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已經不投老登了?

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來源:融中財經(ID:thecapital)

作者:王濤

編輯:吾人

錢的流向,變了

“已經不投老登行業了。”在此前達晨的杭州年會上,肖冰這樣提到。

其實過去一年,這句話在不少機構的投決會上被反復提起。像一枚安靜落桌的硬幣,宣告一個時代的散場。

所謂“老登行業”,其實就是那張我們再熟悉不過的中國商業面孔:白酒、連鎖餐飲、服裝鞋帽、家居家電渠道商、區域商超,再往外是建材、簡單加工制造,以及一切依賴門店和人流的傳統服務業。十年前,它們是人民幣基金最穩妥的“底倉配置”:人口紅利、渠道下沉、消費升級,隨便拎一個宏觀詞,都能包裝出一摞路演PPT,白酒+連鎖更是無數基金的“現金牛+上市通道”組合。

拐點來得不算突然,卻足夠致命。二級市場上,白酒指數從高點腰斬,估值從“全市場頂格溢價”被一路打回接近大盤;一級市場里,大量項目是在40~60倍PE的高位買入,卻在18~20倍的現實面前被迫算賬——預期三五倍的退出空間,被壓縮成“保本就算贏”。更扎眼的是基本面:營收、利潤雙雙下行,庫存高企、渠道躺平,曾經被視作“安全墊”的白酒板塊,開始實實在在拖累基金的整體IRR。

與此同時,商場并沒有空、酒桌并沒有散,變的是資產配置表上的那幾行數字:募資在變難,資金總量在收縮,可真正被擠出底倉的,不再是某一兩只單品,而是整塊“老登行業”。從LP到GP,越來越多的人在心里默認——在一個講“新質生產力”的周期里,老模式撐不起新一輪估值故事。

但是,錢不會消失,它只會換一個方向繼續流動。

1

“老登行業”不香了

什么是老登行業?大致有一張臉:傳統服裝鞋帽、線下連鎖餐飲、家居家電渠道商、區域性商超,再往外是建材、低附加值加工制造,以及一大票靠門店、加盟和線下人流吃飯的傳統服務業。

過去十年,這些板塊是人民幣基金最熟的“盤子”——人口紅利、消費升級、渠道下沉,每一個宏觀詞都能拆出一堆項目路演。很多機構在2016—2021年的幾期基金里,消費和傳統連鎖占到組合的三分之一甚至一半,白酒、連鎖餐飲、區域零售更是最典型的“現金牛+上市通道”組合。

拐點其實已經拉成一條連續的曲線。大致出現在2021年。如果機構現在回頭復盤,會把那一年標記成“最后一輪老登盛宴”:募資還沒完全冷,估值已經在悄悄見頂。

看白酒這個傳統高端消費里最有代表性的子板塊,公開統計把A股20只白酒股拎在一起算賬,2022年總市值跌14.62%,2023年再跌11.15%,2024年繼續跌13.17%,三年連著雙位數下挫;到2024年最后一個交易日,20家白酒上市公司合計市值3.34萬億元,比上一年蒸發5000多億元。

再往前拉,申萬白酒指數從2021年2月高點算起,到2024年7月26日已經整整回撤51%,相當于上一輪牛市漲回去的一大半都吐了出來。行業媒體的表述很直白:“調整進入第三年,依然未見好轉?!?/p>

這種“臉色不好看”并沒有在2025年戛然而止。

以行業指數口徑看,白酒指數自2023年初以來累計跌幅接近50%,2025年年中時仍在磨底,年內跌幅一度逼近14%。同期,食品飲料內部已經明顯分化:2025年上半年,軟飲料、零食子板塊股價漲幅分別超過15%、12%,而白酒子板塊則下跌10.65%,成了整個消費鏈條的“跌幅擔當”。

對二級市場投資者來說,這是一個風格切換;對靠股權退出的VC/PE來說,這更像是一張寫滿紅字的資產配置體檢報告。

估值層面,白酒從“高攀不起”被一路打回“地板價”。幾家券商的跟蹤顯示,截至2025年10月31日,白酒板塊整體絕對市盈率約18.7倍,明顯低于2011年以來約27.6倍的長期均值;按相對上證綜指口徑算,白酒板塊PE僅1.14倍,而過去十多年的平均水平在2倍以上——從“估值雙倍溢價”的明星板塊,變成略高于大盤一點點的普通行業。站在更細的七年估值分位上看,券商把食品飲料拆成若干子板塊,白酒的估值百分位只有2.65%,幾乎貼著七年區間的底部在磨。

如果只是“股價跌得難看”,也許還能用“情緒”來解釋。

到了2025年,這種分化開始演變成整體下行。援引最新數據:2025年前三季度,A股20家白酒上市公司營收總額3202.31億元,同比下滑5.83%;凈利潤總額1227.71億元,同比下滑6.76%。其中第三季度單季更刺眼——營收同比大跌18.42%,凈利潤下滑22.03%,即便雙節旺季,行業動銷仍然同比下滑約20%。這已經不是“增長放緩”四個字能概括,而是一個標準的周期下行期:庫存高企、批價倒掛、渠道躺平,連五糧液這樣曾經的“行業老二”都出現了營收、利潤雙位數下滑。

把這一串數據拉回創投視角,就能理解為什么有機構說:“老登行業,我們這期基金就先不配了?!边^去那一輪白酒、傳統消費的投資,常常是在2020—2021年估值高位入場,拿著40~60倍PE的價格買成長;如今二級市場整體回到18~20倍附近,哪怕公司業績沒出太大問題,退出空間也從“預期3~5倍”變成“保住本金就謝天謝地”。對一支7~8年期限的基金來說,這意味著項目持有期被動拉長、IRR被一點點磨掉,最后清盤時剩下的不過是勉強過線的年化。

更關鍵的是,白酒曾經是傳統消費里少數還能撐起高估值、高溢價故事的“壓艙石”。當連白酒板塊都經歷了三年連跌、從高點腰斬、估值和盈利同時下行,市場給出的信號很直接:老登行業不再是股權投資的“安全墊”,而是可能把收益率整體拖下來的重資產。

在這樣的認知下,“已經不投老登行業了”就不再是一句情緒化的吐槽,而是很多機構在資產配置表上寫下的一個現實選擇。

2

創投新“底倉配置”

從“老登行業”抽身出來的錢沒有消失,而是悄悄換了賽道。

一個最直觀的感受是——同樣在募資難、退出慢的大背景下,VC在項目儲備和資產配置上,并不是全線剎車,而是把有限的子彈集中打向“新質生產力”:人工智能、半導體、人形機器人、新能源與高端制造。

總盤子在縮、錢卻在向少數賽道高度集中。根據數據,2024年中國VC融資額同比下滑32%,只有約332億美元,創下2014年以來新低。

但在這條“下坡路”里,少數頭部大額融資幾乎清一色集中在新質生產力相關賽道:十億美金級別的項目,包括大模型創業公司、智能電動車、新能源車企以及存儲芯片廠商等,都還在拿錢。也就是說,對GP來說,整體是寒冬,但在少數方向上,資金密度反而更高。

再往細處看,錢的流向完全變了。2025年一季度,中國VC新投項目總額約69億美元,其中有高達82%流向“制造業”,包括半導體、工業軟件、智能裝備等;僅半導體一個行業,就拿走了約11億美元的新資金。

在一個原本愛投“奶茶店+連鎖診所+區域酒企”的市場里,這種資金流向的翻轉,幾乎等于給“老登行業”敲了一次喪鐘——那些故事講了十年的老買點,如今已經說服不了LP。

從2023年底開始,“新質生產力”被連續寫進中央經濟工作會議、政府工作報告和三中全會的文件里,明確強調要“鼓勵和規范發展天使投資、創業投資和私募股權投資”,重點投向戰略性新興產業和未來產業。信息技術與創新基金會+1這不是一句口號,而是直接體現在資金側的硬約束。

過去十年,中國各級政府主導的創投引導基金合計投出約9120億美元級別資金,其中約23%投向140萬家與AI相關的企業。

2025年1月,國家層面又宣布設立82億美元規模的國家人工智能產業投資基金,同時規劃總規模約1380億美元的國家創投引導基金,重點鎖定機器人、“具身智能”等方向。

商業銀行也在入場:比如工行在2025年推出800億元人民幣科技創新基金,明確只做“硬科技”,為半導體和高端制造提供“耐心資本”。

在這種結構下,GP想融到錢、想承接更多政府LP,只能圍著“新質生產力”搭產品結構——不管是綜合基金,還是主題子基金,PPT上必須要有AI、芯片、人形機器人、先進制造那幾塊拼圖。否則,路演階段就先輸了一半。

對機構來說,這就構成了一個非?,F實的資產配置邏輯:如果還停留在區域性白酒、小眾連鎖和同質化消費品牌里,二級市場估值在下切,退出窗口在收縮,LP會直接問一句——“你準備怎么下車?”

相反,如果項目掛著“新質生產力”的標簽,有國家大基金、銀行科技基金在后面兜底,有A股硬科技板塊和港股科技/新能源平臺做潛在出口,即使一級估值談不上便宜,LP也更愿意給一點耐心。

從推出來看,新賽道也是能講得通退出故事的地方。

經過2023–2024年一輪“壓節奏、嚴審核”之后,A股確實在嚴控上市公司質量,但并不是一刀切地關閘。數據統計,2025年上半年,內地A股共有51家公司完成IPO,合計募資約373億元人民幣,較2024年同期在數量和募資規模上分別增長約16%和15%。

但上市公司結構發生了變化:科創板、北交所以及主板中的高端制造、專精特新企業占比顯著提高,傳統消費和連鎖服務項目則明顯邊緣化。對創投機構來說,能走A股IPO的,越來越集中在硬科技和高端制造——也就是“新質生產力”的主戰場。

另一方面,消費和部分成長型制造企業開始把目光投向香港。2024–2025年,港交所IPO市場明顯回暖,募資規模同比大幅反彈,重新躋身全球前列,內地企業成為香港新股的絕對主力。細看名單,你會發現兩類公司最受追捧:一類是具備強出海能力和成本優勢的先進制造和資源類標的,比如電池、新能源車零部件、黃金資源等;一類是頭部消費品牌——茶飲連鎖、玩具和新式飲料。

對于真正具備成長性的消費、新能源和先進制造企業,“IPO通道”并沒有關上,只是從“全面開閘”變成了“精選賽道+精選標的”。A股偏愛硬科技、新能源和專精特新,香港則更愿意為全球化能力強、品牌和產品力突出的公司開一扇窗。

在這樣的結構里,“不投老登行業”并不完全是情緒化的表達,而是被資金流向和退出機制逼出來的理性選擇:錢在收縮,但它仍然需要找到少數能跑通“政策—產業—資本—退出”閉環的地方,新質生產力恰好成了那個新的“底倉”。

3

真被放棄的只是“老模式”

如果把視角從基金報表挪回到街面上,會發現一個有點反直覺的畫面:一邊是創投在內部會上反復叮囑“不要再立傳統消費、傳統制造的新項目”,另一邊是商場、人流、工廠機器并沒有停下。

國家統計局數據顯示,2024年我國社會消費品零售總額仍然同比增長3.5%,其中除汽車外的消費品零售額增長3.8%,消費對當年GDP增長的貢獻達到2.2個百分點。換句話說,老登行業并沒有消失,消失的只是那套“靠講故事拿高估值”的老模式。

“老登+數字化/AI”正在悄悄給一批傳統企業開第二條成長曲線。

以制造業為例,2024年中國制造業數字化轉型市場規模已經達到1.55萬億元人民幣,且仍處在“深水區”的早期階段。

工業互聯網方面,工信部旗下研究機構測算,2024年國內工業互聯網核心產業增加值約1.53萬億元,數智賦能已經從頭部工廠向中腰部制造企業滲透。在很多傳統工廠里,機器和生產線還是幾十年前的,但排產、質檢、能源管理已經接入了SaaS、邊緣計算和大模型,利潤的改善來自“效率和算力”,而不是“再多加一條線、再多開幾個倉”。

傳統消費品里的“老登逆襲”,幾乎都踩在這條線上。老牌羽絨服品牌“鴨鴨”在2020年完成股份重組之后,一頭扎進數字化供應鏈和多平臺運營:天貓、抖音、唯品會、拼多多同時開戰,通過更精細的選款、定價和線上運營,疫情三年GMV被自己總結為“增長了一個數量級以上”。在羽絨服這個典型“老登品類”里,它靠的是供應鏈數字化+渠道全面線上化,而不是再去講“多開多少家門店”。

服裝行業的另一頭,則是頭部品牌通過智能供應鏈和高端化路線,重新拿回定價權。復盤近幾年中高端女裝的輿情和經營表現,可以看到兩個極端:一邊是曾經街頭鋪天蓋地的快時尚和老牌女裝(比如歐美快時尚、國內幾家主打“白領通勤”的品牌)大面積關店,品牌老化、質量問題頻頻被監管點名;另一邊是EP雅瑩、地素、江南布衣、ICICLE 之禾等品牌,借助柔性生產、智能補貨、門店數字化管理,一路向“設計師品牌+生活方式”轉型,有的甚至把店開到了巴黎奢侈品商圈。

這類企業從外觀上看仍然是“老登”:做的是衣服、開的是實體店,但底層的邏輯已經從“鋪貨搶位”變成“用數據和設計驅動單店效率”,資本給的估值自然也不是同一套模型。

對創投機構來說,真正被放棄的,是那種拒絕升級的老模式:只會靠開新店堆規模,但坪效和單店模型多年一成不變;高人力、高租金、高流量買量,卻對供應鏈和IT基礎設施幾乎沒有投入;看到AI、短視頻、直播的新玩法,只是做幾場“流量實驗”,并沒有把數字化嵌進業務主干。

相反,那些愿意把數字化、工業互聯網乃至AI當成“新生產資料”的傳統企業,開始重新進入部分基金的視野。很多GP內部已經在做一個小小的區分。

比如一些傳統裝備制造企業,通過引入工業互聯網平臺和機器視覺,把OEE(綜合設備效率)從60%拉到80%以上,能耗和次品率顯著下降;又比如區域零售龍頭,通過算法選址和會員運營重新梳理門店結構,把關店當成“優化資產負債表”的動作,而不是潰敗。

這樣的公司,在并購基金和偏產業的PE看來,是再合適不過的“老登+升級包”——收購之后繼續投技術改造,再通過上市或出售給更大的產業集團完成二次退出。

所以,“已經不投老登行業了”,更準確的理解也許應該是——已經不再給老模式買單了。

傳統行業的生意仍然在那里,只是換了一批玩家:早期、成長期資金轉身去押注新質生產力,產業資本、并購基金、家族辦公室接過了重整老登的接力棒。

對創業者來說,這意味著講故事的方式要改:不是單純講“開多少店、上多少產能”,而是要把“新技術、新組織、新打法”寫進商業計劃書里;對創投機構來說,則要在“新賽道”和“老賽道里的新變量”之間重新劃一道清楚的資產配置線。

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