今年,極端天氣又一次讓中國的農(nóng)田經(jīng)歷嚴(yán)峻的考驗。廣東陽江遭遇超強(qiáng)臺風(fēng)“樺加沙”,養(yǎng)殖戶受損嚴(yán)重;陜西遭遇難得一見的大旱;華北秋收遇上連月陰雨,收割困難,玉米霉變。這些情況并非個例,全國多地都在經(jīng)歷不同程度的洪澇、干旱和火災(zāi)等災(zāi)害。
極端天氣的頻繁出現(xiàn),讓農(nóng)民賴以生存的種植經(jīng)驗正在失效。面對突發(fā)的旱澇變化,他們還能做什么?又該如何減少損失、挽救收成?
極端天氣不僅影響農(nóng)田,也在一步步影響到每個人的餐桌。玉米發(fā)霉、糧食歉收、蔬菜漲價——?dú)夂蜃兓l(fā)的農(nóng)業(yè)波動,正在影響城市消費(fèi)者的日常生活。
當(dāng)氣候、農(nóng)業(yè)與餐桌連成一線,我們該如何理解極端天氣影響下的糧食問題?面對越來越復(fù)雜的環(huán)境與市場,農(nóng)民是否還有辦法“破局”?普通人又能做出哪些最小的應(yīng)對?
本周五(11月14日)17:30至19:30,騰訊新聞·科學(xué)與食通社聯(lián)合策劃的直播“從南澇北旱到南旱北澇:極端天氣如何改寫中國農(nóng)業(yè)?”將邀請中國科學(xué)院大氣物理研究所研究員魏科,南京財經(jīng)大學(xué)糧食與物資學(xué)院教授錢龍和博物學(xué)科普作者任輝,一起討論極端天氣如何改變農(nóng)業(yè),影響我們的餐桌。
? 本周五(11月14日) 17:30—19:30
嘉賓:
魏科:中國科學(xué)院大氣物理研究所研究員,北京陶詩言氣象發(fā)展基金會氣象學(xué)家
錢龍:南京財經(jīng)大學(xué)糧食與物資學(xué)院教授
主持人:
任輝:博物學(xué)科普作者
如何觀看:
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