。

據永輝官方數據，調改門店客流平均增長約80%，國慶期間全國調改店整體銷售額同比增長超100%。更為關鍵的是，超60%進入穩定期的調改門店，其盈利水平已超越該門店過去五年的峰值。

站在轉型十字路口

當前，永輝超市正處於整體業績陣痛與單店復蘇潛力并存的十字路口。對于近期股價波動，永輝于12月9日晚間發布公告稱，公司生產經營活動正常，內外部經營環境未發生重大變化，門店調改正穩步有序推進。

市場分析認為，股價的積極反應，顯示出投資者對其長期轉型“后置效益”的初步認可。永輝超市管理層曾提出，目標是“用2到3年時間走出生死線，3到5年時間贏回顧客信任”。

盡管挑戰猶存，如電商分流、行業競爭激烈等，但今年以來國家層面對于實體經濟與擴大內需的政策支持，亦為包括永輝在內的實體零售企業提供了宏觀利好環境。此次連續漲停，可視為市場對這家零售巨頭斷腕革新勇氣的一次積極回應。其轉型之路能否成為中國實體零售業重塑競爭力的范本，值得持續關注。