大學食堂推出999元一只帝王蟹，你會支持嗎？

近日，多位南京大學學生在社交平臺上發文，曬出學校食堂里999元一只的帝王蟹，瞬間引爆了網絡。

原來，南京大學仙林校區第九食堂在11月1日重新裝修開業后，推出了包括帝王蟹、波士頓龍蝦在內的高檔海鮮。

食堂里的“海鮮盛宴”

走進南京大學仙林校區第九食堂的“漁船海鮮”窗口，仿佛走進了海鮮市場。

在這里，除了999元一只（4.2斤）的帝王蟹，還有158元一只的波士頓龍蝦、68元一條的石斑魚。

當然，檔口也提供了更親民的海鮮選擇，比如10元一個的生蠔和40元一斤的沙蝦。海鮮免費加工，可選擇白灼、蒜蓉、椒鹽等多種烹飪方式。

學生們的“拼蟹行動”

面對這只近千元的帝王蟹，南大學子們展開了“拼蟹行動”。

學生們自發組織起“拼蟹群”，大家一起湊錢購買，分攤下來人均消費并不高。拼蟹的原則是“豐儉由人”，愿意多出錢的少幾個人拼，只想嘗鮮的多找幾個人拼。

一名加入“拼蟹群”的學生坦言：“我們幾個人都沒吃過帝王蟹，查了下外面的價格發現學校價格很良心，而且還比到外面餐廳去吃更衛生、更放心。”

也有學生表示，雖然平時大家的日常飲食以平價菜品為主，但如果和朋友一起拼單吃帝王蟹，不僅能品嘗到美味，還能為校園生活增添一份獨特的回憶，是一種難得的經歷。在群里，還有同學表示，自己的家長也很支持孩子和同學們“拼蟹”，并給予了經濟支持。

在受訪的南大學生們看來，大學生已經是成年人，對于自己的消費有合理規劃，并不會因為一只999元的帝王蟹而影響自己的價值觀。有同學告訴記者，自己非常盼望帝王蟹重新上架，并且已經給后勤部門留言。

實惠背后的真相

食堂負責人曾強調，推出帝王蟹并非因為學生在“你來點菜我來做”留言板上的留言，而是食堂海鮮檔口開業計劃的一部分。

對于999元的價格，負責人否認了“虧本銷售”的說法，稱這是常態定價，不存在打折情況。他直言：“我們的定價確實比較低，比盒馬超市都低。”

帝王蟹每天供應一只，主要是因為養蟹的玻璃水池空間有限，但接受預訂。

兩種觀點

南大食堂帝王蟹迅速登上熱搜，引發網友熱議，產生了兩種截然不同的觀點。

1、反對者認為，大學食堂應倡導樸素節儉，999元一只的帝王蟹對尚無經濟獨立能力的大學生來說價格過高，容易引發攀比消費，影響學生消費價值觀，與高校倡導的教育理念不符。

高校食堂具有公益屬性，主要目的應是提供平價餐飲，滿足學生的基本生活需求，而非售賣高端食材。

2、支持者包括許多南大學生，他們認為，食堂提供帝王蟹等高檔海鮮，是服務升級的體現，能滿足不同學生的多樣化需求。而且，999元的價格相較于校外餐廳和市場更為實惠，還不收加工費，性價比很高。

突如其來的下架

就在爭議持續發酵時，11月4日，南京大學后勤服務集團發布情況說明，表示負責該窗口經營的餐飲企業已對現有菜式供應進行調整，確保菜式更加豐富多元、實惠親民，更好地契合大學食堂的基本定位。

11月5日，同學前往第九食堂就餐，在原本的檔口并未發現帝王蟹出售，食堂經理表示：“具體還會不會上架要看學校的通知，目前還沒有收到恢復供應的通知。”