控糖，不是不吃，而是會吃。血糖高一日三餐分享

自從工地體檢查出來我的血糖高達7.6，體檢人員建議我到醫院檢查后。醫生告訴我，你再不控制，就要糖尿病了。我承認，那一刻，我慌了，想到以后和母親一樣，整天這也不敢吃，那也不敢吃，天天都是青菜，天塌了。我這個純正的吃貨，以后的日子可怎么辦呀？于是就開始研究能吃的好又不升糖的辦法。

時間長了，覺得血糖高也不是那么害怕，偶爾吃點自己喜歡的也沒那么可怕。現在，體重不僅從原來的170斤降到了140斤左右，血糖也降到可控范圍了。現在，我就分享下我平時的控糖飲食

青錢柳苦蕎桑葉茶

苦蕎5克，所含蘆丁，可延緩糖分的吸收。青錢柳葉3克，天然的“植物胰島素”，能夠調節糖代謝。桑葉3克：可有效的抑制腸道對葡萄糖的吸收。

快速用清水沖洗，去掉表面雜物。

將苦蕎、柳葉、桑葉放入鍋中，加水煮沸后轉小火煮5-10分鐘，關火再燜三五分鐘后即可飲用。

如果時間緊迫，材料清洗干凈后，放入保溫杯，放入開水，直接帶保溫杯去上班，15分鐘就可燜好，直接買成品的茶包更快。

桑葉雙瓜茶，養顏減肥加降糖

食材：干桑葉 3-5 克、苦瓜片 2-3 片、冬瓜皮 2-3 克。

做法：

①將三種食材用清水快速沖洗，去除表面雜質

②將食材放入鍋中，加入 500-800 毫升清水，大火煮開后轉小火煮 5-15 分鐘。

③關火后可根據個人口味加入少量蜂蜜（控糖人群不加），待溫度適宜后飲用。

④時間緊張的人，材料清洗干凈后，用80度的溫水沖泡，茶湯變色后就能喝。

無糖黑芝麻茯苓糕，穩糖小點心

茯苓健脾祛濕，山藥補氣養陰，做成的糕點，吃兩塊，飽腹感強，也不會讓血糖波動。

食材：茯苓粉80克；糯米粉50克；低筋面粉30克；黑芝麻粉50克；雞蛋一個。

做法：

①茯苓粉、糯米粉、面粉、黑芝麻粉倒入盆中，用筷子攪拌均勻。

②把雞蛋打散后倒入攪拌均勻的混合分鐘，再攪拌至無干粉。

③分3次往盆中加入溫水，邊加水邊攪拌，直到面糊粘筷子上呈線狀滴落。

④在搞點磨具內壁刷一層油，將調好的面糊倒入磨具中。

⑤蒸鍋中加水燒開，將磨具放入蒸籠中。水開后，中火蒸30分鐘。磨具沒蓋子的話，需要用耐高溫保鮮膜蓋住，防止水蒸氣滴入。

⑥蒸好后關火，再燜5分鐘后取出，磨具冷卻后取出即可食用。

⑦如果追求口感，可以將溫水換成純牛奶。

沒時間、嫌麻煩的可以直接購買成品糕點，不要為省錢買雜牌，畢竟是入口的東西，找大牌子買。