深秋的仁懷名酒工業(yè)園區(qū),酒香氤氳中涌動著一股創(chuàng)新求變的活力。10月13日至14日,一場以“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”為主題的座談會與采風(fēng)活動如約而至,來自遵義、貴陽及川、渝地區(qū)的40余名網(wǎng)絡(luò)人士齊聚醬酒核心產(chǎn)區(qū),以思想碰撞與實地探訪,共同擘畫遵義白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的“生活美學(xué)”新圖景。
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一場產(chǎn)業(yè)變革的深度對話
座談會上,與會者圍繞“從賣酒到賣生活方式”的議題展開熱烈討論。這不僅是一次行業(yè)交流,更是一場對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)價值重塑的思辨。會議指出,遵義白酒產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),正面臨從產(chǎn)品營銷向文化賦能、場景構(gòu)建的戰(zhàn)略升級。仁懷作為中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū),肩負(fù)著推動這場變革的使命——酒不再是單純的消費品,而是融合歷史、技藝、美學(xué)與情感的生活方式載體。
網(wǎng)絡(luò)達人們從內(nèi)容創(chuàng)作、品牌傳播、消費體驗等多角度建言獻策。有創(chuàng)作者提出:醬酒的故事需要從“車間”走向“生活場景”,讓消費者在品酒時感受到赤水河的風(fēng)土、工匠的堅守與飲酒的儀式感;這一觀點引發(fā)共鳴,折射出行業(yè)共識:白酒產(chǎn)業(yè)的未來,在于與旅游、文化、藝術(shù)等領(lǐng)域的深度融合,構(gòu)建“酒旅融合、酒文互促”的生態(tài)閉環(huán)。
在座談會現(xiàn)場,本人從新媒體從業(yè)者和醬酒產(chǎn)業(yè)起伏的觀察者的角度,以手握流量、精通傳播、貼近用戶等優(yōu)勢,從“流量捕手”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皟r值塑形者”;從“單純賣貨”升級為“生活方式提案者”;從“單兵作戰(zhàn)”走向“矩陣聯(lián)動與產(chǎn)業(yè)融合”;恪守“內(nèi)容為王”與“誠信為本”等方面著力,就如何打破信息壁壘、重塑消費認(rèn)知、創(chuàng)造情感連接的關(guān)鍵力量,引領(lǐng)新媒體人士助力醬酒產(chǎn)業(yè)破局進行發(fā)言。
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沉浸式感知醬酒文化內(nèi)核
理論的碰撞需與實踐結(jié)合。采風(fēng)活動中,網(wǎng)絡(luò)達人走進國臺酒業(yè)、京華酒業(yè)、衡昌燒坊等代表性企業(yè),目睹糯高粱如何歷經(jīng)歲月沉淀化為瓊漿玉液,聆聽釀酒師傅講述“12987”工藝背后的匠心傳承。在酒文化展館,一件件老物件、一幅幅歷史影像,勾勒出醬酒與地域文化交織的脈絡(luò)。
這種沉浸式體驗,讓網(wǎng)絡(luò)人士對醬酒的價值有了更立體的認(rèn)知。一位自媒體人感慨:從前品酒是味覺的享受,今天卻成了五感的盛宴——嗅到的是窖香,看到的是歷史,感受到的是匠人溫度。這才是“生活方式”應(yīng)有的深度。
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網(wǎng)絡(luò)力量賦能產(chǎn)業(yè)新生態(tài)
會議強調(diào),網(wǎng)絡(luò)人士應(yīng)成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的“智囊團”、“觀察員”與“推薦官”。在信息時代,新媒體達人、網(wǎng)絡(luò)人士的獨特優(yōu)勢在于能以內(nèi)容創(chuàng)作打破傳統(tǒng)行業(yè)邊界,以多維視角挖掘酒文化的故事性,以消費引導(dǎo)傳遞健康飲酒、文化飲酒的理念。例如,通過短視頻展現(xiàn)酒莊旅行的詩意,通過直播傳遞品酒禮儀的雅趣,通過圖文解析醬酒與美食、藝術(shù)的搭配哲學(xué)——這些創(chuàng)作將潛移默化地改變大眾對白酒的刻板印象,推動其從宴飲符號向生活美學(xué)進階。
更為重要的是,網(wǎng)絡(luò)人士在弘揚正能量、凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境中的責(zé)任。唯有堅守真實性與文化底蘊,避免過度商業(yè)化炒作,才能讓遵義醬酒的故事既生動又可信,讓城市形象在數(shù)字傳播中熠熠生輝。
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從“一滴酒”到“一種生活”的升華
此次活動不僅是遵義白酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的啟航號角,更是傳統(tǒng)與未來的一次深情對話。當(dāng)網(wǎng)絡(luò)人士用鏡頭與文字記錄下酒香背后的山水、人文與匠心,當(dāng)“賣酒”轉(zhuǎn)向“賣生活方式”成為行業(yè)共識,遵義的醬酒產(chǎn)業(yè)正以文化為舟、以創(chuàng)新為槳,駛向一片更廣闊的價值藍(lán)海。而這杯歷經(jīng)時光淬煉的美酒,也將在新時代的敘事中,浸潤千家萬戶的生活日常,成就一場舌尖與心靈的雙重沉醉。
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(來源:推薦號APP/姬遠(yuǎn)松 穆向東 攝影報道)
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